Тёмный

Що їли на Русі? Історія Української Кухні / Про Борщ та Вареники 

імені Т.Г. Шевченка
Подписаться 939 тыс.
Просмотров 424 тыс.
50% 1

НОВЕ ВІДЕО: Навіщо вигадали Росію? - • Хто й нащо ВИГАДАВ Рос... -~-
Радимо подивитись:
Історія України за 10 хвилин - • Історія України за 10 ...
Найтемніша пляма в історії України! - • Найтемніша пляма в іст...
Підтримати канал на Патреон: / imtgsh
Книжки Братів Капранових: bit.ly/kapranov_books
Стікери у телеграм: t.me/addstickers/imthsh
Українські страви відомі своєю різноманітністю та високими смаковими якостями. Українська кухня нараховує сотні рецептів: борщ й пампушки, паляниці й галушки, грибна юшка, грибний соус, бануш, вареники й ковбаси, печені та напої з фруктів і меду, відомі далеко за межами України. Розбираємось з тим, як розвивалась наша кухня.
Вітаємо на каналі імені Шевченка. Для просування на ютубі дуже важлива кількість коментарів під відео, тому, якщо ти вже сюди зазирнув, не полінуйся залишити коментар під цим відео. Якщо не знаєш, що написати то напиши "Слава Україні!".

Опубликовано:

 

1 авг 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 3,1 тыс.   
@imtgsh
@imtgsh 3 года назад
Друзі, яка ваша улюблена страва? Підтримати гривнєю: privatbank.ua/sendmoney?payment=ab8ace8836 Підтримати нас на Патреоні - www.patreon.com/join/imtgsh Купити книги - bit.ly/kapranov_books
@sampasternak3966
@sampasternak3966 3 года назад
Моя улюблена страва це крученики, а яка у вас улюблена страва брати Капранови?
@Daniel_Poirot
@Daniel_Poirot 3 года назад
"На Русі" чи "в Русі", брати Капранови? )
@user-fc2eb7og2d
@user-fc2eb7og2d 3 года назад
Вареники з картоплею
@user-ox2ny2tl7o
@user-ox2ny2tl7o 3 года назад
Варенички з капустою , посмаженою із квашеної капусти, политі домашньою нерафінованою олією😛👍❤️
@Daniel_Poirot
@Daniel_Poirot 3 года назад
@@Sam-wi4zi , тебя уже оккупировал Китай?
@Prytula
@Prytula 3 года назад
А українська "паляниця" вже давно допомагає виводити на чисту воду погано підготовлену агентуру :))
@alonamenshikova3290
@alonamenshikova3290 3 года назад
Це точно.Проводила експеримент.Смішно вийшло)))
@AndriyStimak
@AndriyStimak 3 года назад
+
@minamotosoft
@minamotosoft 3 года назад
в 93тьому намагався навчити вимовляти студента з Н.Новгорода... пуста трата часу
@WOTBLITZ_877
@WOTBLITZ_877 3 года назад
😆😆
@user-qt9gz2ds7y
@user-qt9gz2ds7y 3 года назад
Слава Україні!!!
@BIK-gw5ez
@BIK-gw5ez 3 года назад
Українські страви найсмачніші. Хто згоден став лайк👍👍👍.
@MultiTheStudent
@MultiTheStudent 3 года назад
а как же. пюрешка с котлеткой
@user-us3fc1bk4p
@user-us3fc1bk4p 3 года назад
@@MultiTheStudent не знаю из российской кухни мне нравится только плов а украинская самая вкусная
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 года назад
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники они украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите это, а вот у русских как раз свои национальные чисто русские блюда ( Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно национальное чисто украинское первое блюдо???
@user-us3fc1bk4p
@user-us3fc1bk4p 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j ой да ладно тебе руские тоже взяли много у Китая, Казахстана,и многих других народов но я же не говорю
@user-hf4cr6cw2y
@user-hf4cr6cw2y 3 года назад
@@user-us3fc1bk4p Він цей коментар залишає вже декілька разів, ніби від цього буде якась користь, а вам би я порадив не спілкуватись з такими ботами
@valyad7228
@valyad7228 3 года назад
"Звісно, важко досліджувати історію кулінарії..." - бо захлинаєшся слиною😂 "Поки не буде знайдено скам'янілий вареник..." - ох, не буде цього, вареники не можуть скам'яніти! Їм навіть захолонути рідко дають
@DABnotPAB
@DABnotPAB 2 года назад
з язика зняли!!!
@NataliyaVald
@NataliyaVald 3 года назад
З Вашою колоритністю читати б казки для маленьких Українців. 👍👏👏👏👏✌️ Дід Панас був рідним дідом для цілого покоління. 😍
@user-vf5dt8wr4t
@user-vf5dt8wr4t 3 года назад
Діти почекають. Зараз доросли просвітлювати треьа.
@user-io8qz3xw6x
@user-io8qz3xw6x 3 года назад
Діти ,без дорослих ,самі це слухають.Зараз з пелюшок із смартфонами.
@loraforina
@loraforina 11 месяцев назад
І тьотя Катя.)
@Volodymyr.Svinchuk
@Volodymyr.Svinchuk 3 года назад
З давніх давен відомо ж: Вареники вигадав Сир, щоб було де ховатися! Вареники - це українські устриці!
@user-qm5si3ou6p
@user-qm5si3ou6p 3 года назад
Клас
@user-pj1nz4bl8g
@user-pj1nz4bl8g 3 года назад
класно !!!
@Lidia__N
@Lidia__N 3 года назад
Вам 1000 лайків. Підняли настрій.
