Мне так приятно читать что и как вы отвечаете этим бестактным людям❤❤❤ Наконец кто-то это делает, а то все готовы раздавать свои непрошеные советы и хаять человека за любое движение
Очень люблю помидоры в собственном соку с кусочками сладкого перца, но так вкусно ела, что очень захотелось попробовать! Помидоры свои, так что завтра займусь, но думаю, что на квашение лучше брать бурые, а не красные, тогда они не будут мягкими! Многие квасят вообще зеленые, когда собирают последний урожай! Спасибо за рецепт! 🥰👍 🍅
Согласна что чудо😂 я первый раз за сорок один год закрыла помидоры😂и действительно чудо чудное😂 я даже не думала что так вкусно получится 🤤 сейчас ем и мне не верится что это я сама закрыла😅 благодарю вас за рецепт 🙏🙏🙏
А я наоборот не люблю газированные. Они мне напоминают бомбажные. Когда что-то пошло не так и маринованные помидоры помутнели. Если вовремя не вскрыть , взлетит.
@@Leeloo787 на вкус и цвет. Для кого - то помутневшие помидоры и огурцы - это брак,а я трёшку могу одна влупить за три дня 😅 с толчёнкой и котлетой или жареной рыбой...ммм.
А ведь ложка бывает с горкой или без.Я также солю,но у менят листьев негде взять.Укроп без зонтиков,зато кладу сельдерей и корень хрена.Соль сгоркой 1ложка ,а сахар без горки.Но я померяла соль это получается просто две ложки без шапки.Теперь так и солю .Ложку без шапки всегда можно взять правильно выровнять ножом,а вот шапка может быть разной.Приятного всем аппетита.
Если вас что-то не устраивает в том или ином контенте, просто не смотрите, вы же взрослая женщина, должны понимать, что под вас лично никто подстраиваться не будет? Никому нет никакого дела до того, как вам проще и как вам лучше, Это ведь так очевидно💁🏼♀️
@@Mama-ff4cq ничего страшного меня это меньше всего беспокоит, придется вам терпеть, раз ума не хватает не смотреть, то, что вам не нравится))) думаю, вы справитесь))) Тем более, что вы так спокойно миритесь с собственной безграмотностью)))
@@Ekaterina_KumiКатерина, вот это точно, научился бы лучше писать правильно по-русски, а потом уж советы раздавать. А у вас все отлично, кого раздражает пусть проходят мимо. 😊
Вы правы , что всю зиму не выстоять, раньше закончатся . Моя мама красила 2 четырёх ведровые кастрюли и первая съедалась до зимы , вторая держалась до весны . А пару банок - это так , как в ресторан сходить ...)
Екатерина, спасибо Вам большое за Ваш труд! А можно ли такие помидоры по аналогии с огурцами после закатать под крышку? Чтобы можно было хранить в квартире?
А мой супруг не любит,когда в банке заготовки мутные. Не пробуя, выбрасывает. Поэтому я всё стерилизую. Каждому своё. Вы мне очень нравитесь ,продолжайте в том же духе. 👍🫑🍃🍅🌶️
@@ОльгаОсипова374никто никому не должен, тем более рассол😬Не путайте квашеные(бочковые) помидоры и маринованные. К тому же квашенное(ферментированное) гораздо полезней, наши предки всегда так делали, банок в помине не было.
Согласна с вами на все 💯!!! Я закатываю в 3х литровые банки: помидоры, немного лука, чеснока и ветку с семенами сельдерея, 2 соли, 5-6 сахара и помидоры , взрыв мозга👍 🔥💣
Мы делаем помидоры по такому же рецепту, только добавляем в каждую баночку 3 таблетки аспирина. Рассол не мутнеет, целый год стоит в погребе и рассол светлый, помидоры не бродильные получаются, просто соленые, очень вкусные тоже. А огурцы солим по такому же рецепту без аспирина, вот они настоящие бочковые кислые получаются и рассол мутный. В этом году хочу сделать помидоры без аспирина, чтобы получились бродильные с газом. У моей бабушки раньше в погребе всегда помидоры взрывались, я их так любила, они были кислые с газом.
Только такая красава, любящая помидорки, и является двигателем Прогреса, Жизни и Создания. Невероятно сексуальная Женщина, Обажающая красный цвет ...Это ты Чудо...!!!
Обожаю,только места нет куда ставить,раньше родители солили в бочке лгурцы помидоры и в подвал в пятиэтажном доме. Еще и купуста отдельно, ух как вкусно было,
Сделала, убрала в погреб, через 3 недели перебродили так, что пришлось выбросить. Не знаю прям. Может в холодильник и делать мало, чтоб съедать быстрей.
Ну прям Америку открыла, с древней Руси рецепты, еще в те времена ели квашенные овощи, а нахваливает, как будто ну прям она одна это делает и решила поделиться!!!!!!
