Інгредієнти
Рис - 500 г
Свиняче філе (або шия) - 1 кг.
2 морква
4 цибулина
Часник - 1 головка
2 ст. ложки рослинної олії
1 ч. ложки барбарису
1.ч.ложка зіри
1/2 ч. ложки солі
Замість зазначених у рецепті спецій можна використовувати готову суміш «спеції для плову»
приготування плову з свининою
22 янв 2018