@user-wy3my3gr5h
@user-wy3my3gr5h 3 года назад
100%
@tanjamayer5220
@tanjamayer5220 3 года назад
Ще 1000 !
@bmd3054
@bmd3054 3 года назад
Захотів їсти!Лайк
@user-jq6ct7dw8z
@user-jq6ct7dw8z Год назад
І я!
@OS-sx8yj
@OS-sx8yj Год назад
Захотіла ще на заставці)
@user-sh6bc4xi8v
@user-sh6bc4xi8v 3 года назад
Дякую за працю та рідненьку мову !
@valentynadm2375
@valentynadm2375 2 года назад
Як завжди прекрасно! Дякую вам, шановні!
@user-rw4qz1yk4s
@user-rw4qz1yk4s 3 года назад
Енеїда / частина друга: "13 На другий день раненько встали, Огонь надворі розвели І м'яса в казани наклали, Варили страву і пекли. П'ять казанів стояло юшки, А в чотирьох були галушки, Борщу трохи було не з шість; Баранів тьма була варених, Курей, гусей, качок печених, Досита щоб було всім їсть. ..."
@putinhyilo392
@putinhyilo392 3 года назад
а на московии в это время, варили кашу из топора))
@user-wi8et1pl4d
@user-wi8et1pl4d 3 года назад
Енеїда Котляревського, це пародія не стільки на "Енеїду Вергілія", як пародія на козацький устрій і побут. Продукт явно замовлений московитсьими ідеологами, що принизити романтизм козацтва.
@user-bh9ux5ik6h
@user-bh9ux5ik6h 3 года назад
Котляревський дякую тобі.
@user-dy7yy2dj1d
@user-dy7yy2dj1d 3 года назад
@@user-wi8et1pl4d Можливо й так як ти кажешь. Але не було б "Енеїди" Котляревського в той час, то було б що? Нічого? Порожнеча? Заповнена одним Кюхельбекером з Пушкіним? А те що це пародія на Вергілія і на побут козацький то це й так зрозуміло. Пародія - не насмішка. Розумному завжди цікаві пародії на нього самого.
@SergSuchkoffKharkovUkraine
@SergSuchkoffKharkovUkraine 3 года назад
@@user-dy7yy2dj1d так на час написання Єнеїди пушкін ще не народився! А про Кюхельбекнра він писав: " За ужином обьелся я А Яков дверь запер оплошно И бьіло мне, мои друзья, Так КЮХЕЛЬБЕКЕРНО и тошно" (С)
@user-gt2hq4zt1d
@user-gt2hq4zt1d 3 года назад
Одразу вподобайку!
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 года назад
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите, а вот у русских есть свои национальные чисто русские первые блюда (Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно национальное чисто украинское первое блюдо??
@milavalya
@milavalya 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j найвідоміша перша страва- саме НАШ борщ(варіанти:з квашеними буряками-"червоний", зелений з щавлем та кропивою, з галушками, з грибами, з чорносливом, з солоними грушами , пісний з грибами або з рибою); потім розсольник ( варили на телячому бульйоні чи на юшці з телячого язика з перловкою та солоними огірками), грибна юшка та куліш- (аналог рідкої каші засмаженої салом, з кусочками картоплі), капусняк. Говорити що в Україні "немає нічого свого, все слов'янське"- то так зручно московітам говорити, як і стверджувати, що у нас немає своєї мови, своєї історії, своєї культури і т.д. Хочете думати так- то ваше право, але не варто усім показувати своє вузьке, нав'язане продажним змі, мислення. Дякуємо вам за велику кількість ваших коментів. Цим ви піднімаєте дане відео в топ. Спасибі за роботу. Продовжуйте далі. Слава Україні і всім смачних страв♡.
@nataliyamaksymiv5035
@nataliyamaksymiv5035 Год назад
Дякую за якісний контент, тонкий гумор і цікаву інформацію! Слава Україні 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@MrLelolegos
@MrLelolegos Год назад
Дякуемо вам, дiдусе Панасе! Ми з моïм маленьким 5 рiчним синочком вас постiйно слухаемо.
@darilue
@darilue 3 года назад
Чекаю з нетерпінням. Улюблена страва борщ
@user-ph9ci2pr3r
@user-ph9ci2pr3r 3 года назад
із ребрами свиними
@andrzejukrai3305
@andrzejukrai3305 3 года назад
@@user-ph9ci2pr3r ніколи, не їв))
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 года назад
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите, а вот у русских как раз есть чисто свои национальные первые блюда (Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно национальное чисто украинское первое блюдо??
@andrzejukrai3305
@andrzejukrai3305 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j вот именно. Борщ - еда СЛАВЯН. А вы, русские, с натяжкой, и то в последнюю очередь, тянете на славян. И, блять, вот это ты задал вопрос. Ты же сам знаешь, что территория проживание украинцев, большую часть истории находилась под чьим то контролем, или под союзником (например, ВКЛ, частично Польша) или под оккупантом (та же Россия). На счёт ответа - у нас много национальных блюд, но эти блюда, так же могли и готовить другие народы, проживающие как на нашей, так-и на своей земле. Взять тот же борщ: красный, с пампушками, сметаной, и чесноком, приготовили мы, украинцы, но есть же и Польская версия борща, к примеру. Или вареники, автор видео за них уже говорил (про каких турков ты говоришь. Хочешь сказать, ваши, русские "за Уральские" вареники были взяты с Турции?) историческая еда Руси, или та ж кутя.
