Эскимо Как Сделать Пирожное Эскимо

Подписаться 123 тыс.

Просмотров 197 тыс.

50% 1

Подробное видео о том, как сделать всеми любимое пирожное эскимо. Если Вы ещё его не пробовали, то самое время это сделать!!!
!!!ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!
А чтобы не пропустить очередное видео, обязательно подпишитесь и нажмите на "колокольчик".
Бисквит 1000гр
орехи 150гр
ганаш 370гр
На такое количество ингредиентов у меня получилось 32шт эскимошек.
Вес одного пирожного получился 60-62гр
Рецепты:
Супер-мега шоколадный бисквит • Шоколадный Бисквит Ооо...
Пасхальные куличи • КУЛИЧ Рецепт Кулича И ...
Шоколадный бисквит (ещё один рецепт) • ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ РЕЦ...
Ванильный бисквит • ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ
Крем Чиз на масле • КРЕМ ЧИЗ
Творожно-масляный крем • Крем Для Выравнивания ...
Пряничное тесто • Пряничное Тесто Рецепт...
Эклеры+крем • Эклеры Рецепт Теста И ...
Цукаты • Натуральные ЦУКАТЫ Как...
Кулич • КУЛИЧ Рецепт Кулича И ...
Сметанно-заварной крем • СМЕТАННЫЙ КРЕМ Заварно...
Медовик • МЕДОВИК

Опубликовано:

27 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 90

@Екатерина-х1л5к Год назад

Наконец я нашла подробное видео с этими пирожными. Все подробно и без лишней воды.

@sozdayu_mechtu Год назад

Спасибо за отзыв!!!

@Milia-xz8ze 4 месяца назад

Спасибо Без лишних слов Спасибо Очень хорошее видео И очень хороший рецепт Вы супер🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@ЮлияМиненко-ш7б 3 года назад

Спасибо,Вам,большое за подробные разъяснения и граммовки 🙏

@Alina2008ful 9 месяцев назад

Видео подробное и понятное,. Сделала эскимо по данному рецепту, все получилось. НО они очень и очень сладкие. Буду искать другой рецепт, по этому точно больше делать не буду!

@Irina-jp1yj 2 года назад

Спасибо за ролик,все быстро и понятно.

@АлёнаКуньщикова 2 года назад

Жаль в описании нет точных пропорций. Бисквит на сколько яиц. Сливки и шоколад и т.д...

@НазеркеЧокантай Год назад

Здравствуйте! А сколько мл сливок и сколько гр шоколада нужно?

@МарияМуругова-м3у Год назад

Рецепт хороший , но почему не пишите сколько мл сливок и какого процента жирности должны быть и сколько грамм шоколада нужно?

@saraalili4612 Год назад

Ну че уж вы прям а. Ганаш полон натканалах все уже на изусть знают как делать ганаш

@ЗуличкаСултан Год назад

Не все знают как делать ганаш

@ti_hube Год назад

@@ЗуличкаСултанвас в гугле не забанили же

@tanyaalaj1389 9 месяцев назад

Я просто делаю бисквит,молоко, сгуха, шоколад топлю, печенье.

@lulikpavlova3721 2 года назад

Видео отличное, буду делать эскимо!

@اممحمد-م2ع9غ 3 года назад

فعلا روعة شكرا

@ДарьяКупрова Год назад

Как легко все на видео, а в жизни...ох...у меня из кг и 100 гр бисквита вышло 12 эскимо и 10 кейкпопсов. Я их уже от отчаяния сделала. Как ума не приложу. Вроде форма такая же..но вот брала 60 грамм и форма прям полупустая. Загадка какая то. Ну ладно, все равно будет вкусно. С наступающим

@sozdayu_mechtu Год назад

форма для эскимо есть двух размеров. Возможно у Вас как раз большая, по размеру как мороженое. Поэтому и получились полупустые. С Наступающим!!!

@ЮлияМурзаева-ш3и Год назад

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, получаются мини эскимошки или нормальные полноценные??? И сколько стоит 1такая эскимошка??,?

