пересмотрел 14 вариантов приготовления БАБКИ - ЭТОТ рецепт самый правильный! и по этому рецепту приготовил - без лишней рекламы скажу - ПРОСТО ФАНТАСТИЧЕСКИ вкусно и сбалансировано! РЕКОМЕНДУЮ всем попробовать! - Моя семья в ВОСТОРГЕ!!! СПАСИБО за рецепт и отдельное спасибо за то что НИЧЕГО ЛИШНЕГО в озвучивании!!! ну вот искренне 2 пальца вверх!!! ( на двух руках) - оставшиеся 2 пальца :)
Замечательный у вас рецепт 👍 Мы готовим даже и без грудинки и лука. Просто картофельная основа запекается в духовке до румяной корочки . В тарелке поливается сметаной и рубленым укропом посыпать . Мне такой вариант тоже очень нравится
Приготовила сегодня картофельную бабку первый раз в жизни по вашему рецепту. Результат очень понравился - очень вкусно и не сложно в приготовлении👍 Огромное спасибо за рецепт❤🌹🌺
Мила, первый раз я услышала Белорусскую речь в фильме:" Иди и смотри". Там играет мальчик Алексей Кравченко. Это первая его роль. Фильм очень страшный, но это наша история..
А я-то рыдала. Но надо было смотреть до конца. Ведь из кинотеатра не сбежишь. А даст ли мама в следующий раз денег на кино... Не от жадности, а нас четверо детей.
приготовили по Вашему рецепту . первый раз делаем такое блюдо . очень вкусно . скептически настроенная супруга осталась очень довольна . спасибо . Вы очень обаятельная женщина и красивая . будьте здоровы и привет из Минска .
Вчера готовили,запекали в горшочках,очень вкусно и просто,рекомендуем.С нас лайк и подписка.Спасибо.Мы присматривались к вашим рецептам.Вы замечатальная хозяйка!Если можно,то хотелось бы видеть белорусские вкусные рецепты блюд
Около! Спасибо! Как здорово! Вот уж ,какое блюдо чудесное! Просто, уверена, что обязательно получится. Ну , а вам Милочка , что сказать - умничка, тысячу раз!!!
Я сама белоруска, и родилась в Белоруссии, для меня она таковой останется навсегда, и ничего плохого в этом нет, тем более нет неуважения к белорусам Когда же мир избавится от оголтелого национализма?...Сколько же в вас злости(((
Добрый вечер)))) Приготовила "бабу" по Вашему рецепту. Очень вкусно и сытно. Спасибо большое за рецепт!!! Здоровья, Благополучия, процветания Вашему каналу!!!! Радуйте нас новыми рецептами)))))
Мила, мой папа был чистокровным белорусом и он, только он, делал Бабку картофельную своими руками. Готовая хрустящая Бабка, была подана с простоквашей или кефиром, ещё мы любили свой вариант - с томатным соком 👍😋😉😊 Вы мне напомнили любимое блюдо из детства и моего папочку.. Спасибо, Мила.
Да, и моя родина Белоруссия, чем я горжусь! Очень приятно, что ролик Вам навеял приятные воспоминания. Готовьте в радость, и заходите, я всегда Вам рада!😊🌹🌹🌹
@@ГотовьСМилойГришкевич Милочка, я на вашем канале чувствую себя так уютно и тепло. Вы умная и добрая, какая-то очень родная. Спасибо. Здоровья вам и радости жизни!💞💌💐
Добрый день! Кстати тоже пересмотрел кучу рецептов бабки но ваш понравился простотой,нечего лишнего но знаю что будет вкусно.Сегодня буду готовить.Спасибо за рецепт!!!
Очень люблю это блюдо. 😊Обычно я готовлю это блюдо осенью и зимой в печке, получается всегда невероятно вкусно.😊 Всем советую попробовать этот рецепт - не пожалеете. 😊
Мила, какая же вкусная Бабка у тебя получилась)) Меня брат в детстве называл колорадским жуком, за мою любовь к картошке. Это любовь на всю жизнь)) Тебе очень идёт эта прическа, ты с ней похожа на Мирей Матье)) Красавица))
Какая прелесть! Мой папа был белорусом, очень любил картошку, в любом виде, и умел сам многое из неё готовить. Мама называла его бульбеником, в шутку, конечно! Картошечку мы все тоже очень любим, часто готовим! И на зиму обязательно заготавливаем в погребок, не меньше 150 кг на семью. И тогда не страшна никакая зима. Попробуем ещё и по вашему рецепту приготовить, так ещё не готовили! Спасибо, Мила!