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 года назад
@@andrzejukrai3305 Ну про натяжкой русских к славянам давай не будем, а то я тебе напомню ,что вы чернобровы чернооки тюрки половцы! Я тебе перечислил первые блюда чисто русские (Щи, Окрошка, Солянка) и попросил назвать чисто украинское первое блюдо хоть одно! У вас его нет!!
@user-mp6pl9tf3x
@user-mp6pl9tf3x 3 года назад
Як завжди, неперевершено!!!
@gromko4560
@gromko4560 3 года назад
Дуже смачні вареники з вишнею, наші українські. Дякую вам за вашу просвітницьку працю, потрібну для нас.
@waldemargalchenko1250
@waldemargalchenko1250 10 месяцев назад
Слава Україні. Героям Слава. Смерть ворогам. Братам Капрановим здоров'я
@melkor1128
@melkor1128 3 года назад
#борщнаш 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@sharmysharmya4521
@sharmysharmya4521 3 года назад
😆😅😂👍👏
@user-pj1nz4bl8g
@user-pj1nz4bl8g 3 года назад
Вподобайка, вподобайка, вподобайка!!!
@user-qw9cp5hi3d
@user-qw9cp5hi3d Год назад
Ну дуже крута подача,супер.Українське усе найкраще!!!
@halynadariienko6107
@halynadariienko6107 3 года назад
Щиро дякую за Вашу працю. Благослови Вас Бог!
@user-um2nm9ep2o
@user-um2nm9ep2o 3 года назад
Підтримка! Вподобайка! Подяка за працю! Здоров'я, натхнення!
@valyakremen4848
@valyakremen4848 3 года назад
Дуже цікаво, слухаю з задоволенням. Капрановим наснаги в їх справах.
@user-op1sc7pv7f
@user-op1sc7pv7f 3 года назад
Наснаги в обдуривании простых людей и навешивания им лапши?)) Обманываться рады, я так понял?
@valyakremen4848
@valyakremen4848 3 года назад
@@user-op1sc7pv7f ні ,не абманиваца, а знати свою історію від 16-тих віків і раніше а не жити комуністичною бредятиною типу всі люди браття .Хіба ж це не чудово. Просто є люди а є ублюдки упороті от і все.
@user-op1sc7pv7f
@user-op1sc7pv7f 3 года назад
@@valyakremen4848 А ты уверен что тебе на этом канале вкладывают в голову ИСТИННУЮ историю?? У меня высшее историческое образование, я окончил ХГУ им. Каразина в 2003 году... и от того что рассказывают на этом канале у меня вянут уши)) Хочешь я тебе докажу, что т.н. украинцы(до 1918 года такой национальности не существовало) не относятся не то что к славянам, но даже к восточным европеоидам??
@valyakremen4848
@valyakremen4848 3 года назад
@@user-op1sc7pv7f ні , не потрібно бо і цієї бредятини я вже наслухалась.І розумію що ти маєш на увазі, що держави Україна не було ,то і українців теж.І ми виведена нація арійцями чи ким там ще то знай Україна буде і український народ також а вся нечисть загине як роса на сонці. Потрібно буде, то я допоможу бо українка чим дуже пишаюсь.
@user-op1sc7pv7f
@user-op1sc7pv7f 3 года назад
@@valyakremen4848 Смотря какая бредятина. Например: Я надеюсь ты знаешь кто такой Василь Кук?(Последний главком ОУН-УПА, не коммунист точно) так вот, в своем последнем интервью он утверждал, что украинцев до распада Австрии не было, и только после распада Австрии зачали называть украинцами. Могу дать ссылочку на прямую речь Кука)) Это бред по твоему или нет? - Ну как бы сам проект "украинцы" начали в конце 19 века Австрийцы, а в начале 20-го века его закончили !!!БОЛЬШЕВИКИ!! Именно они принудительно украинизировали УССР, наставили памятников Шевченко, Сковороде и т.д. Даже город в честь Ивана Франка переименовали. От так. А вы их за это ненавидите почему то)) - Да и мовы самой не было - ведь не зря украинский называют "мовой Грушевского" - потому что именно под руководством Грушевского и была придумана мова)) - Т.н. украинский народ неоднороден - восток хочет одного, запад - другого, у нас разные ценности и герои. Вы проевропейские, а мы на востоке в большинстве пророссийские) Для вас герои - бандеровцы, а для нас - воины РККА, победители. Потому никогда не будем ЕДИНЫМ народом... НИКОГДА!
@uauser-ez5ye8mf4m
@uauser-ez5ye8mf4m 3 года назад
Найкращий формат подачі: спокійна побутова тема, яка в кожній дрібниці демонструє фундаментальні державницькі та патріотичні речі. А причинно-наслідкові з'вязки способу життя та моєжливостей економіки із виникненням держав то взагалі родзинка!
@user-ii1pd7fn7u
@user-ii1pd7fn7u 3 года назад
Ох, смачно розказують брати Капранові! На вихідних влаштую родині кулінарне свято!
@user-ee8jq2fn4s
@user-ee8jq2fn4s 3 года назад
Дякую було дуже цікаво. Вареники це українська страва. Це пиріг який випадково впав до кип'ятку. Ще наша національна страва це холодець.
