Шоколадные мандарины. Как удивить своих близких? Мандарины которые можно есть с кожурой. 

В этом видео, я Вам расскажу как можно удивить своих близких. Сейчас сезон мандаринов и мы сделаем с Вами очень вкусные шоколадные мандарины.
Начинка у мандарин будет - из пирожного картошки. Вы можете воспользоваться рецептом картошки для кейк попсов
ПЛАСТИЧНЫЙ ШОКОЛАД подробное приготовление, разбор ошибок. Как и чем окрашивать. Где хранить. • ПЛАСТИЧНЫЙ ШОКОЛАД под...
Очень вкусный "Ванильный шифоновый бисквит" для пирожного картошки, кейк-попсов. • Очень вкусный "Ванильн...
Очень вкусное пирожное картошка, "Кейк-попсы на палочке" • Идеи К 23 февраля! Оче...
Я делала мандарины по этому рецепту:
Для начинки (пирожного картошки) нам понадобятся:
Печенье - 250гр. (у меня было Ювелирное, можно взять Юбилейное)
Какао - 10гр. (1ст.л.)
Масло сливочное - 90гр.
Молоко - 50мл.
Сахар - 50гр.
Сгущенное молоко - 100гр.
Орешки грецкие, миндаль и цукаты - 100гр. (по желанию)
Шоколад горький - 100гр. Можно добавить по желанию для придания насыщенности шоколадного вкуса. Я не добавляла.
Без орешков и цукатов у Вас получится 6 мандаринов, весом 90гр. каждый.
У меня с цукатами и орешками вес мандаринов получился 110гр.
Для пластичного шоколада:
Шоколад белый - 160гр.
Глюкозный сироп - 40гр.
Краситель жирорастворимый оранжевый (или желтый и красный).
Добавляйте глюкозный сироп в шоколад небольшими порциями, так как шоколад и глюкозный сироп от разных производителей, его качество отличается, поэтому для разного шоколада количество глюкозного сиропа может отличаться.
Если Вы не уверены в качестве своего шоколада, начинайте пробовать с маленьких порций. Если у Вас шоколад после смешивания с глюкозным сиропом начал крошиться, добавьте в него ещё глюкозного сиропа.
Подробное видео по ПЛАСТИЧНОМУ ШОКОЛАДУ можно посмотреть здесь • ПЛАСТИЧНЫЙ ШОКОЛАД под...
Все ингредиенты можно купить в кондитерском магазине.
Этого количества пластичного шоколада у меня хватило на 6 мандаринов. На один мандарин ушло 30-35гр.
Карамельный шар из изомальта с объемной снежинкой внутри. Новогодний декор. • Карамельный шар из изо...
Новогоний торт Мешок Деда Мороза. • Новогодний торт. Торт ...
Новогодний бычок. • Новогодний бычок. Укра...