Карамельный декор для торта - ПАВЛИН.
Помните: устанавливать карамельный декор на торт - прямо перед подачей!
Эта карамель более устойчива к влаге, не течет в холодильнике, но становится липкой.
Рецепт карамели:
100 г сахара
70 г сиропа глюкозы
20 г воды
Соединить и уваривать до 145 градусов.
На павлина пошло две порции карамели.
Ставьте ЛАЙК и делитесь этим видео в соц.сетях! Это помогает каналу развиваться)))
28 сен 2019
