Կեքս/լավագույն բաղադրատոմսերից մեկը/ կարևոր խորհուրդներ 

Շնորհակալ եմ գնահատելու համար 🤗

Շնորհակալ եմ գնահատելու համար 🤗🌺

Ուրախ եմ շատ 🌷 Անուշ լինի ☺️

Սիրով 🌼

Նորհակալ եմ վստահության համար ) Անուշ լինի 🤗

Ողջույն 😊 Շնորհակալ եմ )

😊😊😊

Անուշ լինի 🤗

Շնորհակալ եմ գնահատականի համար ❤️

🥰🥰🥰

Ավելի շատ մատուցման ձևն է տարբեր։ Օրինակ քափքեյքը նույնն է էլի, բայց կրեմով տարբերակը։ Նաև կառուցվածքի տարբերություն կա։ Կեքսերը ավելի խիտ կառուցվածք ունեն, որպես կանոն խմորը կարագով է' ավելի նուրբ ու խոնավ կառուցվածքի տալու համար. Մասնագիտական գրականությունը մի քանի էդպւսի կարևոր կետեր է նշում, բայց իրականության մեջ ավելի շատ մատուցման ձևով ենք տարբերում

Շատ շնորհակալություն,դուք հրաշք եք❤

☺️🌷🌷🌷

На здоровье 🤗 У меня есть и русский канал, там те е самые видео, только на русском. Канал называется " Кухня Армянки "

@@arusyakhokhikyan9342 Спасибо конечно,я ярмянка. Просто был только русский шрифт. Я не удержалась и написала ,так вкусно выглядело.😄

@@arusyakhokhikyan9342 мне родней армянский и я с удовольствием слежу за вашими приготовлениями и обяснением👍

Ուրեմն Ձեզ հաջողություն ))) Արդեն հայերենով )

@@arusyakhokhikyan9342 ❤

🥰🥰🥰🥰🥰

😊😊😊

Այո, կարագով ու բուսայուղով լրիվ տարբեր արդյունք է լինում )

Նայած, թե ինչ տեսակի ու որակի են։ Եթե վստահ եք, էլի եք փորձել, մի քսեք։ Եթե կասկածում եք կամ նոր են, անպայման քսեք

Սիրով 💋

Այո, իհարկե 😊

💋💋💋💋💋💋💋💋😘😘😘😘

🌼🌼🌼

Եթե ճիշտ էնպես անեք, ինչպես որ խորհուրդ եմ տվել, սեդան լիարժեք կաշխատի, ու հոտը չի գա առհասարակ։ Հոտը գալիս է, երբ սոդայի քանակն ու օգտագործման եղանակը սխալ են լինում, մենակ էդ դեպքում։ Փխրեցուցիչն էլ Սոդա է, որի հետ ուղղակի կա թթվային բաղադրիչ էն դեպքերի համար, երբ խմորի մեջ թթվային միջավայր չկա։ Էդտեղ ունենք բավական լավ, շատ լավ թթվային միջավայր։ Էս տեսակ խմորի նույն արդյունքը փխևեցուցիչով դառնալու համար 2_2,5 թ գդալ պետք է լցնեք, բայց իր հետ փխր_ը խմորի հետ կավելացնի նաև թթվային բաղադրիչ ( իր կազմի մեջ կա ) ու մեր խմորը ավելի շատ թթու կունենա։ Թյուն կլինի սոդայից շատ, ծակոտիները համաչափ չեն լինի, էս տարբերակի պես համաչափ չի բարձրանա, ներսում կարող է ավելի խիտ լինել

Спасибо за доверие))) На здоровье 🤗 С какао советую делать по другому моему рецепту, там именно шоколадные капкейки ( кексы ). А если хотите именно эти, тогда убавьте 4-5 ст л муки от положенного количества, и добавьте вместо него 3 ст/л какао. Какао впитывает больше жидкости, по этому такой совет 😚

Այո, գրել եմ, որ քիչ հետո կլինի )

Խորհուրդ չէի տա։ Համը զգացվում է

☀️☀️☀️

☺️☺️☺️

Շնորհակալ եմ )

☺️☺️☺️🤗

🌺🌺🌺

Ոչ, եթե բաղադրիչները նախապես տաք են, հակառակը, որքան բարձր լինի ջերմաստիճանը, էնքան լավ ( սոդայով ցանկացած խմորի համար )։

🤗🤗🤗💋

Աչքաչափով ))) Չեմ չափել

🌼🌼🌼

Շնորհակալ եմ գնահատականի համար ❤️

Ցավոք, ծանոթ չեն)

@@arusyakhokhikyan9342 barni բիսկվիտների համին են նման

Երբեք չեմ փորձել ))) Բայց հետաքրքրեց։ Պետք է ծանոթանալ )

@@arusyakhokhikyan9342 շատ լավ ))

Համամիտ եմ։ Ցավոք, խմերեղենի մեջ սառը զտման բուսայուղերը հարմար չեն. Կարելի է հանգիստ փոխարինել, օրինակ ' կոկոսի յուղով։

O​@@arusyakhokhikyan9342

Կաթով շատ լավ է լինում, բայց եթե փխրեցուցիչ օգտագործեք։ Եթե խմորի մեջ չկա թթվային բաղադրիչ ու կա կաթ, սոդան լիարժեք չի կարող աշխատել։ Ռեակցիան չի կարող լիարժեք լինել։ Հետեաբար, միայն ջերմության հաշվին է սոդան աշխատում գրեթե։ Որի պատճառով, այո, խմորը բարձրանում է, կարող է համեղ լինել, բայց այն նրբությունը ու այն կառուցվածքը չի կարող լինել, ինչ ստացվում է թթվային միջավայրով լիարժեք աշխատող սոդայի դեպքում։ Դա քիմիա է, բնությունը իր կանոններն ունի։ Մի դեպքում լավ է ստացվում, մյուս դեպքում ավելի լավ։ Ես առաջարկում եմ ավելի լավ տարբերակը

Мерси .шат шноракалем.кексикнере шат лав стацвецин

😊😊😊🌼🌼🌼

Ցավոք, այս տարբերակը, այո, դիաբետիկներին հակացուցված է

Ձեզ բարի դիտում 😊

Yerevi piti grem Arusyaki xohanoce bakeryis anune

))))))

@@arusyakhokhikyan9342 vonces qaxcrs

@@arusyakhokhikyan9342 amrane galu em hayastan karoxenq handipel

Հիմա կգրեմ մանրամասն

Зависит от того, какие формы, какого качества. Мои не надо ) Каждый знает свои формы

Ողջույն Մթերքի սառը ջերմասիճանից, ոչ լավ տաքացված ջեռոցից, սոդան նախապես մարելուց նաև

Թույլ բլրակով 12 գ է, առանց բլրակի, գրեթե հավասար լցված 9_10 գ է

Չեմ փորձել։ Հստակ ասել չեմ կարող, բայց կարելի է փորձել։ Քերած գազարով փորձել եմ, շատ լավ թ ստացվում