Тёмный

Яблочки из карамели | Как сделать карамельный декор для торта 

Тонькина Кухня
Подписаться 261 тыс.
Просмотров 23 тыс.
50% 1

В этом видео я покажу вам как я готовлю карамельный декор в форме яблок и РЕЦЕПТ карамели
Инвертный сироп рецепт - • Инвертный сироп Замени...
Силиконовая форма яблочки купить - ali.pub/36e03v
Пищевые красители купить - ali.pub/2gs911
Кондитерский термометр - got.by/2ax0q0
Цифровой кулинарный термометр - got.by/2ax26i

Опубликовано:

 

5 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 64   
@Аля-п2ъ
@Аля-п2ъ 5 лет назад
Редко оставляю комментарии. Но это просто божественно! Просто заглядение. Спасибо за такую красоту.
@katerinatrubochkina8453
@katerinatrubochkina8453 Год назад
Красота! БлагоДарю за видео! Так вовремя увидела Ваш урок!
@zolottko
@zolottko Год назад
🙏💖
@АллаАвтушенко-м2ы
Яблоки 🍎 очень красиво получились
@fanfare4778
@fanfare4778 3 года назад
Вот уж прелесть! Ну просто сказка!
@kulinarier
@kulinarier 5 лет назад
Тонечка , Вы Большой Талант !!! Вам нужно на конкурс кондитеров , Вы там всем нос утрёте !!! Шедевр , хоть в музей , поставить и любоваться !!! Как Приятно смотреть на такую Красоту , сделанную Вашими Золотыми Руками !!! Спасибо Вам Дорогая Тонечка , Восхищаюсь , Умница !!! С Праздником Весны Вас , Будьте Здоровы , Счастливы и Любимы !!!!!!!! От Всей Души с Уважением к Вам !!!
@zolottko
@zolottko 5 лет назад
Спасибо , я прям засмущалась)
@ОльгаОльга-т1я8д
@ОльгаОльга-т1я8д 4 года назад
Спасибо за красоту и что делитесь с нами своим опытом.Создовать такую красоту.СПАСИБО!!!👏👍🌹❤️🤔🌝
@АленаЕгорова-с3я
Тоня, спасибо огромное! Очень-очень красиво!
@МаринаКиракосян-й6в
Какая вы умничка-))))) спасибо за мк!!!!!
@ГалинаКоваленко-б9е
Спасибо, очень, очень красиво!
@geniferdepp8526
@geniferdepp8526 2 года назад
Я сеичас обалдею😍😍😍😍😍😍😍😍просто!!!!!!!
@zolottko
@zolottko 2 года назад
💖
@elenamerkulova4600
@elenamerkulova4600 5 лет назад
Очень здорово. Надо попробовать из полусфер сделать.
@njaunbekannte8874
@njaunbekannte8874 2 года назад
Шикарно! Видео снято замечательно 👍 Яблоки просто шедевр кондитерского искусства
@zolottko
@zolottko 2 года назад
Благодарю за теплый отзыв
@Антонинка-е9в
@Антонинка-е9в 5 лет назад
Спасибо большое Тоничка за такое прекрасное видео.Яблочки получились СУПЕР. Лайк за такую прекрасную работу. Я всегда с Вами...)))) 😘💖
@zolottko
@zolottko 5 лет назад
Спасибо)
@ziraptor1993
@ziraptor1993 5 лет назад
Какая же вы умничка! Яблочки невероятные!
@zolottko
@zolottko 5 лет назад
Спасибо)
@татьянаиванова-у3в2ы
Тонечка-умничка молодец!просто красиво и здорово!
@zolottko
@zolottko 5 лет назад
Спасибо
@Людмила-ш5ч7ч
@Людмила-ш5ч7ч 5 лет назад
Тонечка удивила так удивила. Обожаю тебя. Все у тебя супер получается. Спасибо
@zolottko
@zolottko 5 лет назад
Спасибо)
@ЗаринаКиракосян
@ЗаринаКиракосян 3 года назад
👍👍👍👍👍
@АленаЛогтева
@АленаЛогтева 5 лет назад
Тоня , спасибо Вам , что делитесь своим опытом !! Яблоки просто загляденье!!!Очень рада , что подписалась на Ваш канал, всегда найдешь что-то красивое и полезное для начинающих кондитеров!!
@zolottko
@zolottko 5 лет назад
Очень приятно. Оставайтесь с нами)
@yuliapekhova79
@yuliapekhova79 5 лет назад
Восторг!!!
@nvardsarkavagyan8482
@nvardsarkavagyan8482 5 лет назад
Очень красиво
@ЕленаСабурова-х2о
Слышно)))красивые👍
@kuhnviktor8366
@kuhnviktor8366 5 лет назад
Супер!!! Красота!!!
@АйсельБабакишиева
Браво!
@ВикторияСонина-м5д
Круто!👍
