ЯНТАРНОЕ ТОПЛЕНОЕ-СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, ВКУС ДЕТСТВА🥰 ОЧЕНЬ ВКУСНО ОТ ЭЛИНЫ 

Сам процесс приготовления у меня Масло стояло на тройке по моей плите у меня шкала от 1 до 10 👩🏻‍🍳И в общей сложности 1, 5 часа от начала процесса и до конца✅ оно начинает кипеть с самого начала, как только масло расплавится✅ но конечная стадия кипений- это уже когда начинается процесс отделение белка на поверхность ✅а точнее сказать выделение пенки. Это последняя пенка, после чего масло становиться очень янтарным чистым и прозрачным, ✅молоко остаётся на дне кастрюли, а белок выходит на поверхность и вы должны весь белок аккуратно снять, просто смотрите чтобы не сильно пригорало и ни в коем случае не мешайте дно кастрюли ✅👍👩🏻‍🍳приятно вам приготовить 😘🥰👩🏻‍🍳🙏🏻

Элиночка права на все сто.!!!Люди были добрее и порядочнее.Мы были дружные, соседи были разных национальностей и все мы были родные!!!

Про Союз я с вами полностью солидарна. У людей была спокойная, размеренная жизнь,уверенность в завтрашнем дне, все бесплатно. Мда... жаль, мы все это променяли на джинсы. Я всем рассказываю как притчу, что в советской школе, каждый месяц вызывали старосту класса в медпункт, и выдавали маленькие белые йодовые сладкие таблетки на весь класс. Чтобы ребенок рос здоровым! Бесплатное молоко всем, после второго урока! Насколько все было продумано и налажено. Детские летние лагеря бесплатно, санатории, профилактории, базы отдыха-бесплатно. Дети не шатались по улицам неприкаяные. Были бесплатные секции, кружки... Плакать хочется... Да и масло у нас сейчас делается только из пальмового масла+сухое молоко, так что если хочешь масла иди к корове)

Элина,за "вступление"-отдельное,огромное,человеческое СПАСИБО!!! Согласна на все 100%!!! Да ,СССР был только раз в жизни! Такой страны больше нигде не повториться! И ,Слава Богу,что нам посчастливилось жить в это время,и все уметь анализировать сейчас! Все сыты,одеты,а вкус булочек,пирожков с детства-с нами навсегда в памяти! Всех благ Вам!!!

Мы все дети того времени, вспоминаем с теплотой о прошлом!

Да, Элиночка, я с Вами тоже согласна! СССР был нашим домом, в котором мы выросли, в котором нам было хорошо! Поэтому с теплотой мы о нем вспоминаем и с грустью, потому что такого дома больше не будет никогда!

Спасибо за хорошие слова о СССР. У меня тоже было прекрасное детство. Здоровья вам....

Спасибо ,всем за тёплые воспоминания из советского союза, а Элине особенную благодарность, за создание общего дома у себя.Здоровья всем и добрая память 🌻🌼🌻🌼🌻🌼🌻

Спасибо!!! Вы светлый человек!!! От вас веет теплом, мудростью ,будьте здоровы!!!

Как трогательно вы вспоминаете детство, полностью с вами согласна!Все мы родом из детства! Наверняка помните слова песни"Куда уходит детство, в какие города.И где найти мне средство, чтоб вновь попасть туда"...

Дорогая Элиночка, джаночка наша! Когда мне нужно успокоиться, подрелаксироваться, поднять себе настроение , смотрю ваш канал. Приветливость , тепло, улыбка, сочность вашего голоса и добрые пожелания - это просто кайф какой-то!😊😊😊

Спасибо тебе дорогая я аж заплакала,незнаю как сказать это ностальгия.

Алиночка, это настольгия по Родине и это никогда не пройдет. Мы так воспитаны ,а наши дети уже ,наверное,никогда не испытают этого чувства.

