Точно не помню. Такое что бы от струн до продукта было сантиметров 5. Но сам продукт веся на вешале занимает разное растояние. Если это куски мяса то они могут занимать больше чем тонкий батон колбасы
Да изаляционный материал. Но какой бы не был изолятор. Копчение оставляет пленку влажную на всем. И через 30 минут все пробивается напряжением. Надо протирать.
А какой у вас ВВ генератор? У меня с Китая, никак не могу найти где У него + где -. Как не меняю местами провода все равно ватку тянет на струны, а не на продукт.
Маленькими тряпочками со спиртом. Обычно это 5 тряпочек 8 на 8 см. протираю изоляторы, струны, термопленку которая поверх дерева, в местах около крепления изоляторов.
мой универсальный способ - ведро 10 л, 2 банки пол-литровых соли, размешиваеш и заливаеш рыбу(мелкая рыба-0,5-1 сутки в рассоле, сельдь и скумбрия 2,5-3 суток и готово) мелкая рыба - на 10 кг -0,7 ведра 10-литрового. заливать - на пак скумб или сельди 20 кг - одно ведро рассола и будет тебе счастье))) можно добавлять консерванты такие как нитритная соль или аскорбат натрия - это уже сам решай)) пользуюсь лет 10)))удачи
Здравствуйте помогите решить проблемку))).После нескольких включений высокое начинает прошивать на корпус и процес копчения заметно увеличивается .исполнение коптилки такое же как у вас только вместо изоляторов стоят штатные крепежки для труб. заранее спасибо.
