Թփով տոլմա
Բաղադրատոմսը 👇
1.5կգ տավարի յուղոտ միս
400գ սոխ
200գ կլոր բրինձ
200մլ ջուր
սեւ պղպեղ
կարմիր կծու պղպեղ
կարմիր քաղցր պղպեղ
աղ
չորացրած ռեհան
չորացրած ծիթրոն
համեմ
մաղադանոս
50գ սերուցքային կարագ
2ճ.գ. արեւածաղկի ձեթ
խաղողի տերեւներ
մատուցել սխտոր-մածունով , կիտրոնով
Բարի ախորժակ։
ինչպես սառեցնել խաղողի տերեւներ ձմռան համար 👇
• ինչպես պահել խաղողի տե...
The recipe 👇
1.5 kg of fatty beef
400g onion
200g of round rice
200 ml of water
black pepper
red hot pepper
red sweet pepper
salt
dried basil
dried thyme
fresh coriander
parsley
50 g of butter
2 tb.sp. sunflower oil
grape leaf
serve with garlic-yoghurt, lemon
Bon Appetit.
Рецепт 👇
1,5 кг жирной говядины
400 г лука
200 г круглого риса
200 мл воды
черный перец
красный острый перец
красный сладкий перец
соль
сушеный базилик
сушеный чабрец
кинза
петрушка
50 г сливочного масла
2с.т.л. подсолнечное масло
виноградный лист
подавать с чесночно-йогуртовым соусом, лимоном
Приятного аппетита.
#թփովտոլմա #խաղողիտերևներովտոլմա #հայկականտոլմա #ավանդականտոլմա #տերևովտոլմա #армянскаякухня #haykakanxohanoc #рецепты #բաղադրատոմսեր #բաղադրատոմսեր #armeniankitchen #recipes #xohanoc #baxadratomser #համեղբաղադրատոմսեր
#baxadratomser #толма #Армянскаятолма #рецепттолмы #tolma #armeniankitchen #armeniantraditionaltolma #
1 окт 2024
