Я просто добавил минералку в фарш. Секрет турецких котлет и летний соус за 2 минуты

Подписаться 3,7 млн

Просмотров 1,6 млн

50% 1

Казаны и саджи тут 👉 gadgetchef.ru/...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Опубликовано:

23 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 2,3 тыс.

@chefemel 3 года назад

Подписывайтесь на мой канал с короткими рецептами 👉 ru-vid.com/show-UCxlw1VyOu34ZIxHB-Zew7_g

@valerybrindak1966 3 года назад

Садист)))

@khamkham9793 3 года назад

ๆๆๆๆ

@АлимаУтюбаева 3 года назад

@@valerybrindak1966 ъъ

@КумисжанКожахметова-е2э 3 года назад

@@khamkham9793 за то то ли То бы же то то

@unyshsadlaev137 3 года назад

@@valerybrindak1966 то

@ИринаИванова-ю9х8е 3 года назад

Не знаю как остальным, а мне нравится смотреть как Василий ест приготовленные им блюда, ну очень хочется присоединиться.Спасибо за рецепты и настроение.

@ЛюдмилаЯшина-ы3м Год назад

Не то слово...😬

@believeinyou96 3 года назад

Василий хотелось бы увидеть ваш поход на рынок, какие специи и что в целом вы там покупаете. Ребята кому интересно поддержите лайком!!!

@chefemel 3 года назад

Специи не покупаю, потому что мы сами и продаём у себя в магазине.

@ЛадомираЛепава 3 года назад

@@chefemel нам интересно как Вы перо из ж... совы добываете. Покажите нам! Иначе, не поверим, что оно именно оттуда, и именно из совы!)))))))

@mikoalan7833 3 года назад

Как Вы не заметили- Вася чеснок и перец любит.

@ЛадомираЛепава 3 года назад

@@mikoalan7833 жили бы ближе - чеснок бы заметили

@Ална-л9ц 3 года назад

@@ЛадомираЛепава 😃😂😂😂😂

@litvinov.bogdan 3 года назад

Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: - говяжий фарш 600 г - курдючный жир 100 г - лук 1 шт - паприка 1 ст л - орегано 1 ч л - мята суш 1/2 ст л - чеснок суш 1 ст л - перец мол 1/2 ч л - соль по вкусу - лимонный сок 1-2 ч л - минеральная вода сильный газ 100 мл - масло для жарки Соус: - йогурт - свежая мята - кинза - оливковое масло - соль, перец по вкусу - сок лимона

@chefemel 3 года назад

опечатку поправьте 😁

@litvinov.bogdan 3 года назад

@@chefemel шеф, не могу найти, где я прокололся)

@fargo4482 3 года назад

@@litvinov.bogdan орЕгано через Е пишется

@СерыйВолк-э5ф7е 3 года назад

@@litvinov.bogdan вместо .ля, для))

@СерыйВолк-э5ф7е 3 года назад

Одна буква решает 🤣

@ludmilaryzhova6259 3 года назад

Спасибо от всей души! Обожаю Ваш канал - с юмором, вкусом, стилем и шармом. Не просто кулинария, а отношение к жизни. Девиз - "Вкусно!"

@zoyam2332 3 года назад

Все ваши рецепты приготовления пищи просто супер!! Достойные особой похвалы!!!! Спасибо вам большое за вкусные и полезные блюда!!!

@творец-щ2к 2 года назад

Что полезного в этом рецепте?

@vicegirll9482 3 года назад

Так искренне, так по-простому, будто обычный сосед по даче, а не знаменитый повар) За интересный рецепт и ноль пафоса однозначно лайк!

@stalexxx0812 3 года назад

Эта домохозяйка - "знаменитый повар"? 😁 😁 😁 Ему боржоми соленая, кюфте сочные, херня на руках норм и патлы падают в еду. Это не повар, а кухарка школьная 😆

@trinity_on_infiniti 3 года назад

за это его и любят) за простоту)

@stalexxx0812 3 года назад

@@trinity_on_infiniti где там простота? Сплошной пафос на основе безграмотности 😆

@trinity_on_infiniti 3 года назад

@@stalexxx0812 у вас наверно просто личная неприязнь, отсюда видите, то что хотите видеть.

@stalexxx0812 3 года назад

@@trinity_on_infiniti какая неприязнь, тем более личная? Человек не умеет готовить, а изображает из себя шефа. Не знает особенностей кухонь мира, но снимает ролики для таких же. В принципе, для россиян сойдет, они любят всякое хрючево. Но я из Украины, мы к еде относимся иначе.

@ВераГусева-с4в 3 года назад

Василий!!! Ну как всегда позитив зашкаливает ,,, МАЛАДЦА,,, Надо готовить ,,,это сумасшедшая вкуснятина,,, !!!