Юлечка, моя дорогая, тут мы с тобой похожи: и я картошку люблю, прото жуть как. Жаль только, что вкусной картошки в России мало))) А бабку приготовь обязательно, родные тебе скажут огромное спасибо!
Какая же это прелесть,Мила!Очень люблю картошечку в любом виде! Но вот такую никогда не ела.Всегда хотела приготовить,но почему то не делала.Надо исправить этот недочёт.Спасибо за вкусняшку!
Альбиночка, милая моя, хочу тебя расстроить...))) Будем есть бабку без хлебушка)) У нас, в Белоруссии, картошка - это второй хлеб, поэтому говорят, что хлеб с хлебом не едят))))) Полью тебе домашней сметанкой, присаживайся!)))
Мила, спасибо вам за отличный рецепт! Не накладно и по времени не затратно, а результат выше всяких похвал! Готовила в утятнице, т.к. нет подходящей формы. Единственное, не получилось такой румяной корочки, как у вас в видео, но на вкус это не повлияло. Для тех, кто сомневается... В рецепте нет ничего лишнего, жидкости не много, вся впитывается и благодаря ей получается очень нежная бабка. Даже на следующий день после микроволновки она такая же вкусная.
Милочка! Дорогая! Так по домашнему, наверное очень вкусно! Приготовлю обязательно! Спасибо.😘! Я купила новую духовку не терпится испечь ! 😚😚😚😚🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙅🙅🙅🙅💋💋💋💋🌷🌷🌷🌷
Милочка, бабка очень понравилас. Обязательно приготовлю. У меня сын очень любит жареную грудинку. Пусть попробует в таком варианте.Картошку он тоже очень любит.
Мила, большое спасибо за рецепт. Готовлю это блюдо в разных авриантах в смысле начинки. Когда-то в детстве попробовал это блюдо в первый раз их бабушкиных рук, она жила в Гродненской бласти. Но почему-то называла его " дранка" :)
Большое спасибо за очень хорошее описание, рецепт очень простой. Хотелось бы поинтересоваться духовка газовая или электрическая, просто в электрическое время приготовления немножко отличается.
Есть у нас блюдо. Называется деруны. Это оладьи из сырого картофеля. Мы их очень любим, но... Это блюдо омрачается двумя моментами: длительный процесс жарки и большое количество масла, которое эти деруны в себя впитывают. А тут этого нет! А неповторимый вкус дерунов есть! Милочка, огромное тебе спасибо за этот рецепт! Находка! Благодарю тебя, моя дорогая!
И у нас, в Белоруссии, есть драники, я их все равно люблю, хоть и на масле, хоть их жарить))) Только нечасто их готовлю, картошку хорошую в Питере очень тяжело найти. А когда к маме едем, тогда уж обязательно готовим эту вкуснятину, да из белорусской раскипучей картошечки!)) А бабка - это всегда с мясом, грибами, это уже совсем другое, но такое родное и вкусное, с неповторимым вкусом дерунов-драников!)) Наташа, благодарю!
Я и в деруны-драники люблю чего-нибудь добавить: или жареный подчеревок с лучком, или грибочки. Может, это уже и не драники- неважно. Главное- вкусно! А ещё признаюсь тебе честно: мечтаю увидеть в твоём исполнении классические белорусские колдуны. Буду ждать, когда ты снова доберёшься до белорусской картошечки... Крепко обнимаю тебя, солнышко! До встречи!
И мне нравится, когда зрители смотрят ВНИМАТЕЛЬНО видео, в нем самом, и под ним, в описании, есть ПОЛНЫЙ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ. Если это для вас так трудно, то готовьте на глаз.
Здравствуйте! Бабка на фото просто фантастически красивая! А для чего кладется сметана? Не будет ли кислого привкуса? И еще вопрос, если можно. Надо ли накрывать форму? У меня она иногда получается суховатая с серым оттенком, будто не пропеченая. А у вас - просто супер аппетитная! Спасибо! Подписываюсь на канал!