Элиночка , милая , спасибо за ваши рецепты , за ваше обаяние , жизнерадостность . Да , мы дети СССР и я очень этому рада ...наше детсво нельзя сравнить с детством наших детей и внуков . Удачи вам и процветпния , смотрю ваш канал с удовольствием ❤❤❤

Какие воспоминания о нашем,таком далеком и прекрасном детстве в не менее прекрасном СССР!!!Вкусовые воспоминания о бабушкиных кулинарных изысках тоже очень сильны и до сих пор.И масло топленое в нашей семье готовила бабушка так же ...Спасибо,Элина джан за рецепт и за воспоминания🤗🤗🤗🤗🤗😘

Всегда жду Ваших видео,Вы воплощение мудрости, искренности и тепла!!!! 😘Обожаю вас❤️

Привет с Татарстана! Сначала лайк, а потом смотрю. Вы классная, позитивная, добрая я бы с Вами дружила🥰

У нас на Кавказе это обязательный продукт,который должен быть дома!

Милая Элиночка, в советское время не было тех гадких продуктов, которыми наши магазины завалены сейчас. Масло сливочное по 3р40к и масло сливочное по 3рубля 10копеек, ну и маргарин 1го сорта и 2го сорта. Были четкие названия масло или маргарин. Качество было лучше, мы тогда могли себе позволить топить масло бедонами, балонами оно не портилось долго, а сейчас баночкой🙄, очень дорогое удовольствие стало.♥️

Для бакинцев, это вкус детства.......

За " советские булочки с изюмом " сразу лайк и подписка. Спасибо !

Элина спасибо Вам.Про СССР обсолютная правда.Мы были такими дружными и честными.

Ах, Элина!...Как же Вы правы!....Во всех Ваших словах правда!...А Вам ещё огромнейшая благодарность за рецепт, и, конечно же, благополучия и любви к жизни желаю!!!!.💗💗💗

Элиночка,ну почему ты меня всегда доводишь до слез,ты как будто рассказываешь про мое детство. Я вспомнила,как дядя мой приносил бабуле моей 20 кг коробку со сливочным маслом,она растапливала его и раздавала всем своим детям по бидончику с этим топленым маслом. Какой был аромат в доме во время этого процесса мммммммм🤦🏻‍♂️👍🌸💕😘😘😘😘спасибо тебе!!!👍👍👍👍👍👍🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

ПРАВИЛЬНО!!! Все были добрее, честнее и отзывчивее. Растрогали до слез!!!

Элина, согласна и подписываюсь под каждым Вашим словом об СССР. Действительно люди были другими, они были добрее... Спасибо Вам за прекрасные рецепты! 🥰❤️👍👍👍🌹

Вот и солнышко создала, сама вся из лучика сотканая джаночка. Благодарю.

Элиночка, дорогая, как приятно смотреть и слушать вас!!! Спасибо за то, что вы так тепло отзываетесь о нашем советском прошлом, о булочках с изюмом (это прошлое видео), я просто смотрю и слушаю и заряжаюсь позитивом, спасибо вам. Здоровья вам и вашей семье...

Я помню, у нас топленое масло продавали в бочках. Оно такое было вкусное,цвет красивый,а запах был просто не передать. Все кто пробовал, помнит этот вкус детства.

Привет из Еревана....✌️❤️Восхищена вашими роликами. Несмотпя на большой опыт,многому научилась у Вас...Спасибо за доброту и позитив и улыбку😊😊😊😊💋....🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

Привет! Как приятно общение с вами настроение всегда позитивное. Молодец вы '!!!

Как вас приятно бывает слушать , хочется себе такую же подружку😄

детство вспомнила)

Я свами полностью согласна , мы жили очень хорошо , дружно уважали друг друга , и нам было всеравно какой нацыи дыди соседи , жили мирно и счастдиво, а вам всех бдаг.

Советский союз - не возможно забыть, мы жили а сейчас мы проживаем. А родители и бабушки, с любовью и теплом дарили чудо что и ты делаешь для своих и для нас.

Супер Элинка ,ручки золотые!🌹🌹🌹

Я родилась в СССР , В Москве и так все было с самого детства прекрасно, все помню и не могу забыть все в сердцах. А живу в Испании тоже так сложилось!

Спасибо большое за информацию. Вообще, мне просто приятно на Вас смотреть, на ваш позитив, доброту, хорошее настроение. Я тоже так топлю масло.

Люблю Вас,Элиночка.Я готова Вас просто слушать,без рецептов😘

Да эти булочки на всю жизнь это наше детство. !!!!!

Да,Элиночка, мы все с "бульвара Капуциннов," в какой бы стране мы не жили сегодня . И стыдиться нам не за что. А можно только гордиться страной где родились. Удачи Вам!