@Mega38rus 3 года назад

Думается мне на свежем воздухе да на углях, всё божественно))))

@endlessimmersion8942 3 года назад

Конечно, самый главные ингредиенты в шашлыке/гриле это свежий воздух и открытый огонь. Всё остальное так, себя отвлечь)

@marinashumaxer9945 3 года назад

Да ладно вам! у Василия и без свежего воздуха всё божественно!

@ЛюбовьБодроаа 3 года назад

Слишком много специй Вкус мяса перебивают

@lelelyalyalya2194 3 года назад

Вася, какое же Вы чудо! Обожаю Вас и Ваши видео! Ржу всегда, от Вас всегда позитив, тепло и отличное настроение! Удачи и признания от зрителей!

@ЛюдмилаИльина-б5м 3 года назад

Вася не чудо а кошмар !как только вижу картинку с его портретом выключаю сразу иначе от егоо гыгы испорчено настроение надолгои уже приготовить точно ничего не хочется долго--- пока не пройдут о нем воспоминания

@ОльгаФилипповна-д6р 3 года назад

@@ЛюдмилаИльина-б5м А почему сегодня не выключили быстро, ещё и комент пишите наверное что то зацепило.

@СветланаГоловашева-ъ5щ 2 года назад

Не знаю чем восхищаться- профессионализмом, позитивом, чуством юмора, вкусным рецептом.... Буду восхищаться всем и вся!

@marinanet2891 3 года назад

Классный рецепт! Я добавляю просто миниралку в фарш. Теперь буду только так готовить специи для котлет и люля. Спасибо. Радости! Удачи!

@РадугаДуга-в3ь 3 года назад

Так рада очередному Вашему ролику на природе. Ну, очень удачно, на мой взгляд, подобрана локация для съемок. Так уютно, вкусно, так по-весеннему, летнему. После зимы - самое оно. Хочется прямо ножками босыми походить и тельце бренно бросить на травку. Божественно вкусно, конечно, божественно Василий снимает пробу. Ухххх. Спасибо! Правда, почему-то, последние несколько минут было ощущение, что картинку Василия вместе со столом и формированием непосредственно готового блюда наложили на картинку-заставку участка, где он и начинал готовить.

@nadezhdabessonova1014 2 года назад

Ага, я тоже не поняла то ли свет так настроили, то ли реально из-за сильного ветра в помещение перебрались и картинку сзади наложили. Фигура Василия выглядела как ножницами вырезанная. Но никаких претензий, всё классно и душевно

@ЕленаМожейко-ш3ж 3 года назад

Шедеврально! С таким аппетитом!!! Это лучше всяких реклам! Приятно смотреть на мужчину, который ест с удовольствием! Можно не готовить, только демонстративно поедать!!!

@ТЕРРИТОРИЯЗНАКОМСТВ Год назад

Поддерживаю! Всегда жду конца ролика! Хотя "подсела" на канал Василия меньше часа назад ))))))))

@Николай-м2ъ2к 3 года назад

"Я просто добавил минералку в фарш"!!! Помнится, один солдат как-то тоже "просто топор в воду положил"!

@albertgiggs705 3 года назад

Axaxaxaa. Как точно подмечено. Бра-воо. Лучший коммент

@lenaloudova640 3 года назад

😂👍👍👍

@AlexWei58 3 года назад

Глупый юмор...

@nataliyakovalchuk6013 3 года назад

V. Serbuu , Bosnu u dr. toze v fars dobavljajut vody.

@Николай-м2ъ2к 3 года назад

@@nataliyakovalchuk6013 V. Serbuu , Bosnu u dr. кашу из топора не пробовали варить? :)

@tamaralubochnova3998 3 года назад

Василий! Снимайте больше, пожалуйста на даче! Очень атмосферно, душевно и колоритно получается!

@Зайка-у3т 3 года назад

Господи ну какой же Вы Василий харизматичная молодой человек 😻 Обожаю таких людей!))) про минералку в фарш, взяла на заметку)

@АсельА-к7щ 3 года назад

обожаю как Василий готовит, просто, без моря скляночек, по домашнему. мне его "болтовня" нравится

@НатальяПетрова-я5ю 3 года назад

Представляю сколько " блюд" у него под перстнями....

@stalexxx0812 3 года назад

Именно, что по-домашнему. А рассказывает, что шеф и опыта немерянно 😆

@АсельА-к7щ 3 года назад

@@НатальяПетрова-я5ю да, мне тоже всегда в глаза бросается это. я все с рук снимаю когда на кухне

@СветланаФедорова-щ7э 3 года назад

@@НатальяПетрова-я5ю . .с6 ....

@МаринаШирякова-ъ1ц 3 года назад

Вы настоящий артист и мастер своего дела, смотришь как хорошее кино, спасибо за позитив!!!

