У даному відео представлені 2 варіанти приготування плову: з круглозернистим рисом і довгозернистим пропареним.
✔️Перший плов виходе не ідеально розсипчастим, але смачним і не сухим. Другий варіант - класичний плов - розсипчастий, смачний, трішки сухіший за перший. А тепер вибір за вами! Будьте уважні і у вас все вдасться, незалежно, який рис буде вдома для плову.
✔️Для круглозернистого рису я беру всього води (кип'ятка) у 2 рази більше, ніж рису.
Для довгозернистого - покриваю кип'ятком зірвак (овочі з м’ясом) з рисом так, щоб вода була на 3см зверху.
400г-500г свинини
150г цибулі
200г моркви
2 стак. рису
1,5 десертної лож. солі
0,5 десер.лож перцю чорного меленого
2стол.лож. томату або кетчупу
1 десерт.лож. приправи для плову
2 головки часника неочищених і помитих або 2-3 зубчика часника покришити у зірвак (додавати з рештою спеціями)
*************************************************
Підписуйтесь на мій канал і ви знайдете ще багато інших смачних рецептів
/ @nataliasus4089
*********************************************
Також на моєму каналі знайдете інші смачні рецепти, які ніхто не приготовить краще за вас:)
"Другі страви": • Другі страви
"випічка, десерти": • випічка, десерти
"салати, закуски": • салати, закуски
"перші страви": • перші страви
"М'ясні страви": • М'ясні страви
********************************************
5 фев 2018