@VolodyaUaPl
@VolodyaUaPl 3 года назад
@СНУ іди до біса
@MedvedDisbalance
@MedvedDisbalance 3 года назад
тільки не кип'ятку, а окропа)
@user-mt4px7cl3k
@user-mt4px7cl3k 3 года назад
Братам Капрановим Жарти жартами: а хліборобство розпочалося в 6-му тисячолітті до н.е. Українське літочислення 7528-(2020); олія не тільки з льону а із свиріпи (дикоростуча рослина розповсюджена на всій території України); кутя (грец. панспермія) - ритуальна страва основна складова пророщений одноденний ячмінь (вітамінна добавка зимового часу до весняної появи першої зелені: яглиця, кропива, грицики …); українці - хліборобці добре зналися на астрономії (річні цикли, які треба знати для вирощування хороших врожаїв). 25 грудня - день зимового сонце стояння, 2-5 січня - перигелій (найближчя відстань до Сонця), вода набувала особливої структури (водохреща штучно перенесене на 19 січня з відхиленням календаря від астромічного); вареники - ритуальна страва (форма молодого місяця) означала найбільшу чоловічу силу обряду «носіння вечері» 2-го січня, тому бабусі виготовляли вареники і маленькі діти «несли вечерю» бездітним жінкам і співали: «вийшла Марія воду набирати, воду набирати Василя стрічати» (Василь - Уаціль «санскрит» місяць); узвар - «вар» дощова вода. Дякую братам Капрановим за те, що порушують (хоч і дуже стисло) прадавні знання про народні звичаї, в які було закладено дуже глибокі знання досвіду попередніх поколінь українського народу.
@timurermolenko2013
@timurermolenko2013 3 года назад
Що це таке українське літочислення? Не чув раніше
@Dreamwalker7th
@Dreamwalker7th 3 года назад
@@timurermolenko2013 це літочислення використовувалося у Повісті минулих літ. Походить, ящо не помиляюсь, із Візантії.
@timurermolenko2013
@timurermolenko2013 3 года назад
@@Dreamwalker7th дякую!
@user-qm5si3ou6p
@user-qm5si3ou6p 3 года назад
Супер
@kostetmk3184
@kostetmk3184 3 года назад
Цікаво, дякую за цей коментар, навряд запам'ятаю але хоч щось запам'ятаю
@user-te9qn4kl9l
@user-te9qn4kl9l 2 месяца назад
як цікаво, просто та доступно ви подаєте будь-яку інформацію) слухати вас - одне задоволення!
@jurskyj
@jurskyj Год назад
Вечеряю гречкою і дивлюся це відео.. дякую за чудову працю!
@katerynapytlyk7579
@katerynapytlyk7579 3 года назад
Недільний сніданок вже традиційно проходить з Вашими відео. Обожнюю☺️
@fa_se_ko8505
@fa_se_ko8505 3 года назад
Це буде реально цікаво.Дякую вам🤓
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 года назад
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите,а у русских есть свои национальные чисто русские первые блюда (Щи, Окрошка,Солянка). Назовите хоть одно чисто украинское первое блюдо??
@user-ff2xo8qc3b
@user-ff2xo8qc3b Год назад
Дякую, дуже приємно і цікаво Вас слухати.
@user-qy7cj9rb4y
@user-qy7cj9rb4y Год назад
Дякую,було дуже цікаво!Щось їсти захотілось! Слава Україні! Слава українській кухні!
@olehua2972
@olehua2972 3 года назад
Брати Капранови , ви робите велику справу ! Привіт вам із Закарпаття !
@user-gd4iu4kj2u
@user-gd4iu4kj2u 3 года назад
І вам передаю привіт з Закарпаття!
@majemoshchomajemo
@majemoshchomajemo 3 года назад
Тільки брати Капранови про Закарпаття ніколи не згадують. А в основному про степ.
@olehua2972
@olehua2972 3 года назад
@@majemoshchomajemo згадають брати і про наш Срібний край, впевнений.
@motiagps
@motiagps 3 года назад
Жінка яка ліпить вареники з вишнями попадає прямісінько в рай. )
@irish5353
@irish5353 3 года назад
А з чорничкою???....
@user-nr1de5pz6l
@user-nr1de5pz6l 3 года назад
А якщо робить їх маленькими на один укус - стає янголом 😁
@user-ph9ci2pr3r
@user-ph9ci2pr3r 3 года назад
а чоловіки які їх полюбляють куди попадають
@amenamen4501
@amenamen4501 3 года назад
А та що кісточки не вбирає- до казана зі смолою.
@yarilo.9
@yarilo.9 3 года назад
Так, чоловіче, вона є свята!
@user-fj5on5mp8d
@user-fj5on5mp8d 3 года назад
Форма вареника, як і форма кримського чебурека, нагадують півмісяць. Наші давні народи шанували місяць здавна. Сусіди турки також його шанують та мають на прапорі. Моя думка, що вареник то символічне втілення місяця в нашій культурі. Дякую Капранови ! Супер молодці!
@Ivan_Kozak
@Ivan_Kozak 2 года назад
Як завжди чудове відео, і чудові брати Капранови.
@angrybrains545
@angrybrains545 3 года назад
Зв Варенники з Вишнями - респект!👍😂😜
@galynka_kitty_softpaws
@galynka_kitty_softpaws 3 года назад
Весело читати коментарі. 🤭
@saxarov387s5
@saxarov387s5 3 года назад
А ще веселіше їх писати)))
@melkor1128
@melkor1128 3 года назад
@@saxarov387s5 ,а ще краще читати,писати та коментувати 😁😁😁🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 года назад
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите, а вот у русских есть свои национальные чисто русские первые блюда (Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно чисто украинское первое блюдо??
@galynka_kitty_softpaws
@galynka_kitty_softpaws 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j, і де ви такі беретесь?..🤦‍♀️
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 года назад
@@galynka_kitty_softpawsОтветь по факту?? Щи, Окрошка, Солянка исконно чисто русские первые блюда, назови хоть одно чисто украинское первое блюдо??
