Բաղադրատոմս ՝
ԽՄՈՐ՝
250մլ բուսայուղ (1բաժակ, ես վերցրել եմ արևածաղիկի),
250մլ ջուր(1բաժակ) սենյակային ջերմաստիճանի,
600գր բարձրորակ ալուր(կամ 4բաժակ)
Մի պտղունց աղ ։
(Բաժակի տարողությունը 300մլ է)
ՄԻԶՈՒԿ՝
5 հատ խնձոր միջին չափի,
2-3ճ.գդ շաքարավազ,
0,5 թ. գդ. Դարչնի փոշի,
0,5 կիտրոնի հյութը և կեղևի քերուկը։
Թխել նախապես 180 - 190°С տաքացրած ջեռոցում մոտավորապես 25-30րոպե։
ENG
Recipe:
DOUGH:
250 ml of vegetable oil (I took sunflower oil),
250 ml water at room temperature
600 g of flour (4 glasses, the volume of a glass is 300 ml),
A pinch of salt.
FILLING:
5 medium apples
2-3 tbsp sugar,
0.5 tsp cinnamon
Half lemon (juice and zest)
Bake in a preheated oven at 180-190 ° C for about 25-30 minutes.
РУС
Рецепт:
ТЕСТО:
250 мл растительного масла (я взяла подсолнечное),
250 мл воды комнатной температуры
600 гр муки (4 стакана, объем стакана 300мл),
Щепотка соли.
НАЧИНКА:
5 яблок среднего размера
2-3 ст.л. сахара,
0,5 ч.л корицы,
Половина лимона (сок и цедра)
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180-190 ° C примерно 25-30 минут.
23 мар 2021
