ԷԿԼԵՐՆԵՐ/ ՓՔՈՒՆ և ԽՈՇՈՐ, ՉՆՍՏՈՂ ԷԿԼԵՐՆԵՐ/ ЭКЛЕРЫ / 

✅️ Բաղադրատոմսը
1 բաժակ ալյուր
1 բաժակ ջուր
80 մլ ձեթ
7 ձու
✅️ կրեմի համար
2 ձու
100 գ շաքարավազ
վանիլին
2 ճաշի գդալ օսլա կամ ալյուր
500 մլ կաթ
100 մլ սերուցք
֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊֊
✅️ Рецепт
1 чашка муки
1 стакан воды
80 мл масла
7 яиц
✅️ для крема
2 яйца
100 г сахара
ваниль
500 мл молока
2 столовые ложки крахмала или муки
100 мл сливок
--------------------------------------------------------------
✅️ The recipe
1 cup of flour
1 glass of water
80 ml of oil
7 eggs
✅️ for the cream
2 eggs
100 g of sugar
vanilla
2 tablespoons of starch or flour
500 ml of milk
100 ml of cream
----------------------------------------------------------------------
#эклеры #ekler #էկլեր