@anna_ryazanova1505
@anna_ryazanova1505 2 года назад
Дякую за вашу клопітку працю. Щоразу, коли дивлюсь ваші ролики, я дивуюся скільки ще цікавого і не відомого на сторінках нашої історії
@user-ro3ff1jr2v
@user-ro3ff1jr2v Год назад
Готуюсь до проєкту про вареники у 3 класі. Дякую за цікаву розповідь - інфи на 2 уроки вистачить. Обожнюю вареники з солоним сиром, квашеною підсмаженою капустою, присипаною цукром, щоб печії не було))) (але у нас в Очакові не чула, щоб так робили) Ну, і звісно ж з вишнями.
@AlexGus-fl9hg
@AlexGus-fl9hg 3 года назад
Борщ- ц е вершинакулінарного мистецтва,в інших країнах- святкова рідкість,яку українці їдять чи не щодня!То ж славімо його!!!
@user-gc5nj5by9g
@user-gc5nj5by9g 3 года назад
@СНУ зварити тобi борщу
@viktoriavoloshina5096
@viktoriavoloshina5096 3 года назад
Какая редкость? Борщи готовят по всему миру, даже в Африке.
@user-hi6eu3qy8e
@user-hi6eu3qy8e 3 года назад
Борщ наш. А в інших країнах варять "свєкольник " счі 😁або суп. А БОРЩ НАШ!!! Та сало з часником!!! Всім незгодним 🖕 А згодним 👍👍✌.😁☝️
@MichaelMiller-qm1nl
@MichaelMiller-qm1nl 3 года назад
@@user-hi6eu3qy8e 👍👍👍👍👍👍
@user-hi6eu3qy8e
@user-hi6eu3qy8e 3 года назад
@@MichaelMiller-qm1nl на взаєм 😁👍👍👍✌
@user-fc2eb7og2d
@user-fc2eb7og2d 3 года назад
ох, аж чьомусь їсти захотiлось. Думаю це вiдео як завжди буде дуже цiкавим. Дякую, Брати Капранови, за вашу працю. Ваш канал один з найприємніших на українському Ютубі
@user-mp5mo7rd1r
@user-mp5mo7rd1r 3 года назад
так само тільки подивився та й почав борщ готувати
@user-lq3sz5oo7k
@user-lq3sz5oo7k 10 месяцев назад
Згодна!
@dzumanb
@dzumanb 3 года назад
Велике ДЯКУЮ за смачні етнографічні дослідження...)!💛💙💛💙💛💙
@user-xf7el8vr8m
@user-xf7el8vr8m Год назад
Все-таки брати Капранови це гордість України.
@olgapelykh90
@olgapelykh90 3 года назад
Яке класнюще відео! Дякую дуже!!
@user-hx3ex2rh2n
@user-hx3ex2rh2n 3 года назад
Як побачив заголовок та малюнок то проснувся апетит.Згадав старий фільм "Ніч перед Різдвом"
@vvdvlas8397
@vvdvlas8397 3 года назад
И Пацюка!
@user-hx3ex2rh2n
@user-hx3ex2rh2n 3 года назад
@@vvdvlas8397 угу
@Smit870
@Smit870 3 года назад
Одразу ж теж. Доречі, самий колоритний фільм.
@user-hx3ex2rh2n
@user-hx3ex2rh2n 3 года назад
@@Smit870 усім одне і теж у голову прийшло 😂😊👍
@user-ny6tv4ut3i
@user-ny6tv4ut3i 3 года назад
а я згадав мультфільм ПРО ТРЬОХ ПАНЬКІВ, які їли вареники. хто дивився, став лайк
@izum2593
@izum2593 Год назад
Дякую за такий гарний випуск.
@user-tr3ny1ex8c
@user-tr3ny1ex8c 3 года назад
Єднаймося! Щиро дякую за цікаву та важливу інформацію.
@mykhailozobkiv9381
@mykhailozobkiv9381 3 года назад
Однозначно вподобайка!Що не кажіть, а поїсти смачно ми любимо. Якось читав спогади наполеонівського офіцера про жахливу московицьку кухню та побут. Ми і в цьому з московитами різні!
@user-us9jq6vo6d
@user-us9jq6vo6d 3 года назад
Борщ, це пєрвоє, второє, можливо і трєтьє. Слава Богу, що воно наше
@user-le7zx2vy8h
@user-le7zx2vy8h 3 года назад
Кожне вiдео як мед на душу ) Дякую
@andriipalash
@andriipalash 2 года назад
Дякую за цікаву розповідь!
@oleksandrboyko9565
@oleksandrboyko9565 3 года назад
Тату, що таке щі? - Щі, синку, це вода, якою помили кастрюлю з-під борщу.
@oleksandrboyko9565
@oleksandrboyko9565 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j Правда очі колить? :) Ну, якщо Ви цікавитесь українським контентом, то ще не все втрачено :)))
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 года назад
@@oleksandrboyko9565 Ответь на эти факты?? У русских я начал чисто русские первые блюда, назови хоть одно чисто украинское первое блюдо??
@oleksandrboyko9565
@oleksandrboyko9565 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j Цікавтесь трішечки історією! :) Окрошка це послідовник першої страви яка має назву тюря - звичайна вода або молоко з покришеним туди хлібом і з додаванням крихти солі (дууууже поживна страва). А солянка? Ну вона як мінімум має походження від слова село(селенка - стара назва) , тобто сільська їжа. А на Росії нема села, а є деревня :) Якось так :) Так що немайте діла до нашого справжнього українського борщю :)
@viktan
@viktan 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j хто такі русскіє?
