Экспресс-запеканка из кабачков
Предлагаю попробовать очень вкусное блюдо из кабачков. Готовится очень легко и быстро в сковороде на плите.
*********************************************
Ингредиенты:
2-3 молоденьких кабачка (у меня цуккини)
2-3 помидора
2 яйца
50 г сыра легкоплавленного (у меня смесь моцарелла с чеддер)
1-2 зубчика чеснока
1-2 ст. л. майонеза
соль, перец
масло для жарки
зелень
*********************************************
Майонез можно заменить на сливки
24 янв 2019
