տոլմայի պես համեղ՝ մատղաշ կաղամբով և մսով ուտեստ, չափազանց համեղ է, ծույլ տոլմա 

Բաղադրատոմսը՝
500-600գ մատղաշ կաղամբ
600գ հավի աղացած կրծքամիս
աղ
կարմիր պղպեղ
սեւ պղպեղ
համեմ
200գ գազար
1 գլուխ սոխ
ձիթապտղի ձեթ
1ճ.գ. տոմատի մածուկ
2ճ.գ. թթվասեր կամ մայոնեզ
Բարի ախորժակ։