իշխան ձուկը սպիտակ գինով| форель в белом вине|trout in white wine 

Իշխան ձուկը սպիտակ գինով, չկրկնվող համ։
Բաղադրատոմս՝
2կգ իշխան ձուկ
կանաչ սոխ
թարխուն
2 դափնու տերև
աղ ըստ ճաշակի
սեւ պղպեղ ըստ ճաշակի
300մլ սպիտակ գինի
10-12 հատիկավոր պղպեղ
եփել 20 րոպե
Բարի ախորժակ։
Рецепт:
2 кг форель
зеленый лук
эстрагон
2 лавровых листов
солить по вкусу
черный перец по вкусу
300 мл белого вина
10-12 зерен перца
варить 20 минут
Приятного аппетита.
Recipe:
2 kg trout:
green onions:
tarragon
2 bay leaves
salt to taste
black pepper to taste
300 ml white wine
10-12 whole black pepper
cook for 20 minutes:
Bon appetit.
#իշխան #форель #trout