@СамойловаТатьяна-п8й 3 года назад

@garnikkhazaryan8413 3 года назад

@@СамойловаТатьяна-п8й չ

@SLAVYANIN01 3 года назад

Василий, большое спасибо Вам за вкусные рецепты! Всегда смотрю Ваши видео и иногда повторяю, по возможности. Жена в шоке от моих кулинарных произведений. Большое спасибо!

@АллаСмирнова-б5з 3 года назад

Василий, слушать Вас такое удовольствие! Спасибо Вам!!!

@МаринаКручинина-в3э 3 года назад

Театр одного актера! Заслуженные отдыхают!

@Ale-d6q 3 года назад

"И добавляем не полную ложечку перца , только одну , не полную , но можно и две , или три ."

@karinaheinz2048 3 года назад

🤣

@ЛадомираЛепава 3 года назад

Главное - не полные, а количество их может быть и больше!))))

@iv9379 3 года назад

😂😂😂😂😂😂😂😂 обожаю такие пропорции в рецептах

@ЛюдмилаПанасюк-л2л 3 года назад

Почесать ухо,а потом продолжать делать котлеты!?

@HIMARSS 3 года назад

@@ЛюдмилаПанасюк-л2л там особая специя, не пали секреты шефа)))

@ipro7819 2 года назад

Не смотрю кулинарные передачи. Надоело. А Васины сморю и готовлю по его рецептам с удовольствием. Очень позитивный человек. И готовит так эротично 😉. Мне нравится.

@lolruslol 2 года назад

Невероятно атмосферный ролик: начиная от вкусного рецепта, сочных котлет и ароматного мятного соуса, и заканчивая погодой и красивым видом майской природы у вас во дворе. Я прочувствовала это всё. Сейчас 7 февраля 2022, а я на 15 минут оказалась в тёплом мае, под ласковым ветерком и прохладными каплями дождя, в то же время порой сменяемыми вечерним сиянием солнца. Это один из моих любимых роликов. Потому что заставляет почувствовать то, что я очень люблю в природе. Благодарю за рецепт и отличное видео! :)

@pickwickart5630 3 года назад

Васенька ! Неважно- как мелко ты рубишь лучок...как с удовольствинм носишься со своим столом. какую минералку льёшь - главное - спасибо тебе за обаяние...всегда хорошее настроение .. добрую улыбку . Творческих успехов !!! Ты- просто красавчик .

@ЛюдаГрабильникова 3 года назад

И кольца и браслеты ещё бусы рецепт и трепло

@nadezhdabessonova1014 2 года назад

А мне движения со столом очень понравились, возможность немного заглянуть "за кулисы". И у Василия так аккуратно всё расставлено, даже то, что не должно было в кадр попасть.

@АлександрВинихин-ъ3з 3 года назад

Вася посетил Узбекистан! Турция с Кавказом отдыхают!!! Шашлык, плов, манты, лагман, шурпа, сомса!!! Язык проглотил!

@zaal1906 3 года назад

Ха ха ха смешно.

@richpocamoco5994 3 года назад

Неее,я по Грузинской больше убиваюсь 😍

@ritamiller426 3 года назад

Лучшая кухня только на Кавказе. Всё остальное отдыхает

@tanyachertova691 3 года назад

Нарын и долма, тоже у нас вкусно готовят. И лепешки с мясом, вкусняшка.

@vertexvertex3816 3 года назад

Лучшая кухня на Кавказе,это говорят европейцы!

@dorado9 3 года назад

Поржал когда за кадром поглумились про бедного повара и трехэтажную дачу с ауди тт ))) За ролик спасибо!)

@dvdonov 3 года назад

Секрет турецких котлет! Готовлю восемь дней в неделю! Дети в восторге и требуют добавки! Соседи ломятся в дверь! Нужно просто добавить....

@yura_vladimirovich 3 года назад

Приготовил два ведра съели за два часа и просят рецепт.

@ИгорьСущенко-я4х 3 года назад

@@yura_vladimirovich Готовлю четвертый раз за ночь, ни разу не попробовал, соседи съедают и не расходятся

@tatyanakaraseva5100 3 года назад

Спасибо, что предупредили, Не буду и начинать 🤣

@Krot1542 3 года назад

... простую советскую минералку. Для детского меню - Саяны или Барбарис.

@Krushard 3 года назад

Добавил в манку асбест и поджёг горелкой. Повара хотели устроить тёмную за то, что выдал рецепт, но добрые люди оттащили.

@olegilena 3 года назад

Василий, спасибо вам огромное! Все получилось вкусно и сочно! Привет из Швеции!