@_bizilya_4516
@_bizilya_4516 3 года назад
@@viktan московити
@user-kk6wn6vk5j
@user-kk6wn6vk5j 3 года назад
Треба згадати ще макитру, з якої випадає зайвий вареник і не більше, як її не перемішуй. Це стосовно влади.
@oleksandrdykyi734
@oleksandrdykyi734 Год назад
Вподобайка. Під час перегляду, захотів їсти
@mitologia_
@mitologia_ Год назад
Аж поїсти захотілося. Ласий випуск ❤️
@leonidavkhimenko2339
@leonidavkhimenko2339 3 года назад
Дякуємо щиро за Вашу працю і правду козаки ! Слава Україні !
@user-yq4qn1jk7j
@user-yq4qn1jk7j 3 года назад
ГЕРОЯМ СЛАВА
@nataliiazakharhsuk
@nataliiazakharhsuk 5 месяцев назад
Героям Слава ❤
@user-pj1nz4bl8g
@user-pj1nz4bl8g 3 года назад
згідний з вами наша кухня дуже смачна та різноманітна !!!
@kartoha6231
@kartoha6231 Год назад
Дякую вам за цей розвиваючий контент
@AsyaYeremeeva
@AsyaYeremeeva 6 месяцев назад
Щиро дякую , за позитив і нові факти нашої історії!
@arturovod5847
@arturovod5847 3 года назад
Моя улюблена тєма : З Капустою з м'ясом і сметанкою . Ням ням. Слава Україні!
@vladser6062
@vladser6062 3 года назад
А мої з сиром солоні !!!!!))))
@amenamen4501
@amenamen4501 3 года назад
@@vladser6062 Любив козак дівчину, і з сиром пироги!😁
@mykhaylo5200
@mykhaylo5200 3 года назад
Так варіантів багато - з картоплею, сиром,м'ясом,вишнями,полуницею,чорницями,грибами,яйцем та петрушкою з укропом...
@amenamen4501
@amenamen4501 3 года назад
@@mykhaylo5200 а дівчину з чим?🤔
@sharmysharmya4521
@sharmysharmya4521 3 года назад
@@mykhaylo5200 Це у відповідності до регіону. У нас з ягідками(вишнями), картоплею, капустою, та солодким сиром.
@user-dv1xk8pc2d
@user-dv1xk8pc2d 3 года назад
Класно давно чекав відео на тему ,що їли наші предки ,звідки до нас ,що прийшло.
@helenakhudyna2360
@helenakhudyna2360 Год назад
Класно! Дуже цікава тема! Я борщ без буряка не сприймаю якось... а юха так приємно звучить! А за вареники з вишнями я б ще лайків відсипала, як би можна було!!! Взагалі, вареник - то сила!!! Особливо, після борщу та перед узваром!
@yuliapopelyshyn9863
@yuliapopelyshyn9863 3 года назад
Дуже цікаве відео! Вас цікаво слухати!
@user-pu5wk8rv6x
@user-pu5wk8rv6x 3 года назад
Брати, Вам респект! Славні Ви люди. Велику справу робите. Слава Україні! Героям слава!
@revinoleg
@revinoleg 3 года назад
Дякую за Вашу роботу !!!!!!!!!!!!!!!!
@LenaO716
@LenaO716 Год назад
Борщ та вареничок-що може бути краще!!!СЛАВА УКРАЇНІ!
@user-pj3xk2on4t
@user-pj3xk2on4t 3 года назад
Приємно Вас слухати ,дякую за все
@romanmyhaluk4508
@romanmyhaluk4508 3 года назад
Вареники то сила👍🏻 і Капранови також , дякою!
@savitar338
@savitar338 3 года назад
вареники то индийская древняя кухня.ведическая.
@user-mh5qm8wt5e
@user-mh5qm8wt5e 3 года назад
Дякую вам, брати Капранови! Ваші відео надзвичайно цікаві та пізнавальні!
@Hlaholyk
@Hlaholyk 3 года назад
Дякую що ви робите історію цікавою!!!!!
@LB-ti4vc
@LB-ti4vc Месяц назад
ой як цікаво! про кутю знала, взагалі якось аж мурашки по шкірі від усвідомлення що їси раз у рік ставу, яку їли твої предки більше 1000 років тому! у практично не зміненому вигляді. про борщ і його назву від буряка то для мене відкриття :))
@svitlanasolotva1664
@svitlanasolotva1664 3 года назад
Слава Україні! - Героям слава!!! Слава Всім, хто прикладає зусилля для народження української нації! І варенникам українським слава.
@ItsMe-so9us
@ItsMe-so9us 3 года назад
Відродження Української Нації ! Краще бути Нацією чим населенням.
@legaladviser5683
@legaladviser5683 3 года назад
Відродження, ні - одержавлення
@milavalya
@milavalya 3 года назад
а історія каже, що наша нація НАРОДЖЕНА між 9 та 10 століттям
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 года назад
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите, а вот у русских есть свои национальные чисто русские первые блюда (Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно чисто украинское первое блюдо??
@svetlanapolitova7427
@svetlanapolitova7427 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j Твоя пластинка заела,поставь другую,или указаний еще не поступало?
