Сегодня приготовим полезные яичные чебуреки. Это блюдо отлично подойдет на завтрак, обед, ужин или с собой на перекус.
Для рецепта этих чебуреков потребуется:
- Яйца: 5 шт
- Мясной фарш: 300 г
- Тёртый сыр: 50 г
- Мука: 30 г
- Репчатый лук: 1 шт
- Укроп
- Соль и перец
Готовим начинку для чебуреков: лук чистим и натираем на крупной тёрке. К луку отправляется фарш, тёртый сыр, измельчённая зелень, соль и перец. Хорошенько перемешиваем. В другую миску разбиваем 5 яиц, добавляем муку, немного соли и перца. Венчиком взбиваем яичную смесь. Разогреваем сковородку, половником наливаем яичной смеси, чтобы получился блин. На одну часть выкладываем четверть всей начинки и накрываем второй часть. Обжариваем чебурек с двух сторон по 3 минуты. Всего из данного количества продуктов получается 4 чебурека.
Весят такие чебуреки 660 г, на которые приходится 90 г белка, 55 г жиров и 25 г углеводов, что составляет 955 ккал. На 100 г здесь приходится 14 г белка, 8 г жиров и 4 г углеводов, что составляет 145 ккал.
Следи за мной в Instagram ➤➤➤ / kuharim
Подпишись на группу ВК ➤➤➤ kuharims
21 фев 2021