@lenaurazovskaya 3 года назад

Спасибо большое за рецепт, сегодня же и приготовлю! Вместо листа салата можно положить Айсберг, от тоже салат, но хрустит веселее, ещё раз благодарю за прекрасный летний рецепт🙏

@user-Dmitry_Tambov 3 года назад

Василий! Есть ролик, где ты рассказываешь про полугодовую жизнь в Турции? Аля "непутёвые заметки" с Крыловым, по РТР, по воскресеньям)

@СофьяБелова-с6в 3 года назад

По Первому.)

@ДмитрийПроизводитель 3 года назад

Вот блин. Жрёт и не толстеет. Вот бы мне так.

@allarecipes 3 года назад

Свежий воздух, вкусная еда...что может быть лучше?!👍👍👍

@ЛюдмилаЧернигов 3 года назад

Спасибо за прекрасный рецепт,неожиданно просто и обьедение!👍👍👍

@SASHA-cd8kq 3 года назад

Василий, отлично выглядит!!! Давно не видела. Турецкая, азербайджанская кухни просто шикарны на мой вкус!!!

@НатальяБолотова-и4ю 3 года назад

И грузинская

@Евгешая-ж7б 3 года назад

Василий, обожаю вас смотреть, особенно слушать. Даже не для того, чтобы потом приготовить, а просто приятно слушать.

@ГалинаФедотова-в3в 3 года назад

Я тоже очень люблю смотреть и слушать Васю, о чем бы он не говорил. Почему-то всегда при взгляде на него вспоминаю анекдот про Зыкину: приезжает она на гастроли в Армению и у нее прямо на сцене пропадает голос. Она пытается извиниться перед зрителями и откланяться, на что слышит крики из зала: " не можешь- не пой, ты главное ходи, ходи." Так и у меня с Василием: не важно, что готовит, лишь бы говорил.

@АннаМыльникова-с8ю 3 года назад

Переведите пожалуйста на русский свои слайсы, не все учили английский, а вот свой родной понимают все

@ВалентинаШибаршина 3 года назад

Бедные бабы.Так изголодаться........

@ГалинаФедотова-в3в 3 года назад

@@ВалентинаШибаршина при чем тут изголодаться. Василий очень приятный, умный и харизматичный человек. Смотреть на него и слушать- одно удовольствие. В наше время такие нечасто встречаются. Вот Вы, например, во всем видите сексуальный подтекст и не представляете прелести общения с умным мужчиной без постельного продолжения.

@mikhailplatonov8312 3 года назад

Позновательно. Для меня любая котлета с добавлением минеральной воды всегда называлась плескавица.

@retsimo_one1826 3 года назад

Обожаю много лука и чеснока. Видимо я турок)))) Ну и такие котлетки это 10 из 10, когда они не сухие))))

@YevgeniyShcherbakov 3 года назад

Скорее ты украинец.

@pouchkinistka 3 года назад

С чесноком у турок не очень

@НуретБгуашева-е7е 3 года назад

Василий,в Турции не исполь зуют чесночную соль(Адыгскую),ведь там большая диаспора адыгов/черкесов.С этой солью пища намного вкуснее,попробуйте как -нибудь.

@nashamechtaturkeymersin6253 3 года назад

Приятного аппетита, Василий! Вы так вкусно поедаете свое произведение 👍 что хочется бежать на кухню и срочно готовить не турецкие, а наши сочные котлетки с чесночком. Спасибо, Василий, обожаю вас ❤️ Но смотрю редко, иначе невозможно соблюсти форму 😁

@Krot1542 3 года назад

дождь нужен, без дождя не сочные котлеты получаются, суховатые.

@ВалентинаСухинина-я1щ 3 года назад

ДОЖДЬ - ЭТО ОДИН ИЗ ИНГРЕДИЕНТОВ ФАРША , ВОТ ПОЭТОМУ И ПОЛУЧАЮТСЯ КОТЛЕТКИ СОЧНЫЕ , А В ТУРЦИИ ФИГ ДОЖДЯ ДОЖДЕШЬСЯ !!

@СветланаТипикина-ч8ч 3 года назад

🤣🤣🤣🤣😃🤣🤣

@ЭльзаркаОсм 3 года назад

😂👍

@ЛизаМон-щ9ц 3 года назад

😁

@СергейЧернов-б1м 3 года назад

вот вот, а еще в летнем кафе во время дождя можно долго есть суп

@augustaeinshtein8535 3 года назад

Василий, спасибо! Моя мама очень любит Турцию, ее историю, архитектуру и кухню) приготовлю ей эти котлетки 😍

@СветланаПеньевская-б5е 3 года назад

На канале " Туркиш Пипл " турок Юсуф делает настоящие кефте. Объясняет всё очень хорошо ! А это пародия на турецкие кефте ! Посмотрите, вам понравится и вашей маме тоже ! Я делала по рецепту Юсуфа, получается очень хорошо.

