Բաղադրատոմսը ` Խմոր / 1 ամբողջական ձու և 1ձվի միայն դեղնուցը( սպիտակուցն առանձացնում ենք միջուկը պատրաստելու համար) 150 գր մածուն,որի մեջ ավելացնում ենք 1թ.գ սոդա , ~120 գր թթվասեր, 150գր կարագ, ~50 գր բուսայուղ, 2 ճ.գ. շաքարավազ, ~500 գր ալյուր։ Միջուկի համար` 200 / 250 գր մանրացրած ընկույզ, 1 ձվի սպիտակուց, 200գր շաքարավազ, վանիլին, մի քանի կաթիլ լիմոնի կամ նարինջի հյութ։ Բարի ախորժակ ❤😊
6 сен 2024