Видео рецепт шоколадного ганаша от Лирин Ло. Шоколадная глазурь. Как приготовить шоколадный ганаш. Ганаш- шоколадный крем. Ганаш используют для приготовления конфет, украшения тортов, пирогов и кондитерских изделий.
Спасибо, вам,большое за рецепт этой чудесной глазури. Рецепт простой,а результат потрясающий. До вашего рецепта у меня шоколад не получался,а теперь и текстура потрясающая и глянец супер👍👍👍
Спасибо огромное 💓 давно хотелось чего-то сладенького, а тут попалось ваше видео. Вся семья оценила, объяснили четко и понятно, без лишней воды. Желаю удачи, ещё раз огромное спасибо 😘
Такой простой рецепт, без всяких наворотов, и ,что очень удобно,что автор указывает количества продуктов в столовых ложках. Не надо ничего взвешивать, измерять в мерных ёмкостях или высчитывать..За это дополнительная благодарность. Одним словом, огромная благодарность автору. видео за рецепт и за подачу. Люди ,не надо быть такими вредными и придираться ко всяким мелочам. Цените чужой труд.
Рецепт проверен - работает. Помадка густеет, застывает, вкусная - можно смело использовать. Не понимаю любых комментариев похвалы рецепту или критики, до того, как он протестирован.
Спасибо за такой чудесный рецепт и ганаш! Получилось вкусно, приготовила к панкейкам. Получился густым, как я и хотела! Готовлю в 12 лет. Рецепт шикарный. Автору печенек) ❤🥞🍪🍪🍪
Спасибо за рецепт! Это просто Чудо. Шикарный торт , вкусный, красивый, большой. Необыкновенный. 👍👍👍👏👏👏❤фото и не получается приложить. Супер. Спасибо большое. Всех Вам благ. ❤
Спасибо! Ваш рецепт просто выручил! Испекла кексы и украшу их этой глазурью. Очень удобно, что не надо взвешивать! Просто супер! Коротко и все понятно!
Как хорошо, что я наткнулась именно на этот рецепт! Раньше я этим кремом орешки начиняла, потом перестала их печь по некоторым причинам, и пропорции забыла. Теперь буду снова печь свои любимые хрустящие орешки и заполнять этим единственно подходящим к ним кремом! Пробовала и сгущенкой вареной, и другими шоколадными кремами - нет, не сочетается, только этот ! Спасибо автору большое!
Спасибо за такой прекрасный рецепт!Когда сливок нет для глазури(тем более они дорогие), можно посмотреть ваше видео и сделать глазурь, никогда не подумаешь что из таких ингредиентов можно сделать такой классный ганаш!
Спасибо огромное за рецепт! Получилось ООочень вкусно! Абсолютно без проблем и быстро приготовилось! Не слушайте тех, кто придирается к словам, вы чудесный человек!
Спасибо большое. Получилось. Держала подольше на огне, постоянно помешивая, чтобы был гуще. Масла добавила 50 г. Использовала как глазурь. Рецепт отличный.
Короче, это и дёшево, и круто!!! Вот только сейчас попробовала этот рецепт....я более чем приятно удивлена! Спасибо, взяла на заметку.Делайте без сомнений
Делала по вашему рецепту отлично получилось Слава Богу.. Сегодня даст Бог опять сварю. Отличный вариант! Лёгкий доступный.. Спасибо большое! Лайк и подписка.
Спасибо огромное за рецепт! Я как раз решила сделать шоколадный пирог(ну или торт) и его нужно чем то смазать,ваш рецепт очень подошел) очень вкусно получилось))
Как раз во время! Пирог ещё в духовке а я уже сварила глазурь по-вашему рецепту. Здорово! Спасибо, хозяюшка! Очень вкусно получилось... только я добавила не воду а молоко и в конце сливочное масло. И дёшево и сердито...прямо растопленный шоколад. Спасибо. ( И не обращайте на критиков внимание. Пусть варят СВОЙ ганаш).👍👍👍👍👍😊
Хочу сказать огромное спасибо за ваш рецептик😊,вчера пекла тортик и покрыла его сверху этой помадкой.такая прелесть-даже при вечернем освящении поверхность торта просто лучилась,не потускнела и на утро.мне очень понравился результат.👍👍🌹🌹🌹
Игорь Койфман большая разница, глазурь заливается сверху на торт и является украшением торта, ганаш - начинка, используется в том числе и для отделки торта под обтяжку мастикой.
знаете в чем разница в том что например я самоучка тортодел когда наберу в ютубе ганаш и сделаю этот а откуда знать мне как выглядит ганаш или глазурь и буду думать что я рукажоп