@МарпуганетАбинкасимова 3 года назад

вася все хорошо готовишь но очень долго и много говоришь что до конца не дослушиваешь конкретно по готовке и все

@rrr-i9f 3 года назад

Шикарно!! Алаверды: я всегда тру лук на терке в любой фарш👍 Плачу и тру, тру и плачу 😃😂 Но результат того стоит👍 Василий, спасибо Вам за Ваши «секретики»! Тысяча лайков!👏

@nadezhdabessonova1014 2 года назад

У меня так ловко не получается натереть на тёрке луковицу, как у Василия.

@ТамараРидель-ы6ъ 3 года назад

ВАСИЛИЙ,ТЫ ПРОСТО СУПЕР!!!!!ТАК ВСЕ ДОХОДЧИВО ОБЪЯСНЯЕШЬ И ЧУСТВУЕТСЯ,ЧТО ВКУСНО ДО "КРУТИЗНЫ",ЗДОРОВЬЯ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ!!!!

@ИринаТрухачева-э4з 3 года назад

Из фарша,заправленного минеральной,получаются чудные котлетки,насыщенные кислородом. Это очень вкусно! Спасибо,Василий,за оригинальный рецепт(ведь здесь ещё и йогурт и много чего разного). Скажу,как всегда, браво!

@viktorjakobi3747 3 года назад

Ирина Трухачева. Какой нахрен кислород в котлетах, минералку заряжают углекислым газом.

@Mikhele_Topolinici 3 года назад

Я не успеваю за Василием ни готовить ни поедать приготовленное. Шикарные рецепты. Отличная подача видосов. Диагноз-захлебнулся слюной.

@ГалинаПегова-б5в 3 года назад

ни каких колец ювелирных аксессуаров на рукпх только стерильные перчатки я уже писала

@Mikhele_Topolinici 3 года назад

@@ГалинаПегова-б5в кому? И зачем? Человек готовит СЕБЕ, заодно показывая, как можно разновкусить свое меню. Не на битве шефов и не в общественной столовой. Или мне дома тоже в перчатках готовить?

@ГалинаПегова-б5в 3 года назад

@@Mikhele_Topolinici но не ювелирными аксессуарами и потом с фаршем работать без перчаток не очень гигиенично а ещё и с ювелирной коллекцией фарш остаётся в креплении камней изделий и это аньисрнитмрия антисанитария

@Mikhele_Topolinici 3 года назад

@@ГалинаПегова-б5в не нравится не ешь. Еще раз говорю: ЧЕЛОВЕК ГОТОВИТ ДЛЯ СЕБЯ. его личное дело где останется фарш. Вас он не кормит этим хочется потроллить иди хайпуй где хошь. Что ты ко мне в ветку лезешь? Я тебя просил?

@Mikhele_Topolinici 3 года назад

@@АртурОним-ж1э себя пожалей.

@notme7960 3 года назад

Котлета может называется kuru kofte.Я здесь живу и чаще котлета называется просто kofte))

@OttoWolf1945 3 года назад

Котлета называется котлета🙄

@andreycook71 3 года назад

Вася как всегда....крут.)))Спасибо тебе дорогой!

@Александр-ф5ш7е 3 года назад

Вася как всегда "жгет" под береой🤣 Круто, видяхи заходят на ура. Многое уже пробовал из видосов. Спасибо за советы по приготовлению👍

@loya7291 Год назад

Божественно! Спасибо Вам, что поделились этим рецептом

@GodnoNarodno 3 года назад

Зачетные котлетки. Респект!

@ЮраТкаченко-б7п 3 года назад

Хорошая фишка с минералкой.Хотя с красным сухим вином будет лучше.я пробовал.

@Elena_Shutova 3 года назад

А моя бабуля добавляла в фарш молоко,и долго вымешивала,пельмени получались изумительные

@ТасяТася-г2е 3 года назад

Согласна с вами,ваша бабуля все правильно делала...

@user-55lib8f77 3 года назад

Молоке много козеина, что не очень то полезно, нашим бабушкам простительно ,они этого не знали ,но зато молоко было настоящее, сейчас его лучше не использовать

@ДарьяШевченко-г9э 3 года назад

@@user-55lib8f77 какой же белок может быть полезнее пролонгированного казеинового?).. что то Вы путаете!)..

@АмнеВсёнравится 3 года назад

Так Вася не пельмень готовит, а коклеты... Там курдюк добавлять нужно, а не молоко...

@АмнеВсёнравится 3 года назад

Долго вымешивала - релаксировала

@liudmilarumiantseva4432 3 года назад

Мясо не кушаю(веган),но вы так вкусно свои блюда пробуете!...Просто визуальное наслаждение!СПАСИБО!!!

@ЕвгенийАфанаьев-м3ъ 3 года назад

Всё! Я пошёл это готовить! Спасибо за рецепт!