Привет Элина! Я подписываюсь под твоим каждым словом! Все верно, я тоже помню эти булочки, ещё пончики с заварным кремом. Отдельное спасибо тебе за твою душевность! Ты всегда нам из глубины души выковыриваешь тёплые воспоминания из нашего советского детства.

Элина-Джаночка-Умница, здравствуйте! Только вчера увидела Вас, Вашего мужа,дочуру,маму, папу в ютубе! Как жалко, что у меня нет такой соседки! Здоровья Вам,Вашей семье, успехов! Да хранит Вас Господь! Вы просто штучный продукт, как говорит Александр Ширвинд!Умница!

Мы русские в Латвии тоже вспоминаем родину которой нет ,все было так полезно и вкусно!

Я очень очень Вас люблю.и уважаю💗💗💗💗💗

спасибо Вам вы просто прелесть слышать и видеть Вас и дочурку просто удовольсвие ешё раз спасибо также за ваш труд и чудесные рецепты

Элина, я тоже обожаю булочки с изюмом...они из нашего детства. И не важно, что Вас судьба унесла в Германию, а меня на Камчатку. Важно, что в сердце живёт тепло тех лет! Джаночка, Вы пример доброты и порядочности. Так держать!

Вы очаровательная, очаровашка❤

Согласно с вами. Очень люблю и уважаю вас. Вы хороший добрый человек.

В советские времена продукты были другие без химии поэтому они были вкусными 🙋‍♀️

Спасибо вам, обязательно буду теперь топить масло вашим способом.

Спасибо большое дорогая Элина ! Да благословит вас и вашу семью Господь!

Мы были счастливы в СССР

КАкая вы Умничка! Спасибо ВАм

Элиночка это натуральный продукт!! 👍👍👍🌺🌺🌺

Эллиночка, спасибо за очередной привет из детства! Самое смешное, что в советское время полки были пустые, но то что продавали, было необыкновенно вкусное! Сейчас магазины огроменные, заваленные продуктами, а мы бродим и выбираем что то съедобное! Сейчас главное не наестся химии! Вот и страдаем в поисках о прошлом! И я живя в Москве топлю масло, варю сыр, пеку хлеб, чтоб поменьше кушать моим домашним консервантов! А вы оч большая молодец! Спасибо!

Спасибо, Элиночка!

Элина джанчик!Это все вкусы... топленного масла ...булочки...ЭТО ВКУСЫ ДЕТСТВА!!! И ЭТОГО ВКУСА ВСЮ ЖИЗНЬ ИЩЕМ!! И никак не найдем!

Вы правы, вспоминая СССР с любовью и ностальгией!

Детство,ето неповторимый пермод нашей жизни.

Спасибо за вашу доброту,срлнышко вы наше

Умница!Спасибо дорогая!!!

Да, в детстве, все самое вкусное, и все интересное осталось там, в нашем прошлом.

Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю.🌹

Спасибо,Элиночка!!Вы такая обоятельная!!!

Моё советское детство было счастливым и вкусным, самым лучшим. 🥰😍😘

Полностью согласна! В детстве все было вкуснее! А у нас были пирожки с повидлом за 5 копеек! Ничего не ела подобного больше. Хотя и сама хорошо готовлю!

Привет из Санкт-Петербурга! Спасибо вам огромное за рецепт приготовления топлёного масла!!!

Обсалютно правильно.И у меня ностальгия по СССР.Тогда и продукты были вкуснее и качественнее.И люди не делились на национальности и религиозные взгляды.Все были родные...жаль,что в нынешнее время этого нету.Мы последнее пококение кто помнит те дни.

Спасибо большое! Это очень вкусное масло! Лайк!

Спасибо большое!

Спасибо Элина! С удовольствием смотрю вас и ваше искусство приготовления! У меня тоже, всё, что готовит мама всегда вкуснее и согласна с тем, что остаётся вкус детства. Здоровья вам и вашей семье 💞

А ведь точно, в детстве в каждом доме было топлёное масло! Намазать на хлеб чуть присолить +красный помидор( настоящий который вкусно похнет помидором) и вот он обед акуснее не было,а главное на улице!со всеми во дворе! Чудо! Элиночка вы Чудо! Спасибо спасибо спасибо( шноракалутцюн- если не забыла, а может ине правильно, извините тогда за неграмртность😊😃

Ты моя красоточка! Слушать тебя, одно удовольствие! Всё правильно всё в точку! Не надо политики! Семья Ваша прекрасная. Какая ты тёплая, мягкая. Люблю тебя и всех Ваших домочадцев. Ещё приятнее, что я тоже бакинка.

