#өзбекшепалау#плов#палау#пловказане#палаудайындау#палау#палаужасау#күрішпісіру#пловизговядины#пловрецепт#палаурецепт#пловқазақша#пловқалайжасайды#күрішпісіру#күріш#палау#палауузбекскии#палаужасауқазақша#палаупісіру
Қазанға майды құйып қыздырып,етті саламыз,етті жақсылап қуырып алыңыз қызарғанша үстіне тұз сеуіп араластырамыз.
Етті жақсылап қуырғанан кейін пияздың кезегі ,пиязды сарғайғанша қуырыңыз 10 минутай, 1-3 дана сарымсақты майдалап турап салыңыз.
Содан кейін сәбізді турап ,үстіне салып бірге қуырамыз қызарғанша( сәбіз тірі болмауы керек) бұрыш,приправа,тұз салып араластырамыз.
Барлығын жақсылап қуырып алғанан кейін үстіне қайнаған су құйямыз.
Мол етіп су құймау керек ,күріш сәл ғана батып тұру керек.Осы кезде тұзынтексеріңіз,суы тартылғанша газдың астын баспай,бетін жауып пісіріп алыңыз.Күріш суды тартып алғанан кейін,газдың астын басып үстіне тарелка(леген) қойып пісіреміз(20 минуттай)
22 сен 2024