@irynaprit6622 3 года назад

По-простому, по-домашнему и по мужски. Приятного аппетита

@АнастасияАнисимова-щ2э 3 года назад

👍Но чувствую как слюньки текут у операторов. Казань смотрит!

@МаринаГарибова-л8г 3 года назад

Василий, как всегда все супер! Соус шикарный, котлеты мечта, да на свежем воздухе! Завидую! Хочу на юг.

@СалтанатАбасова-н3к 3 года назад

Спасибо за рецепт. Сегодня попробовали очень вкусно получилось. 👍👍👍

@СветланаГородова-д7я Год назад

Супер!!!! Обязательно сделаем, спасибо Вам за рецепт!!!

@НиколайНиколаев-з2г 3 года назад

Вася, благодарю за новые знания, фарш с минералкой реально круто. А среди зелени дачной вообще картинка класная. Только непонятно почему сегодня столько злых комментаторов. Просьба есть, рецепт соуса для ростбифа нужен , есть у тебя?

@Nikolay...Sedoy. 3 года назад

Куру ( сухой ) кюфта - Сухая Котлета ( Кюфта ) , ( Прямой перевод КЮФТЫ - это тифтели )

@AdolatliTizim 3 года назад

Извините, вроде слово Кюфте, транскрипция из Персидского языка куфта- измельченный .

@Iamalivingsteel 3 года назад

Пришлось купить мангал и дачный стол. И носить их туда-сюда...не могли бы вы выкладывать менее затратные рецепты????

@tevrizyanin 3 года назад

А дача уже была или тоже докупали?

@ВалентинаСухинина-я1щ 3 года назад

@@tevrizyanin ПОСТРОИЛИ ДЛЯ ТАКОГО СЛУЧАЯ !!

@petersburgsummerresident2311 3 года назад

@@tevrizyanin дача входит в один из ингредиентов блюда!!)))

@konstantinkulemzin233 3 года назад

Аахха коменты повеселили, ржунемогу💪💪

@pouchkinistka 3 года назад

Без фенечек на правой руке рецепт не полон

@ГалинаВавилова-х3в 3 года назад

Василий , вы - очарование ! Так вкусно обьясняете , что хочется сразу повторить за вами ! Огромное спасибо !

@jennalubarski753 3 года назад

Отличный рецепт! Большое спасибо.👍

@Анюта-щ5е2п 3 года назад

Василий совесть имейте, когда пробуете. Не надо же так аппетитно хомячить, слюной захлебнуться можно.

@Sirius_suiriS 3 года назад

о да! лучше не смотреть Василия на голодный желудок, смотрю сытый а так заманчиво кушает что захотелось кушать!

@pahanpahan8093 3 года назад

Попить водички. и спать

@АнудаРахматуллина-п1л 3 года назад

Кушайте,кушайте,гости дорогие,ну и вы жрёте🤣 Суперский бутерброд,я б тоже щас съела бы,да фигура не позволяет🥺🥺🥺

@MichaelYudkovych 3 года назад

Пора выходить на новый уровень и давать пробовать блюда оператору и носильщику стола с мангалом. =) А потом и случайных людей на улице отлавливать. =)

@ivangolubkov3704 3 года назад

Ваще Нормулёзно, будто все 1,5 тыс комментаторов стояли рядом, вот это атмосфера позитивного шедевроготовления! Без подписки как без соли, лайк сочный как котлеты!!!)))

@barsik05barsik83 3 года назад

Какой вы Молодец!!!Веселый,Хозяйственный,Настоящий Кулинар!!!😍👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

@СветланаМихайлова-ч7э 3 года назад

Ой,Василий,я от Вас в восторге!...Харизма так и прёт 😄😄😄 Процветания и великой удачи! Прекрасный повар👏удивительные рецепты👋👋👋👋

@America_life 3 года назад

На такие бутерброды нужно хлеборезку отращивать, как у "чужого". С маленьким ротиком сложно турецкую кухню любить 😂

@СветланаТипикина-ч8ч 3 года назад

😂😂😂😂🤣🤣🤣👍

@princessaleya2853 3 года назад

Больше всего люблю смотреть как Василий ест 😁🥰✌️

@lenoklenok7254 3 года назад

И слушать.

@ДмитрийСкорый-л1ж 3 года назад

👍🔥👍Я не понимаю, как тебе удаётся оставаться стройными, бро?!

@olegbubnov7839 3 года назад

Он не пьёт алкоголь :)

@ТимурАхмадуллин-я5б 3 года назад

У него в жопе шило)

@ЗинаидаСтепановнаЗасорина 3 года назад

У меня тот же вопрос - как остаёшься стройным при такой вкуснятине?👍

@suk4ed 3 года назад

Они не пьют

@andreynemereschenko3411 3 года назад

После выключения камеры, у него всё отбирают.)))

