אורי, היזם שמאחורי מבשלת "בירה אלכסנדר", הוא בעברו טייס בחיל האוויר, ומתעסק בבירה כתחביב כבר 25 שנה. ב־2008 הוא החליט להפוך את התחביב למקצוע והקים את המבשלה, שם הוא מפתח ומעצב את הבירות שקוטפות פרסים שונים ברחבי העולם.
אורי דיבר על פריחת בירות הבוטיק בארץ ובעולם.
20 авг 2024