Спасибо, Элина!

Спасибо огромное за Ваши рецепты, их легко повторить, а как же смачно Вы рассказываете))). И какая Вы прелесть, всегда приятно смотреть)))

Благодарю за то, что вы есть!!!

Дорогушенька ты права ,и насчёт булочек и насчёт вкусов.

Элина, Вы прелесть во всем... Հպարտանում եմ Ձեզնով։

Умница хозяюшка ❤️😊

Доброе утро замечательная Элина. У меня тоже самое:булочки с изюмом,торты из кулинарии...О людях в Советском Союзе вы сказали правильно... Фильм замнчательный,все точно сказано... Я вас понимаю...живу тоже в Германии.

Спасибо вам Элиночка 🙏 😊 😍

Я с вами вполне согласна ,на счет советсого союза,ох какая правда ,удачи вам,всегда приятно вас слушать и смотреть

Было очень плохое настроение, включила ютуб, думаю чем поднять себе дух, и о Боги, сразу подумала о Вас, начальная фраза-Джаночки мои уже заставляет сердце теплеть и радоваться! Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни,чтобы всегда радовали нас и заряжали хорошим настроением! От всей души-благодарна!

Я вас обожаю у вас положительная энергия все рецепты очень вкусные вам счастья и вашей семье

Элина Вы вспомнили детство я тоже помню вкусы и. Запахи в детстве спасибо за все

Сразу ставлю лайк👍💓 потом смотрю😄

ОбАятельная!!!!!

СПАСИБО.

Да,я котлеты в школе никогда не забуду,мы все были едины

Спасибо Элина джан я тоже люблю и очень часто для хориза делаю масло. Я сагласно чаше спаминаю как гатовила мая бабушка .а рецепт булки!!! ни могу найти то вкус детства 👏👏👏😍😍😍😍😍

ВСЕ, ДОРОГАЯ, ЭЛИНОЧКА ! ГОТОВЛЮ ТОПЛЕНОЕ МАСЛО. БЫЛО 4 ПАКЕТА ПО 120 ГРАММ " БРЕСТ ЛИТОВСКОЕ" , муж из города привозит. Держали мы 11 лет три коровы, телочек на разведение и телят, но когда в пандемию девчонки наши закончили колледжи, то хозяйство продали постепенно. Стало не легко держать, муж в городе работал 5/2, а я осталась одна. Муж принял РЕШЕНИЕ, все распродать хозяйство. Жену пожалел, здоровье дороже. Вот теперь просто огород, кустарники ... А что и как будет дальше, одному Богу известно ! Все, ставлю кастрюльку на плиту. Приготовлю, а вечером приготовлю. Тесто на гату . Муж как раз привез много миндаля из города ! Сахар и муку . Сказал :" ПЕКИ, ДОРОГАЯ ! ПРОБУЙ ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР-ТЕСТОМЕС KENWOOD ! Как испеку гату, даст Бог , получится все , как у Вас ! Ва напишу ! ПРОСТИТЕ, ЗА ДЛИННЫЕ КОММЕНТАРИИ ! ОТ ДУШИ ПИШУ ! ЗДРАВСТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ !!!

Браво 👍👍👍👋👋👋🖐️

Привет Элина а я всю жизнь ищу вкус слоеных булочек СССР

продукты были натуральными. И делали добросовестно.

Bravo Eline jan artakarga .Es el em karage halecnum.

Лайк только за вашу искренность. Ну конечно же за рецепт.

Самая вкусная яичница Пожаренная на топленном масле😋

Смотрю вас Элина с удовольствием.спасибо за ролики, они классные и главное, очень понятные. Успела приготовить несколько ваших рецептов и все отлично получилось. Живу в Канаде уже 10лет, мне сорок лет,муж, двое детей , и главное, по папе я армянка, родилась в Москве. Люблю смотреть вас, вы мне напоминаете папину семью и их рецепты.интересно, что ваша кята у меня получилась даже вкуснее , чем я ела в детстве.Все таки у армян очень вкусная кухня

Элиночка давно уже люди не топят масло .И правда вкус детства! Посмотрю для души😘