@ВалентинаИванова-ф1л 2 года назад

Добрый день, а где же рицептик????😘

@АльбинаИванова-ш7ъ Год назад

Вообще ничего не понять. Какой бисквит печь именно для этих эскимошек? . Пропорции ганаша?

@sozdayu_mechtu Год назад

Все ссылки и пропорции указаны в описании под видео

@NikiPale-e4c 6 месяцев назад

Ганаш 370 грамм понятно,но сколько миллилитров сливок и сколько грамм шоколада???

@МарияНочвина 10 месяцев назад

Можно без сливок, а просто глазурь растопить и покрыть пирожное? Или обязательно нужны сливки? В чем их нужность? И какие сливки процент

@НатальяЕфремова-е6й Год назад

Не подскажите, в какую коробочку можно упаковать пироженки на подарок?

@ЛюдмилаИвлева-у4и 3 месяца назад

Сколько сливок, шоколада?

@ЛюдмилаСтрельникова-р5ж Месяц назад

Какой размер формы?

@НиколайБердник-щ4г 7 месяцев назад

пропорция сливок и шоколада? сколько сливок? сколько шоколада?

@АзизТилешалиев 3 года назад

Здраствуйте размер формы подскажите и дно

@МарияНочвина 10 месяцев назад

Здравствуйте, а сколько можно хранить такие эскимо в морозилке до покрытия шоколадом?

@bufgjgjgg5021 2 года назад

😘😘😘

@НатальяШумицкая-щ7ж 2 года назад

Поделитесь пожалуйста рецептом бисквита

@sozdayu_mechtu 2 года назад

Ссылка в описании под видео + всплывающее окошко

@Olga-de9dc 3 года назад

Скажите пожалуйста а бисквит вы подсушиваете прежде чем молоть?

@sozdayu_mechtu 3 года назад

Не принципиально

@geniferdepp8526 2 года назад

А почему картошка темная Тоже непонятно

@sozdayu_mechtu 2 года назад

потому что изначально корж темный. Если поменять какао, то и цвет коржа будет другой

@Валентина-ц5е5л 4 месяца назад

Не очень понятно сколько продуктов нужно на ганаш

@slonik6585 3 года назад

Здравствуйте. Сколько вы брали сливок и шоколада на ганаш?

@sozdayu_mechtu 3 года назад

шоколада (+глазурь) общая сумма 750гр, сливок соответственно 375гр. Но я не весь ганаш использовала. На одну эскимошку у меня ушло 15гр ганаша

@РалинаШакирова-л5г 2 года назад

Если заранее глазурью покрыть в холодильнике можно ли держать,или глазурью покрывать за ранее нельзя

@sozdayu_mechtu 2 года назад

Можно, за 1-2 дня

@ОксанаДыгун 2 года назад

А сливки какой жирности?

@МанушВартумян 3 года назад

Здравствуйте, спасибо за рецепт, а какие пропорции ганаша? Спасибо

@sozdayu_mechtu 3 года назад

2:1 шоколад сливки

@sr-ni6gz 2 года назад

А сколько сливок и шоколада ..?

@ДарьяМатющенко-э2ъ 2 года назад

Скажите пожалуйста размеры вашей формы для эскимо

@sozdayu_mechtu 2 года назад

Размер ячейки: 3,7х6,8х1,7см

@marinamarina2779 9 месяцев назад

Ни чего не понять нет последовательности и рецепта

@ЛюдмилаИвлева-у4и 3 месяца назад

Нет рецепта?! Количество продуктов!

@tanja4853 3 года назад

Арахис - это не орех, это бобовая культура.

@anastasiyach 2 года назад

Миндаль, фисташка, макадамия, бразильский с кедровым, пекан, кокос и тд тоже не орехи технически. Это семена, костянки. Вы тоже их в обиходе не называете орехами? Про арахис уж все знают, просто сложилось так, что неспециализированный среде это всё - орехами зовётся.

@Екатерина-ь7ю6г 3 года назад

Здравствуйте. Почему появляется конденсат?

