Напередодні Різдва просто гріх не згадати про традиційну різдвяну випічку. Один з найпопулярніших - німецький різдвяний штолен. Це дійсно культова випічка, яку випікають задовго до самого Різдва і дають вистоятися кілька місяців. У класичному рецепті тісто готують на дріжджах, але я пропоную скористатися спрощеним, але не менш смачним варіантом і приготувати різдвяний штолен без дріжджів на розпушувачі і просочити його анісовим сиропом. Обіцяю, буде смачно!
ІНГРЕДІЄНТИ для приготування Різдвяного Штолена:
300 г борошна
50 г мигдалю (смаженого)
1 ч. л. розпушувача
1 ч. л. цукру ванільного
150 г цукру
100 г цукрової пудри (і додатково 1 ст. л. для посипання)
0,5 ч. л. кардамону (молотого)
150 г сиру
50 г цукатів
50 г родзинок
50 г вишні (в`яленої)
1 яйце
1 дрібка солі
100 г вершкового масла
100 мл коньяку (або рому)
150 мл води
1 апельсин
3 зірочки бодяна
Читайте рецепт приготування Штолена на сайті:
klopotenko.com/uk/rizdvyanyi-...
І не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні ru-vid.com...
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #НовийРік #Штолен #РецептШтолена #Випічка #ЯкГотуватиШтолен #ШтоленКлопотенко #НовийРік #СтраванаНовийРік
******************************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Рецепти м’ясних страв: • Video
✔ Найкращі рецепти для вечері: • Запеканка с Полентой |...
✔ Лайфхаки: • Video
✔ Рецепти домашньої випічки: • Випічка | Рецепти Дома...
✔ Страви з Овочів: • Страви з Овочів | Кращ...
✔ Десерти: • Десерти | Рецепти Торт...
✔ Страви з риби: • Страви з Риби | Рецепт...
******************************************************
Мій сайт: klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин з кухонним приладдям: store.klopotenko.com/
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/gastroprikhozhane
Instagram / klopotenko
Моя місія - поліпшити культуру харчування! Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!
Не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні / @klopotenko
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
15 дек 2019
