Համագործակցության և առաջարկների համար
loretamiraqyan7@gmail.com
Խմորը
Ձու 1 հատ
Աղ 0.25 թ.գ.
Ջուր 0.5 բաժակ
Կաթ 0.5 բաժակ
Ալյուր այնքան, մինչև ստանաք պինդ և չկպչուն խմոր
Միսը
Տավարի միս 800 գրամ
Սոխ մեկ հատ փոքր չափսի
Ձու 1 հատ
Աղ 1 թ.գ.
Կարմիր քաղցր պղպեղ 1 թ.գ.
Սև պղպեղ 0.5 թ.գ.
Ռեհան 1 ճաշի գդալ
Բուսայուղ
Սոխ 1 հատ
Գազար 2 միջին չափսի
Աղ 0.25 թեյի գդալ
Կարմիր քաղցր պղպեղ 0.5 թեյի գդալ
Տոմատի մածուկ 1 ճաշի գդալ
Եռացրած ջուր
Վերջում քաղցր կարմիր պղպեղ
Համեմ կամ Մաղադանոս
Dough
Egg 1
Salt 0.25 tsp.
Water 0.5 cup
Milk 0.5 cup
Add so much flour until to make nonstick dough
Ground beef 800g
Onion 1
Egg 1
Salt 1 tsp.
Paprika 1 tsp.
Black pepper 0.5 tsp.
Dry purple basil 1 tbsp.
Vegetable oil
1 onion
2 carrots
0.25 tsp. of salt
0.5 tsp. of paprika
1 tbsp of tomato pasta
Boiled water
Тесто
Тесто
Яйцо 1
Соль 0,25 ч.л.
Вода 0,5 стакана
Молоко 0,5 стакана
Добавьте столько муки, чтобы получилось тесто которое не липнет к столу.
Говяжий фарш 800г
Лук 1
Яйцо 1
Соль 1 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Черный перец 0,5 ч.л.
Сухой фиолетовый базилик 1 ст.л.
Растительное масло
1 луковица
2 морковь
0,25 ч.л. соли
0,5 ч.л. паприки
1 столовая ложка томатной пасты
Кипяченая вода
#loretamiraqyan #վարդտոլմա #տոլմա #դոլմա #գաթա #շերտավորխմոր #բորակի #թաթարբորակի #հայկականխոհանոց #толма #долма #армянская кухня #манты #роза
26 апр 2019
