Шоколадные бомбочки с какао и маршмеллоу. 

Пожалуйста 🌸. Я очень рада. Большое спасибо, что поделились результатом вашей работы.

Спасибо. Мне приятно, что видео понравилось. 💙

получилось?

Что именно получилось?=)

Спасибо большое, мне очень приятно. Я думаю да, вкус карамели подойдёт 🤗

Благодарю 🙂

Спасибо за ваше мнение. Но я такие бомбочки делала как для себя, так и на продажу и мягкими они не были.

Если дома жарко, то темперированный шоколад тоже будет мягкий. Сейчас батареи топят и с шоколадом работать сложно и хранить его тоже. Нужно именно прохладное помещение.

👍

💜😊

Я очень рада, что понравилось. Если все сделали, как на видео, то они будут храниться в контейнере при комнатной температуре и не таять. Если вы будете их брать голыми руками без перчаток, то они будут немного таять, это же не темперированный по всем правилам шоколад. Поэтому надо работать быстро и в перчатках, тогда ничего не растает.

Здравствуйте. Пожалуйста. 💜 можете сделать из темперированного шоколада. Но этот способ тоже работает. Изделия не хрупкие, они просто хуже переносят тёплые руки , работает в перчатках и в прохладном помещении 🙂

@@sladosti_bez.e благодарю, попробую сделать и так и так, я только учусь😌

Срок равен сроку годности всех составляющих))) по поводу маршмеллоу точно не скажу. Сделайте пробный вариант и пусть полежит бомбочка, только в коробочке. Мне кажется маршмеллоу не будет морщинистым)))

Смотря какая чашка. Возьмите побольше.

У меня 7,5 никуда не залазит. Думаю 7 тоже не во все зайдёт. Купила 6см идеально

Ну да, 5 или 6 самый нормальный размер. Или кружку тогда широкую.

Здравствуйте. Спасибо большое 💜 обычный шоколад будет таять у вас в руках. Надо или темперировать шоколад или сделать как на видео

@@sladosti_bez.e подскажите,а если делать на заказ, то по какой цене их можно продавать?

Здравствуйте. Тосную цену не скажу. Посчитайте себестоимость и умножьте на 2-2.5 . И посмотрите ещё по хэштэгам кто делает на заказ, какие у них цены. Я их делала просто для канала, поэтому в подсчёты не вдавалась.

@@sladosti_bez.e спасибо

Пожалуйста.

Спасибо. 5 см 💙

@@sladosti_bez.e спасибо 🌹

Если честно, я впервые слышу такой термин. Брала глазурь в разных магазинах и проблем не было. Обычно она в магазине одной фирмы, просто коричневая и белая. У меня глазурь фирмы Panda. Почитала сейчас состав, там какао-масло лауринового типа, видимо как раз это то, о чем вы говорите. Но у меня все прекрасно, ни разу не сворачивалось. Пользуюсь постоянно этой глазурью 💜

Без шоколада? Одну глазурь? Можете попробовать, если вас вкус устроит, то, конечно. Я не пробовала, если честно.

Он плавиться будет херово и на вкус наверное тоже

Прошу не употреблять на моём канале такие слова. Мнение можно выразить иначе.

@@kinokap2661 но насчёт вкуса вы, наверное, правы. Не стоит использовать только глазурь.

@@sladosti_bez.e без б

Здравствуйте. Если долго держать, начнут таять. Но в ролике видно, что я их держу руками. Работайте в прохладном помещении обязательно. Если переживаете используйте темперированный шоколад.

@@sladosti_bez.e спасибо большое за ответ. С наступающим Вас

Спасибо 🌲 вас тоже с наступающим новым годом 🎅

Здравствуйте. В магазине для кондитеров.

Попробуйте подольше подержать в холодильнике. Причина, скорей всего в том, что мы с вами смешиваем шоколад и глазурь, а не темперируем по всем правилам. Поэтому я использую силиконовую форму. Попробуйте на 5 минут убрать в морозилку.

Продержала в холодильнике сутки. Вынуть из формы не удалось... 😒 Видимо подходит только силиконовая форма

Даже если постучать хорошо формой? Если перевернуть на доску или стол и постучать?

Нет, не нужно. Мы смешали шоколад с глазурью и за счёт этого шоколад не тает.

@@sladosti_bez.e спасибо

Пожалуйста 💙

Спасибо. Конечно, можно и так. Попробуйте. 💙

Смею заметить,что эффект не такой взрывной как показано,уже пробовала

У меня получилось так, как показано на видео. Я снимала с одного дубля и показала, как получилось у меня.

Можно этого не делать, но тогда вам надо темперировать шоколад.

Какао напиток из вкус вилл.

@@sladosti_bez.e спасибо

Пожалуйста 🌸

Чтобы не темперировать шоколад.

😃💜

Благодарю за информацию 👌