Спасибо! Сметана придает и сочности и нежности) Никакой кислинки не будет, я и в драники в обязательном порядке кладу столовую ложку сметаны, это очень вкусно! Если форму закрыть, то бабка получится без корочки, как вареная, а у меня в семье так не любят, любят корочку. А вот цвет бабки полностью зависит от сорта картофеля. Берите картофель, который хорошо раскипает, и все получится как нельзя лучше!)))
Наша Бабушка выпекала в деревенской печи, а называли картофельной бабкой наверное потому, что выпекалась она в кругленьких глинянных горшочках (бабушка называла их сагунками) наверное из за кругленькой формы горшочков напоминающих наших любимых бабулечек...😉 Очень вкусное блюдо получалось в деревенской печи, невероятный аромат шёл на весь дом... ...вспомнились те незабываемые счастливые годы детства и наша любимая бабушка со своими неповторимо вкусными рецептами из печи, конечно их невозможно создать настолько вкусно в наших современных духовочках... но все равно стоящий рецепт для приготовления, особенно для тех кто любит драники, но не сильно любит готовку на сковороде 🙂
Понял. Драники белорусские крестьяне ели ежедневно, а по выходным и праздникам вкушали бабку. Мне, как малоопытному кулинару, не помешали бы и количестве ные значения, но автор ограничила сь только временем и температурой приготовления. И на том спасибо.!
Здравствуйте вам! Вот это да! Как то раньше я этого не знала! Супер! Спасибо! Но, замечание, Милочка будет. Ты этот ролик выложила на два дня раньше, чем положено. У меня терпежу нет два дня ждать. Мне надо немедленно это готовить. А ужин на сегодня и завтра есть! Только послезавтра на ужин я это буду делать. Изведусь пока не попробую.
И вам здравствуйте, милая моя Танюша!!! Терпежу и у меня самой маловато, честно скажу))) Поэтому твое замечание считаю справедливым и склоняю повинную голову...))))) Но!!!! Ведь лучше позже, чем никогда! Не отведать картофельную бабку, это ж полжизни потерять!))))) Поэтому официально желаю тебе ооочень вкусной бабки, приятного аппетита, и всегда тебя жду!)))
@@ГотовьСМилойГришкевич Спасибо, моя хорошая! Мне очень, очень приятно! После того, как я тут написала, поехала с друзьями на оптовый и купила 40кг картохи.Чувствую, мне понадобится много! Грудинка есть. Жду когда закончится еда. Спасибочки! Всегда на связи.
Спасибо за рецепт! Всё правильно, кроме парочки тонкостей - С молоком бабка ещё вкуснее. И в тесто можно добавить сырой лук, мелко нарезанный, или натёртый на крупной тёрке. Тогда вкус картошки будет более выраженный и она не потемнеет. А лишнюю воду всё таки убирают, что-бы бабка получилась не слишком разваливающейся в горячем состоянии. Ведь едят её именно горячей.
Есть только один, и самый главный пункт, который сразу же делает ваши замечания бесполезными: картошку для бабки надо брать хорошую, разваристую, что и делают белорусы 👍. Она никогда НЕ ТЕМНЕЕТ и не разваливается. Именно из такой картошки и готовилась моя бабка. Истина проста: нет хорошей, картошки - НЕ готовьте бабку, остальное все от лукавого. Из плохого продукта конфетку не сделаешь. 😊😊 😊
@@ГотовьСМилойГришкевич Я в Америке, из картошки "Айдахо" делаю и драники, и прекрасную бабку, и колдуны. Причём я весь картофельный сок выжимаю, а добавляю молоко, или сливки. Картошка в Штатах очень крахмальная, а нам лишние углеводы ни к чему. Всё получается, не хуже, чем как учила меня моя белорусская бабушка.
Я белоруска и живу не в Америке, и картофельная бабка из белорусской картошки получается восхитительная, за американскую картошку не знаю. Удачи вам и здоровья! Готовьте так, как считаете нужным, это право каждого👍
Совет для всех кто жарит продукт типа сала (грудинки там всякие подчерёвки, щековины и тд и тп): что бы лучше выжаривалось надо на сковороду положить шмат сливочного масла.
1-1,5 кг.картофеля потереть на тёрке и слить воду+2 яйца и полчайной ложки соли. И все. Так готовила мама моей знакомой, самые вкусные драники(без муки)
