אין חזה עוף רע יש חזה עוף שרע לו 🤔
ועכשיו ברצינות...
אני לא יודע אם אתם שמעתם את זה פעם
אבל אנחנו הישראלים אוכלים בו הכי הרבה עוף בעולם
ולכן החלטתי לקחת את בתור אתגר 🙌🏻
ולנסות את כל הדרכים הלא מוכרות להכין חזה עוף שייצא עסיסי בטירוף
ניסיתי על מלח גס (שיוצא מעולה דרך אגב) בתוך מים עם סויה ותבלינים, באידוי ועוד הרבה רעינות
אבל מנצח יש רק אחד (או שתיים במקרה הזה🙃)
ואלו הגרסאות שצילמתי לכם
וכדי לקחת אותן בכלל לגן עדן צילמתי לכם גם את הגרסה שלי לסנדוויץ' עוף עם ממרח כוסברה מגניב שאתם חייבים לנסות בבית
בתאבון!
ואל תשכחו לעדכן איך יצא לכם
----------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------
חזה עוף במיונז:
2 כפות מיונז
חצי כפית פפריקה מעושנת
חצי כפית אורגנו יבש
שליש כפית כמון
רבע כפית זרעי כוסברה טחונים - אופציונאלי
חזה עוף במעטפת נייר אפייה:
שמן זית
פרוסות לימון
טימין
מלח ופלפל לפי העין
פסטו כוסברה:
2 חבילות כוסברה
2 פלפלים חריפים
4 שיני שום
כוס שמן זית
כפית שטוחה כפית כמון
קורט הל טחון - אופציונלי
כפית זרעי כוסברה טחונים - אופציונאלי
מלח לפי העין
14 мар 2022