@user-ff4ci5cs9f
@user-ff4ci5cs9f 3 года назад
Улюблена смачна тема - це однозначна вподобайка за це відео! :)
@user-lp9mr9ix9g
@user-lp9mr9ix9g 3 года назад
Із печі все смачніше! Вареники із: вишнями, малиною, сливами, маком, сиром, м'ясом...👍😁
@user-mm2xp9ow5i
@user-mm2xp9ow5i 3 года назад
Будете їсти мясо - помрете від раку☝Відпишите через 5 років, якщо доживете✌
@nilalevitska943
@nilalevitska943 3 года назад
...капустою, картопелькою зі шкварочками, абрикосами, шовковицею, порічками, пасльоном... М-м -м-м!!!!!
@user-xv1rt5fj2u
@user-xv1rt5fj2u 3 года назад
Ой!!!!
@rinazerp1221
@rinazerp1221 3 года назад
З чорною смородиною добреннi
@rinazerp1221
@rinazerp1221 3 года назад
@@nilalevitska943 не знаю, що таке пасльон.. А з абрикосом також не куштувала😊
@user-or8hx2nk3z
@user-or8hx2nk3z 3 года назад
Дякую за цікаві знання!! Українська кухня - Найсмачніша !!!
@user-zn8jq1vt6q
@user-zn8jq1vt6q 3 года назад
Дякую за гарний Український контент ,здоров'я та процвітання вам та всій україні
@user-wy3my3gr5h
@user-wy3my3gr5h 3 года назад
Ще раз велике дякую за цікаве відео. Чекаю розповідь про традиційні українські напої. Ви перелічили такі назви, що я навіть не всі чула.
@direttoregenerale1469
@direttoregenerale1469 3 года назад
Дуже цікава тема. Дякую. З ваших відео я дізнаюсь багато цікавої та корисної інформації.
@ElizaSvet
@ElizaSvet 3 года назад
Так смачно розсказуєте 😋😋😋... пішла до кухні 😁😁😁
@ihors6327
@ihors6327 3 года назад
Коли до прем'єри ще 17 годин, а ти вже чекаєш :) До речі, ловіть копійчину на Патреоні ;) Небагато, але чим можем..
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 года назад
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите, а вот у русских есть свои национальные чисто русские первые блюда (Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно национальное чисто украинское первое блюдо???
@ihors6327
@ihors6327 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j йди звідси, мордва :)
@margosha9141
@margosha9141 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j Троль, і ти тут?
@user-nm9pi6lf5e
@user-nm9pi6lf5e 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j щи з русскіх младєнцов на первое
@milavalya
@milavalya 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j найвідоміша перша страва- саме НАШ борщ(варіанти:з квашеними буряками-"червоний", зелений з щавлем та кропивою, з галушками, з грибами, з чорносливом, з солоними грушами , пісний з грибами або з рибою); потім розсольник ( варили на телячому бульйоні чи на юшці з телячого язика з перловкою та солоними огірками), грибна юшка та куліш- (аналог рідкої каші засмаженої салом, з кусочками картоплі), капусняк. Говорити що в Україні "немає нічого свого, все слов'янське"- то так зручно московітам говорити, як і стверджувати, що у нас немає своєї мови, своєї історії, своєї культури і т.д. Хочете думати так- то ваше право, але не варто усім показувати своє вузьке, нав'язане продажним змі, мислення.
@lesialisnyak1278
@lesialisnyak1278 3 года назад
Борщ з сметаною, з смачним хлібом, салом та цибулькою, мммммммм😍😋😍😋😋
@user-dm4kx4rk4p
@user-dm4kx4rk4p 3 года назад
... і чарочку!!!
@user-mm2xp9ow5i
@user-mm2xp9ow5i 3 года назад
Go vegan✌
@user-xv1rt5fj2u
@user-xv1rt5fj2u 3 года назад
З ПАМПУШКАМИ ТА ЧАСНИКОМ!!! ГОСПОДИ, ДЯКУЮ, ЩО Я УКРАЇНКА!!
@user-uj8cw4mf9n
@user-uj8cw4mf9n 3 года назад
@@user-mm2xp9ow5i то от какк
@user-mm2xp9ow5i
@user-mm2xp9ow5i 3 года назад
Да, Юрий Андреевич Фролов в помощь!
@coolklyn7038
@coolklyn7038 3 года назад
Титатічна робота, молодці брати!!! Здоровя вам!!!@@@@$$$
@antonina3505
@antonina3505 3 года назад
Давайте ще відео на тему історії релігій, як в світі, так і в проекції на Україну, дуже цікаво!
@user-uq6fr5uu9l
@user-uq6fr5uu9l 3 года назад
Дякую братики!
@user-mi4uu4zw8i
@user-mi4uu4zw8i 3 года назад
Кухня як і культура це живий організм, вона постійно розвивається і змінюється!!! І це прекрасно!!!
@zlyi_filantrop
@zlyi_filantrop 3 года назад
Der Mensch ist, was er isst.( на жаль на відео не правильно вимовлено, повинно бути так - дер менш іст, вас ер ісст :). Відео прекрасне, нереально цікаве. Так, українському ютюбу!
@zlyi_filantrop
@zlyi_filantrop 3 года назад
По перше німецьку я знаю, тому ваш коментар ні до чого. Тож процетуйте усі сім помилок, буду радий почитати.
@zlyi_filantrop
@zlyi_filantrop 3 года назад
@@user-mh5xd9wm3z Можете почитати заодно www.epikur-journal.at/de/ausgabe/detail.asp?id=159&art=Artikel&tit=%E2%80%9EDer%2520Mensch%2520ist%2C%2520was%2520er%2520isst%2E%E2%80%9C%2520Ludwig%2520Feuerbach%2520als%2520Vordenker%2520der%2520Gastrosophie
@user-ln6lj9rz9e
@user-ln6lj9rz9e 3 года назад
Дякую за таку інформацію! Чекаю про напої!