@ЗараБелецкая-ь1ю 3 года назад

Василий,вы позитив во всех направлениях кулинарии 😊👍

@AlexWei58 3 года назад

Молодец 🤗 умничка так держать !

@jamesm0229 3 года назад

«Куру кёфте», что в переводе с турецкого означает сухие котлеты

@artemzverkovskiy3628 3 года назад

"У меня получились не сухие" :-D

@user-gr1nv5ur8y 3 года назад

@@artemzverkovskiy3628 Когда успел?Ночь на дворе!

@tabassumkhanjanova2336 3 года назад

@@artemzverkovskiy3628 тогда у вас получилась кюфта по-азербайджански😎. У нас жидкую делают.

@sneghazagitova7864 3 года назад

А по татарски будет "корэ", как всё таки похожи тюркские языки)

@Zemfira_Kozireva 3 года назад

@@sneghazagitova7864 Ну ,так ,когда-то же это был один народ и жили они все на одной территории-вот поэтому и похожи!! 😂

@ВалентинаАндреевна-д2й 3 года назад

Приятного аппетита!Василий...Смачного '- Украина.Все замечательно

@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 года назад

Вай вай, какие котлетки... можно и промокнуть, и туда сюда потаскать всё, но эти котлеты окупят всё. И батон в ароматном масле! Блин, реально завидую. Приятного вам божественного аппетита. Будьте здоровы! 🌮👍🍬

@sebastianbenett34 3 года назад

Опять вы тут дежурите, каждую минуту страницу обновляете)))

@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 года назад

@@sebastianbenett34 Доброе утро , удачного дня! Что вы хотели? Не поняла! 🥳

@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 года назад

@@АртурОним-ж1э я восхищаюсь котлетками гриль. Смотря на них так и хочется вонзить зубы... откусить... что бы сок закапал... и кстати - вчера ела! Божественно! Прям с утра на даче наготовили мяса, рыбы, овощи гриль. У меня день рождения был. Удался на славу! Торт остался, а котлеты сразу все растащили!

@sebastianbenett34 3 года назад

@@ТатьянаНиколина-ъ9ъ вам кажется не хватает мужского внимания)))

@ТатьянаНиколина-ъ9ъ 3 года назад

@@sebastianbenett34 🤣🤣🤣, перекреститесь, вам точно многое кажется, и всё мимо. )))

@irinadementeva1 3 года назад

Так захотелось, такой бутер.... Вкусно приготовлено и вкусно опробовано) Спасибо, за рецепт!

@ЛараКруковец 3 года назад

Я так готовить вряд ли буду,но мне просто нравится смотреть процесс приготовления.Все быстро,умело,профессионально. Но больше всего мне нравится когда ты пробуешь,ты так смачно кушаешь и наслождаешься смаком.

@irinT17 3 года назад

Рецептик на 5++++.😋 Про минералку уже не секрет . Спасибо Василий за позитив !!!!👍👍😉

@igorkozlov4918 3 года назад

Есть подозрение, что будь у Василия в тот момент еще специи, он бы и их туда замесил. :)

@mayagoguadze3113 3 года назад

😁😁

@tati7000 3 года назад

Он и так положил достаточно!!!

@alinachaxovrina6967 3 года назад

Супер-Обаяние, Васенька ! Заходишь на 1 мин,и не от орвешься !!!

@DetoxAngel 3 года назад

не понял как назвать эту вкуснятину??? Сердечно Сосудистая Бомба ??? Говяжий жирный фарш+курдюк+масло - Василий вы хотите уменьшить каличество ваших любимых зрителей с помощью котлетной селекции - а можно что то по здоровей с этой же Турции :) :) с уважением и поклоном

@Kama765 3 года назад

Кто снимает настроение слюнки текут когда Василий ест 😄👍👍👍

@32167BD 3 года назад

газировка вообще хорошо мясо размегчает и специи в мясо переносит. уже несколько лет делаю шашлыки только на газировке.

@user-gr1nv5ur8y 3 года назад

Попробуй на пиве,только очень хорошем,из частной пивоварни с маленькими объемами производства и строгим соблюдением старинных канонов.

@ЛеонидСвечкин 3 года назад

Я, тоже, довольно давно этот секрет для шашлыков и фарша знаю,но вот жарить котлеты на садже на магале-не додумывался:раз мангал-значит кебаб...

@СветланаРоманова-б6ф 3 года назад

Попробуйте на кефире , очень вкусно !

@allbest72 3 года назад

Углекислота

@bmwmercedes8828 3 года назад

Вот такой должен быть мужик , браво смотреть приятно побольше роликов спасибо вам !

@aygunsukurova.776 3 года назад

По Турецеский называется, Куру кöфте.

@МоирецептымывГермании 3 года назад

Спасибо за рецепт, очень аппетитно 👍👍👍🥰

@ЕленаЗаболотная-д9ь 3 года назад

Огромное удовольствие получаю когда Вы делитесь Своими знаниями, огромное Вам спасибо!

