אתם הולכים להפסיק לאכול שווארמה בחוץ אחרי המתכון הזה🌯 

אחד המאכלים שאנחנו הישראלים הכי אוהבים - השווארמה האהובה!
אז מה אתם אומרים שנכין אותה בבית? מבטיח שזה קל!
מרכיבים:
1 קילו פרגיות
חצי כוס שמן זית
כפית כמון
כפית פפריקה מתוקה (אפשר גם חריפה למי שאוהב)
חצי כפית כורכום
2 כפיות אבקת שום (אפשר גם שום גבישי)
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן הכנה:
שמים את הפרגיות בקערה ומוסיפים את כל המרכיבים (השמן והתבלינים).
ומערבבים עד שהשמן והתבלינים מכסים את הפרגיות (אפשר להכניס את הפרגיות עם התבלינים למקרר ללילה יהיה יותר טעים).
מסדרים את הפרגיות בשכבות בתבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 35-40 דקות עד שהשכבה העליונה של הפרגיות מזהיבה.
מוציאים ונותנים לשווארמה להתקרר בערך 10 דקות.
חותכים לפרוסות בעובי שאתם אוהבים.
אפשר להגיש לצד אורז לבן וסלט ירקות או בפיתה/באגט/לאפה עם טחינה וחמוצים.
שיהיה לכם בתאבון!
00:00 - פתיח
0:10 - תיבול השווארמה
0:53 - מסדרים בתבנית אפייה את השווארמה
1:20 - פורסים את השווארמה
1:42 - טועמים