@user-ix1uc1ru4r
@user-ix1uc1ru4r 3 года назад
Дякую! Їжа- це ще та історія і за першість її вживання давно ведуться суперечки . Але ми ВАРЕНИКИ не віддамо!!!
@scr_mapper
@scr_mapper 3 года назад
Ваші відео прекрасні ! Тут не тільки можна чогось нового навчитись, а ще й підняти настрій... (,,Лінивий Колумб" і ,,Вареники ми не віддамо, а особливо з вишні" заставили мене сміятись).
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 года назад
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите а у русских есть свои национальные чисто русские первые блюда (Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно чисто украинское первое блюдо??
@scr_mapper
@scr_mapper 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j Росія-це практично тільки території від Балтійського моря, до Уралу, усе решта-це інші племена, або народи (Росію можна запросто назвати імперією)... Тобто, як ви сказали, ваші ,,щі" і ,,окрошка" не чисто російські страви, як і кожна інша страва...
@user-le8kt9xl8t
@user-le8kt9xl8t 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j у Росії нема чисто своїх земель усе покрали в фінів, прибалтів, китайців, монголів, японців, казахів, іранців, німців, білорусів та особливо українців.
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 года назад
@@user-le8kt9xl8t Открой карту России и посмотри, всё что вне нерусских республик это и есть русская земля! Или ты думаешь, что Тверь с Вологдой японские??😊😊А Рязань с Тулой Немецкие??😊😊Или Владимир с Новгородом Якутские??😊😊🙈🙈🙈
@user-le8kt9xl8t
@user-le8kt9xl8t 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j я знаю точно що калінінград до 1945 був Кеннісбергом і належав Східній Пруссії - Німеччина. Курильські острови - Японія, Сибір - Китай і Монголія, Кареллія і Мурманськ - Фінляндія, Вороніж, Таганріг, Курськ, Орел, Стародуб, Краснодар - Україна, Дагестан, Чечня, Інгушетія - це все незалежні держави Ічкерія і землі Вільного Кавказу. Можу ще додати трохи але вже налив дохуя масла
@metotron-ua
@metotron-ua Год назад
Супер лайк, як давно вас не вистачало
@kondrakhina
@kondrakhina 3 года назад
Особливо із вишнями!!! Згодна!!!👍🏻👍🏻👍🏻
@krmskiyua9598
@krmskiyua9598 3 года назад
Цікаве питання хто вигадав Вареники, звичайно Українці. Наша кухня Найкраща. Слава Україні. 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@gogizurab8217
@gogizurab8217 3 года назад
Згоден з вами! Вітання з Судака...🙋‍♂️
@melkor1128
@melkor1128 3 года назад
Героям слава! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@andrzejukrai3305
@andrzejukrai3305 3 года назад
@@gogizurab8217 Крим??
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 года назад
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите, а вот у русских есть свои национальные чисто русские первые блюда (Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно чисто украинское первое блюдо??
@melkor1128
@melkor1128 3 года назад
@@user-pt4vl6gg1j 👈 це або провокатор,або просто бот; не відповідайте на його питання)))
@revinoleg
@revinoleg 3 года назад
З нетерпінням чекаю про напої. Дякую !!!
@iamyouare8527
@iamyouare8527 3 года назад
Дякуємо за чудову роботу і контент🇺🇦😊👍 Молодці.
@user-qf4cf9bj1k
@user-qf4cf9bj1k 3 года назад
Дякую ! Давно цікавили мене кулінарна тема з минулого наших пращурів...
@dmytrogelgar3016
@dmytrogelgar3016 3 года назад
Сметана вареникам! - Часник пампушкам!! ;-) Файно є!
@sky_blue_22
@sky_blue_22 3 года назад
Вариники без сметани смачніші, а від пампушок з часником в роті пече. У мене дивний смак.
@OlegSimonenko
@OlegSimonenko 3 года назад
ніфіга, вареникам -мед, а пампушкам вмокалка!!
@ItsMe-so9us
@ItsMe-so9us 3 года назад
Вареники зі сметаною, а пампушки до борщу з горохом та натерті часником !
@putiksiebie7777
@putiksiebie7777 3 года назад
@@ItsMe-so9us бачте, залежить як де готують, в нас сметану подають до солодких вареників з сиром, з вишнями чи іншими ягодами, а до солоних, також може бути і з сиром тільки соленим, м'ясом, подробами, капустою, грибами, картоплею, поливають засмажкою з шварок та цибулі, ще до картоплі може бути мачанка, така як і до пампушок, розтертий в макітрі часник з сіллю, олією та водою. Не те що в кожному регіоні, навіть в кожному селі може бути інакше))
@ItsMe-so9us
@ItsMe-so9us 3 года назад
@@putiksiebie7777 , маєте рацію. Хто, як любить. Ми теж їмо зі сметаною чи зі смаженими шкварками або зі смаженею цибульою)
@galynka_kitty_softpaws
@galynka_kitty_softpaws 3 года назад
Чудове відео, а про напої чекаю. Вже цікаво!)
@taraslutsyk9500
@taraslutsyk9500 3 года назад
Досить цікавий обзор. Ви дуже гарно пояснюєте і вас приємно слухати.
Далее
Normal vs Smokers !! 😱😱😱
00:12
Просмотров 2,3 млн
Таємниця Ханської України
21:32
Просмотров 356 тыс.
Коли з'явилися українці?
12:47
Просмотров 310 тыс.