@akvaira 3 года назад

Самый долгожданный момент, когда Василий пробует!!! Это эпилог!!) Спасибо!

@ddd197 3 года назад

Дворец так дворец. Ждём фильм " Он вам не Василий"

@chefemel 3 года назад

😂🤦‍♂️

@chefemel 3 года назад

Не моё это... не моё 😂

@user-55lib8f77 3 года назад

Значит скоро будет ,пока идёт подготовка

@Владимир-в2ш2я 3 года назад

Или "Взятка в сто миллионов котлет"

@natalyavoronina5015 3 года назад

Сам сготовил, сам съел, сам похвалил! 😄🤣

@НинаКулешова-ф3р 3 года назад

Добрый вечер отличный рецепт котлет турецких вкуснота красота очень аппетитно посмотрела с удовольствием Будем теперь знать что надо добавлять курдючный жир и минералку благодарю что поделились лайк+👍👍👍👍👍👍 С уважением До новых встреч🙏🙏❤

@Guardian__Angel__ 3 года назад

Лайк Василий!.. Слюной подавился)) и такой live формат отлично заходит

@nordseagull 3 года назад

Я все думаю, чем вас кормят ваши жёны и мамы? Я помню, что мой отец, выгнав третью жену, научился прекрасно готовить сам

@tatyanakaraseva5100 3 года назад

Тазик со специями подозрительно похож на собачью миску 😁

@ВалентинаСухинина-я1щ 3 года назад

А ЧЕМ ЭТО , ИНТЕРЕСНО , МЫ ХУЖЕ СОБАЧКИ ? СОБАЧКА , КСТАТИ , У ВАСИЛИЯ ОЧЕНЬ ДАЖЕ НИЧЕГО !!

@IraIraNov 3 года назад

Это поварские миски, они такие и должны быть.

@ВалентинаСухинина-я1щ 3 года назад

@@IraIraNov НУ ВОТ ,ВСЕ ИСПОРТИЛИ , А ТАК КРАСИВО ВСЕ НАЧИНАЛОСЬ !!

@tatyanatatyana4905 3 года назад

Ну, если вы другой посуды не знаете, кроме собачьей, то да. Похоже.

@tatyanakaraseva5100 3 года назад

@@tatyanatatyana4905ваше сообщение лишено логики. Сходство с собачьей миской присутствует не зависимо от того, знаю ли я другую посуду.

@arturshevelev3451 3 года назад

Ну что они говорят что бедный повар, Василий ты же Шеф! А хороший Шеф зарабатывает хорошо!)

@godzilariga 3 года назад

Шеф повар- это должность. Шефом может быть хоть левый в забегаловке простой.

@arturshevelev3451 3 года назад

@@godzilariga забегаловка при хорошем Шефе становится культовой. Примеров у себя в Новосибирске я видел массу. Например шашлычка на Никитина, которая вошла в топ новостей в прошлом году, как лучший шашлык города. Трафик там поинтересней иного ресторана.

@godzilariga 3 года назад

@@arturshevelev3451 хороший шеф не фактор всегда. Есть владелец заведения, есть бюджет и не обязательно от повара всё зависит. Если владелец скажет «клади в фарш больше хлеба и куриных шкурок», то он будет это делать. Решает ещё на какой контингент производят товар. Не будет в заводской столовой блюд изысканных. Поварам тоже не так легко пробиться на верх. Каждый шеф не очень захочет брать на работу своего конкурента на должность, чтобы его потом уволили и назначили другого.

@arturshevelev3451 3 года назад

@@godzilariga хорооший Шеф на такого владельца не работает, ибо это ведет к закрытию заведения

@godzilariga 3 года назад

@@arturshevelev3451 бизнес и зарплата влияют. И в более голимых заведениях работают. Шефов мирового значения с звёздами нет в России, поэтому все работают там, где дают зарплату. Поваров, которые открыли свои рестораны, тоже нет- поэтому работают на богатого владельца, который хочет доход. Думаете, что Бузова, Моргенштерн, Тимати много знают о поварской деле? Нет, им просто нужен доход с ширпатреба. И на них работают повара, которые соблюдают экономию или будут на бирже труда. С «великолепными» блюдами не очень денег заработаешь, а на простых- легко. Проще продать пирожки с шкурками и салом или пельмени, чем стейк с собственным соусом за большие деньги.

@irina_klo 3 года назад

Василий, Спасибо за рецептик! Попробую приготовить, только без жира и дачи))

@goodstories5494 Год назад

Надеюсь, что операторы приходят не голодными снимать Ваши кулинарные выпуски, Василий!😀 Ибо даже просматривать их в записи голодными просто невозможно!😀 Мира и добра Вам и Вашим близким!🙏🌞