Тающие во рту, шоколадные кексы с бананами. Они настолько вкусные и нежные, как хорошо пропитанный бисквитный торт.
Бананы в шоколадных кексах очень сочетается по вкусу. Такие кексы можно готовить без какао, вместо какао добавить муку и тесто сделать чуточку гуще, добавить любые ягоды. Кексы так же получаются очень мягкими и воздушными.
яйцо - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 130 гр.
ванилин по вашему вкусу и по желанию
масло подсолнечное - 90 гр.
сметана, у меня 20% - 100 гр.
кефир - 150 гр.
сода - 1 ч. ложка
какао порошок - 20 гр.
мука 200 гр.
бананы - 2-3 шт.
- в яйца добавить соль, сахар, ванилин, масло подсолнечное, взбить до белого состояния.
- соединить сметану и кефир, добавить соду, перемешать, чтобы сода погасилась. Как масса начнет подниматься вверх от соды, вливаю в общую чащу, перемешиваю.
- далее добавить какао и муку, замешать полужидкое тесто
- формы для кексов смазываю подсолнечным маслом, в середину каждой формы кладу кусочек банана по высоте формы и заполняю
тестом
- выпекаю кексы в заранее разогретой духовке при 180 градусах 25-30 минут
- остывшие кексы храню в контейнере под крышкой, так кексы становятся еще нежнее и мягче
* Дзен канал: dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok
* Telegram: t.me/OlgaUyutnyjugolok
- Мой RU-vid канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: www.movavi.ru/
29 май 2024