Тёмный

Японский Рисовый Лагер | Japanese Rice Lager | Рецепт 

Sava Brew
Подписаться 2,2 тыс.
Просмотров 1,5 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

15 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 25   
@platon_blogTV
@platon_blogTV Год назад
Молодец, хороший контент! Конечно видос виски в студию!!!!!!!!!!!
@SavaBrew
@SavaBrew Год назад
Спасибо) Не совсем тот виски получился, как я ожидал, поудалял видео. Переделаю на новой пивоварне уже после рома, поменяем солод и рецептуру немного. Сейчас просто ром уже делаем 😉
@dantist777
@dantist777 Год назад
Вискарик в студию!)))
@SavaBrew
@SavaBrew Год назад
Записывал начало. Потом удалил всё( Результат средний (плинтус был немного), будем переделать на новой пивоварне по другому и солод другой возьмём. Обязательно запишу новый улучшенный рецепт😉
@СергейГалкин-п6м4ы
Прикольно!
@СергейФ-с9г
@СергейФ-с9г Год назад
Привет. Интересный рецепт. Как думаешь, если элевыми сбродить что-нибудь хорошее может получиться? Ну и конечно напоминаю про видео о сидре, жду когда выложишь :-).
@SavaBrew
@SavaBrew Год назад
Привет. Я думаю, если элевыми сбросить будет неплохо. Тут самый интрес в хмеле и рисе. Рецепт вкусный именно в таком градусе, как по мне. Я бы крепче не делал. Ну может воды заторной на литр меньше добавил бы. У меня после дегустаций, а снимаю я поздно ночью, вопрос всегда стоит, что допить. И тут без размышлений я допил своё и Саппоро, пиво от Полуночного проекта вылил. Как по мне это показатель) Сидр буду монтировать в этом месяце, там пять роликов будет яблочного и один или два грушевого. Как раз хорошо - сидору 1,5 года, стал только вкуснее)
@СергейФ-с9г
@СергейФ-с9г Год назад
@@SavaBrew Спасибо за ответ, ближе к лету попробую сварить.
@NuTselectro
@NuTselectro Год назад
Приветствую, подскажите у Вас на бродильной ёмкости установлен пластиковый зажим, не могли бы название написать?
@SavaBrew
@SavaBrew Год назад
Здравствуйте. Это уплотнитель кабельный. market.yandex.ru/product--rezbovoi-uplotnitelnyi-kabelnyi-vvod-ekf-plc-pg-25/1778195328?sku=834418393&offerid=FQxv9YmqX1R3_r35bBoPzQ&hid=16223516&nid=18061344 Вот к примеру ссылка, только посмотрите диаметры разные.
@valeron_161
@valeron_161 Год назад
А почему не в бревзиле ? Ты же её купил ! Где видосы о варке в ней ?
@SavaBrew
@SavaBrew Год назад
На днях будет новое видео. Да проблемы с временем были и микрофон чудит... Записываешь вроде как, потом смотришь, а звука нет. И звук как с тоннеля, выправляю долго. Заказал новый хороший микрофон.
@ЖанЖанов-х4я
@ЖанЖанов-х4я Год назад
приветствую, тебя.. рис, хлопья, разные рецепты.. варил раньше также разное, но пришёл к выводу, что самое наше пиво это лагер обычный простой, типа жигуля. перестал заморачиваешься с этим всем, лучшее пиво классический Лагер. да и с рисом читал заморок много, его отдельно нужно затирать от 80', рис только начинает работать как нужно. а так удачи тебе в рецептах
@Romeo_07KBR
@Romeo_07KBR Год назад
А что за фильтр в сусловарне стоял?
@SavaBrew
@SavaBrew Год назад
Это сетчатый фильтр для хмеля и специй я покупал отдельно. Мне с ним проще конечно было, базука не так забивалась.
@stenlee556
@stenlee556 Год назад
"Завод" - это наверно ферменты )))
@SavaBrew
@SavaBrew Год назад
Ну скорее всего😉 бывает ярко выраженный, бывает нет. Кстати, у того же Pilsner Urquell такого аромата нет почти, хотя тоже пиво с "завода"
@stenlee556
@stenlee556 Год назад
@@SavaBrew У них отварки, им ферменты не нужны
@SavaBrew
@SavaBrew Год назад
@@stenlee556 Да, почитал про это. Долго варить, но теперь нужно сделать) Обязательно займусь с тремя отварками сделаю, профиль воды найду Pilsner Urquell 👍
@stenlee556
@stenlee556 Год назад
@@SavaBrew Не делайте на их воде(делал), из-за того что в их воде мало кальция, пиво получается мутное и требует фильтрации или долгого созревания. Возьмите обычную для лагера типа: Са 85, Na15,Cl 150,SO4 50.
@SavaBrew
@SavaBrew Год назад
@@stenlee556 спасибо, тогда сделаю на таком типе воды
@Boroda-Brava.
@Boroda-Brava. Год назад
Блин. ну пипец. зачем, зачем на горечь кидать такой дорогой хмель. Любой же можно.
@SavaBrew
@SavaBrew Год назад
Пытался прям оригинал воссоздать. Думаю на горечь все равно он эфиры свои именно даёт. Сейчас смотрел, этот хмель можно купить за 215 - 370 рублей. Видно я на максимум цены на него попал какой-то 🤦
Далее