@sozdayu_mechtu 3 года назад

из-за разницы температур, это нормально

@ВалентинаИванова-ф1л 2 года назад

Просите лайки, а рицепт не выставили...

@sozdayu_mechtu 2 года назад

В видео всё проговариваю. Рецепт в сплывающем окошке + в описании под видео

@ЛарисаСучкова-я9т 2 года назад

А пропорции для глазури какие, масло растительное надо?

@sozdayu_mechtu 2 года назад

Рассказываю здесь 7:28

@NikiPale-e4c 6 месяцев назад

Га

@Nataliarnd 7 месяцев назад

Зря потратила время. Ни пропорций. На вопросы ответов нет. Ну посмотрела спасибо

@DaryushkaYak 3 года назад

Спасибо за видео! Как всегда интересно!!!

@Пищевойпринтердлякондитеров 3 года назад

- Нравится ваш канал ! - Приятно слушать и смотреть ваши рецепты, очень доброжелательно

@РайхонДжураева-и5д 9 месяцев назад

Если продавать по сколько продавать такую красоту?

@ЛилияЗиннатуллина-ь3щ 4 месяца назад

Скажите пожалуйста, имеет важность процент сливок?

@Milia-xz8ze 4 месяца назад

Как классно👍👍👍👍 Спасибо большое🎉🎉🎉🎉 Вы супер🌸🌸🌸🌸🌸🌸

@МадинаСаид-ахмедова 2 года назад

Здравствуйте а на 10 шт сколько получается нужно брать всего по граммам🥲

@ЮлияДемидова-ь6ю Год назад

Вес одной мини эскимошки около 40-42 грамм

@ЗуураКалбаева-я8и Год назад

спасибо большое от и до прям показывает

@СветланаДергунова-я3ъ 2 года назад

Спасибо большое за видео. Шоколад для обливки какой температуры? Эскимошки холодные, значит шоколад будет остывать быстро, его подогревать можно?

@vikasharnina-c4v 2 года назад

Спасибо за рецепт. можно рецепт ганаша?

@adema929 2 года назад

Шоколад нужно темперировать?

@adema929 2 года назад

Когда делаем пуговицы

@nataliahart3185 2 года назад

Здравствуйте скажите можно готовые пирожное заморозить и перед подачи вытащить из морозилки

@sozdayu_mechtu 2 года назад

Теоретически возможно. Но выступит конденсат, что испортит внешний вид

@sozdayu_mechtu 2 года назад

Лучше в морозилке держать сами заготовки, не покрытые шоколадом

@nataliahart3185 2 года назад

@@sozdayu_mechtu спасибо вам большое

@alutiik 2 года назад

Какая жирность сливок?

@sozdayu_mechtu 2 года назад

33%

@АллаАвтушенко-м2ы 2 года назад

Спасибо большое 😊

@МаринаБортникова-д6ы Год назад

Сколько сливок нужно на ганаш?

@ЛилияЛилия-с9с Год назад

Подскажите пожалуйста, какая цена за штуку у вас?

@sozdayu_mechtu Год назад

Здравствуйте, на заказ не делаю. Спросите у других кондитеров Вашего города. Цены плюс минус одинаковые

@СветланаЩелева-х3ж Год назад

Я бы тоже хотела узнать,какой жирности сливки.

@sozdayu_mechtu Год назад

33%

@innavolkova1429 2 года назад

Подскажите, а растительное масло в глазурь (шоколад + глазурь) вы добавляли? Если да, то сколько?)))

@viktorx3930 Год назад

Класть выпавшие из чашки на стол продукты, моветон.

@leo.5783 Год назад

Запятая - лишняя.

@vasilishinaelena Год назад

Смотрела видео ради начинки. Простите, где? Зачем эти общие фразы? Комментарии пишут Ваши родные? Только время отнимаете

@oxana_moiseeva 11 месяцев назад

Какой начинки? Где указано, что они с начинкой?))

@лимон34 3 года назад

Скажите пожалуйста, какая цена таких эскимошек🙏

@sozdayu_mechtu 3 года назад

Я думаю, можно брать пропорционально цене за кг