@ЮлияЯдрова-в2ю
@ЮлияЯдрова-в2ю 5 лет назад
Красиво!
@ЗульфияТокабекова-м7й
они не прекрасны они супер вы просто умничка 👍👍👍👍👍
@zolottko
@zolottko 4 года назад
Спасибо вам)
@СофияСофия-е1ш
@СофияСофия-е1ш 4 года назад
Спасибо ща идею
@ВусалаРашидова
@ВусалаРашидова 2 года назад
😍👍👍
@nhocamargo2019
@nhocamargo2019 5 лет назад
Muito lindo este trabalho
@НаталіяРозова
@НаталіяРозова 5 лет назад
Спасибо, что делитесь опьітом бесплатно!
@LinaDuong-wp9xk
@LinaDuong-wp9xk 3 года назад
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳
@ИринаЯнковская-з3п
Всё супер. Только листик не растет из самого яблочка))
@ЛюдаБоярович-й1з
@ЛюдаБоярович-й1з 3 года назад
Красота,спасибо,что поделились. А где покупали формочку для листика,нигде такой не видела. Спасибо.
@zolottko
@zolottko 3 года назад
Вроде в магазине для кондитера Pastila
@НатальяАтанасова-й7р
На алиэкспресс 850-1000₽
@yamalkaYA
@yamalkaYA 2 года назад
очень красиво) а как Вы добиваетесь глянцевой поверхности на одном из темных яблок?) ( то, что слева)
@zolottko
@zolottko 2 года назад
Осторожно прогреваю газовой горелкой.
@АлисаЧудесоаа
@АлисаЧудесоаа 2 года назад
А если вместо сиропа глюкозы использовать мёд, получиться? Если да, сколько меда нужно будет на то количество которое вы используете в рецепте?
@zolottko
@zolottko 2 года назад
То же колличество ,что и сиропа глюкозы по весу. Получиться ,только цвет карамели будет желтоватый
@АлисаЧудесоаа
@АлисаЧудесоаа 2 года назад
@@zolottko спасибо вам большое🙏
@РюминаГалина-ь7ж
@РюминаГалина-ь7ж 3 года назад
Сказка!
@zolottko
@zolottko 3 года назад
🤗
@НатальяАтанасова-й7р
Очень красивые яблоки, но формы дорогие даже на али
@ЛюбовСтепко
@ЛюбовСтепко 4 года назад
Чим можна дома замінити сироп глюкози ,і де можна придбати силіконовий коврик?
@zolottko
@zolottko 4 года назад
Сироп можно заменить медом. Коврик -в магазинах для кондитера , супермаркетах или в интернет магазине
@ЛюбовСтепко
@ЛюбовСтепко 4 года назад
@@zolottko скажіть правильне спів відношення розведення меду ,пробувала неполучається такою пластичною масса ,будь ласка ,в вас дуже гарно получається
@Анжелика164
@Анжелика164 5 лет назад
спрашиваю первый раз.. скажите пож. -такую карамель можно разогревать в микроволн. , если она загустела !??
@zolottko
@zolottko 5 лет назад
Ой ,затрудняюсь ответить. Изомальт плавится ,а вот карамель не пробовала. Ее обычно варю в металлическом ковшике, в нем же и разогреваю на малюсеньком огне. В микро не пробовала
@ЛюбовСтепко
@ЛюбовСтепко 4 года назад
Чим домашнім можно замінити глюкозний сироп , і як придбати силіконові коврики
@Lyudmila1982
@Lyudmila1982 5 лет назад
Вы говорите,до определенной температуры. А до какой?
@zolottko
@zolottko 5 лет назад
На 46 секунде есть ответ)
@ГалинаСнеткова-б8я
Как установить такое яблочко на торт?
@zolottko
@zolottko 4 года назад
Промазывала снизу растопленным белым шоколадом. Желательно помещать на торт перед подачей ,т к карамель быстро тает ,она чувствительна к влаге
@tatyanalarins9002
@tatyanalarins9002 3 года назад
У меня не получилось даже залить листик ровно. Карамель быстро застывает и выровнять не получается. Все тянется за палочкой. Яблоко точно не получится. А начинаешь подогревать, меняется цвет. Больше делать точно не буду, мороки многи. Смотреть, то конечно, все просто.
Далее
Women’s Free Kicks + Men’s 😳🚀
00:20
Просмотров 5 млн
Декор из карамели / Caramel Decoration
3:22
DIY Sugar Bowl Recipe
5:14
Просмотров 1,2 млн