Բարև ձեզ, իմ անունը Միլա է: Սա իմ երկրորդ ալիքն է: Այստեղ դուք կգտնեք իմ բաղադրատոմսերը հայերեն: Սա իմ հոբբին է, ես սիրում եմ պատրաստել և ուրախությամբ կկիսեմ իմ բաղադրատոմսերը ձեզ հետ:
Բարի երեկո, կրակցրիչը պարտադիր է, որպեսզի բիսկվիտի տակը չայրվի, իսկ եթե չունեք, կարող եք տապակ ( чугунная сковородка) , կամ մեկ այլ հաստ տակով տապակ դնել։
Մամայիս բաղադրատոմսը կորցրել էի, եւ շատ էի ուզում գտնել այն: Ճիշտ է, մայրս պատրաստում էր որեւէ ջեմով, որն, ի դեպ, ամռանը եփելիս շատ շաքար չէր լցնում: Ջեմի մեջն էլ մսաղացով աղում էր 1-հատ միջին չափի կիտրոն. շատ համեղ էր ստացվում: Մեկ էլ, խմորի վրայից թուղթը "կլպելուց" առաջ, խմորը շրջում էր թաց, լավ մզված սրբիչի վրա, հետո նոր վրայից հանում էր թուղթը: Արագությամբ, դեռ տաք ռուլետի մակերեսին քսում էր նախապես պատրաստված ջեմային միջուկը' կիտրոնով, եւ այն փաթաթում էր:Թողնում էր, որ սառչի, հետո վրան շաքարի փոշի էր ցանում թեթեւակի: Մայրիկս, սովորաբար, ծիրանի ջեմ էր օգտագործում, սակայն ես ավելի շատ գերադասում էի սալորի ջեմ, որի համը կիտրոնը դարձնում էր է'լ ավելի թթվաշ: Այս ռուլետը մենք' երեխաներով, ավելի շատ էինք գերադասում, քան որեւէ տորթ: Խնդրում եմ, ասե'ք, հարգելի Միլա, թե դուք ի՞նչ խտացրսծ կաթ եք օգտագործում, որպեսզի այն լինի առանց արմավենու յուղի- без "пальмы", քանի որ վաղուց ի վեր շատ կաթնամթերքների մեջ եւս լցնում են այդ չարաբաստիկ արմավենու յուղը: Շնորհակսլություն: 🙏😋❤️👌🤗
Բարի ուշ գիշեր, հարգելիս🖐 Ինչպի՜սի ջերմ հիշողություններ, շնորհակալություն, կարդացի ու ես էլ մի պահ "գնացի" մանկություն😊 Շատ հաճախ օգտագործում եմ "բելոռուսական" խտացված կաթը, տարրայի վրա գրված է, որ պատրաստված է միայն կովի կաթից ու շաքարավազով, հիմա թե ինչքանո՞վ է արտադրողը "արդար" չեմ կարող ասել🌺🕊
Շագ գրագետ բացատրեցիք,ես ինքս էլ թխում եմ երբեմն գազօջախի վրա և շատ հաջող է ստացվում։Կակաոյով երբեք չեմ փորձել բայց ձեր տեսահոլովակը նայելուց հետո կփորձեմ։Շնորհակալություն։
Здравствуйте! Яйца магазинные, хороший бисквит получится в любом случае, не важно яйца комнатной температуры или из холодильника. Готовьте на здоровье 💐
Ողջույն Նունե ջան🙋♀️ Բիսկվիթը կարող է իջնել մի քանի պատճառով, օրինակ եթե կրակը բարձր է լինում, դրսից շուտ է եփվում, մեջտեղը չի հասցնում, կարող է լինել ալյուրի ոչ բավարար քանակից (քիչ եք լցրել) կամ ջեռոցը ժամանակից շուտ եք բացում, ( եթե թխում եք ջեռոցում առաջին 20րոպեն չի կարելի ջեռոցը բացել)։
Bom apetite com antecedência :) Recipe: 4 eggs 500 ml milk 360 gr. wheat flour 80 gr. sugar 60 gr. melted butter 1 teaspoon baking powder 1 teaspoon lemon juice 1 package vanilla sugar (8 gr.) Grated orange zest to taste (I added 1 teaspoon) *** Receita: 4 ovos 500ml de leite 360gr. farinha de trigo 80 gr. açúcar 60 gr. manteiga derretida 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de suco de limão 1 pacote de açúcar baunilhado (8 gr.) Raspas de laranja raladas a gosto (adicionei 1 colher de chá)
Բա չէ ամերիկաի հեղինեիի պես, կարծես կլոուն լինի, իբրբաղադրատոմսեր է ասում, այնինչ իր պառաված չոդե սեքսոալ հագուստներով իրեն էցուցադրում ՝իրենով հիացած, և իր ընտանիքը, իրտուն ու տեղ ը, բա դրա խոսելը հետ տալտ կգա, զզվելի։ Այ Ձեզնից թող օրինակ վերցնի, շատ գեղեցիկ , հաճելի մանրամասնություններով բացատրեցիք։
Мила, добрый день! Спасибо за рецепт. У меня к вам вопрос, к сожалению, я не знаю Армянский и я немножко не поняла. Вы смазывали коржи 2 раза после выпечки( какой интервал по времени) и как проверить, если коржы пропеклись или нет. Заранее спасибо! С Пасхой Вас и ваших близких! Татьяна
Բարև թանկագինս' ձեր ամեն մի պատրաստած բաղադրատոմսերը մեծ սիրով եմ նայում և պատրաստում եմ, ԱՍՏՎԱԾ ձեզ ուժ ու եռանդ տա, Միլա ջան' " շինֆոն"֊ կարծեմ դա բարխատնիյ բիսկվիթնա։։։։ 🤗👍💞🌺💞🙏🏽🙏🏽