Պատրաստում եմ Սիգ ձուկ` խորովելով ջեռոցում լավաշի վրա:
Բաղադրատոմս`
- 2 Սիգ տեսակի ձուկ (700-800 գրամ ամեն մեկը) (Փոխարենը կարող եք օգտագործել նաև Իշխան ձուկ)
- Տոմատի մածուկ
- Թարմ կանաչի (Սամիթ և համեմ)
- Կես Լիմոնի հյութ
- Չորացրած նանա
- Չորացրած կարմիր պղպեղ
- Չորացրած սև պղպեղ
- Ճզմած սխտոր
- Կարագ` ձկան մեջ և կտրվածքներում դնելու համար
Եփել նախօրոք տաքացած ջեռոցում, 170 C ջերմաստիճանով 30-35 րոպե:
______________________
Siga dzuk lavashi vra. Ishxan dzuk lavashi vra. Inchpes patrastel shat hamov dzuk.
#dzuk #ձուկ #լավաշ #սիգ #իշխան #sigadzuk #ishkhandzuk #dzukxorovac #xorovac #xohanoc #haykakanxohanoc #armeniankitchen #baxadratomser #baxadratoms #inchepelaysor #inchpatrastel #խոհանոց #հայկական #հայկականխոհանոց #բաղադրատոմսեր #բաղադրատոմսը #բաղադրատոմս #shorts
20 апр 2023
