Яблучний пиріг НЕВИДИМКА, осінній рецепт | Є. Клопотенко 

Яблучний пиріг "Невидимка" - ідеальний осінній рецепт!
Дізнайтеся, як приготувати легкий та смачний яблучний пиріг, який потребує мінімум інгредієнтів, але дає максимум смаку. Особисто я люблю також готувати карамельний соус і давати кульку морозива зверху. Він буквально тане в роті та підійде для будь-якої осінньої вечірки чи домашнього чаювання. Швидкий рецепт без зайвих клопотів - просто, швидко та неймовірно смачно!
Яблука: 800 г (5 шт.)
Яйця: 5 шт.
Борошно: 100 г
Молоко: 100 мл
Розпушувач: 1 ч. л.
Цукор: 100 г
Ванільний цукор: 10 г
Кориця: 1/2 ч. л.
Для карамелі:
Цукор: 100 г
Масло вершкове: 50 г
Вершки (30%): 90 г
Морозиво: 50-70 г (для подачі)
1. Збийте яйця з цукром і дрібкою солі за допомогою вінчика до отримання пишної піни.
2. Додайте молоко, борошно з розпушувачем та ванільний цукор. Добре перемішайте.
3. Почистіть яблука від шкірки, тонко наріжте 3 шт., а 2 шт. поріжте на часточки.
4. Вистеліть форму для випікання пергаментним папером.
5. Викладіть шар яблук у форму та залийте його частиною яєчної суміші.
6. Повторюйте чергування шарів яблук і яєчної суміші. Наприкінці викладіть часточки яблук і залийте сумішшю. Присипте корицею.
7. Випікайте в духовці при температурі 180°C протягом 40-50 хвилин. Дайте трохи охолонути.
Для карамелі:
Цукор викладіть у сотейник. Додайте цукор, не перемішуючи його, і дочекайтеся, поки він перетвориться на коричнево-бурштинову масу. Додайте вершкове масло та нагріті вершки. Перемішайте й зніміть з вогню. Полийте карамеллю пиріг. На смак додайте кульку або кілька кульок морозива.
🌶️ Щоб отримати більше цікавої інформації:
Сайт з рецептами - go.klopotenko....
Онлайн-магазин - go.klopotenko....
🌶️ Щоб підтримати проєкт: / @klopotenko
🌶️ Щоб підтримати популяризацію української кухні в світі: bit.ly/3L4DktT
------------------------------
🌶️ Дивіться також інші мої рецепти:
• Українські страви | Ст...
• Поради Клопотенко | Єв...
• Страви за 30 хвилин | ...
------------------------------
🌶️ Щоб бути в курсі всього - підписуйся:
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/klopotenk...
Instagram / klopotenko
------------------------------
🌶️ Щоб порадувати нас - просто приготуй, порекомендуй, прокоментуй. Це величезний вклад в розвиток українського контенту, цьом!
Для звʼязку зі мною та по питанням співпраці звʼяжіться зі мною: info@klopotenko.com
------------------------------
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #пиріг #яблучнийпиріг