מצרכים ואופן הכנה:
רבע כוס שמן
כף גדושה פפריקה מתוקה
3 כפות גדושות של רסק עגבניות
2 כוסות מים
ראש שום שלם נקי
להביא לרתיחה
קילו וחצי בשר צלעות חתוך
לריבועים להכניס לסיר
להביא לרתיחה
להוסיף 2 כוסות שעועית לבנה שהושרתה יום קודם
אחרי כשעה להוסיף כף שטוחה מלח
להוסיף 3 תפוחי אדמה חצויים לשניים
ולהרתיח בסיר נפרד ביצים
ורק אז להעביר לסיר
אפשר לאכול מיידי
ואפשר גם בלילה לשים על פלטה ואז זה הופך לחמין
בתיאבון
19 дек 2021