קוסקוס בשיטה מיוחדת ללא גושים 

קוסקוס בשיטה מיוחדת ללא גושים - המתכון הרשום: 3 כוסות סולת 1/2 כף מלח 1/2 כף אבקת מרק עוף 1/2 כוס שמן ( כוס זהה לזו שמדדנו בה את הסולת ) 3 כוסות מים ( כוס זהה לכוסות הנ"ל ) 3 גליונות של נייר סופג כמויות ל 1 ק"ג סולת: 1/2 + 7 כוסות מים ( כוס חד"פ לשתיה קרה 180 מ"ל ) בכל פעם להוסיף 1/2 + 2 כוסות מים. 1/4 + 1 כוסות שמן 1/4 + 1 כפות מלח אופן ההכנה: בקערה שמים את הסולת , מלח ואבקת מרק. לערבב. מוסיפים את השמן ( לא מוסיפים מים לסולת באידוי הראשון !! ) לערבב. מעבירים את הסולת לסיר האידוי העליון ( מסננת ) ומיישרים מעט. באמצעות אצבע עושים "חורים" בסולת שישמשו מעין ארובות כדי לאפשר לאדים לחדור. ממלאים את הסיר התחתון במים שיגיעו עד ל 3/4 גובה הסיר. מניחים על הגז ומביאים את המים לרתיחה. ברגע שהמים רותחים, מניחים מעל את הסיר העליון , מוודאים שהמים לא נוגעים בסולת , מניחים על גבי הסיר גליון נייר סופג ומכסים במכסה. הנייר הסופג מונע טיפטוף חוזר של מים ממכסה הסיר על הסולת וגם יעזור לנו לזכור כמה מחזורי אידוי עשינו. מאדים במשך 20 דקות בדיוק. בזמן האידוי יש לשטוף במים את הקערה משרידי סולת ולהכינה להמשך. לאחר 20 דקות, מסירים את הסיר העליון. משלימים נפח מים לסיר התחתון שיגיעו שוב ל 3/4 גובה . מעבירים לקערה הנקייה את הסולת המאודה מהסיר. שופכים על הסולת כוס מים ומערבבים ( זהירות חם ) בכף ואחר כך ביד. שוטפים ומנקים את סיר האידוי העליון במים , מחזירים לתוכו את הסולת , מיישרים ועושים " חורים" עם האצבע כמו מקודם. מביאים את המים לרתיחה, מניחים את הסיר העליון על הסיר התחתון , מניחים נייר סופג ומכסים במכסה. מאדים במשך 20 דקות בדיוק. בנתיים שוטפים היטב במים את הקערה. לאחר 20 דקות , מורידים את הסיר העליון. משלימים נפח מים לסיר התחתון שיגיעו עד 3/4 גובה. מעבירים את הסולת המאודה לקערה הנקייה . שופכים על הסולת כוס מים ומערבבים בכף ואחר כך ביד. מפוררים את הסולת. שוטפים ומנקים את הסיר העליון במים, מחזירים לתוכו את הסולת , עושים " חורים " עם האצבע, מביאים את המים בסיר התחתון לרתיחה , מניחים את סיר האידוי על הסיר, מניחים נייר סופג ומכסים במכסה. מאדים במשך 20 דקות בדיוק. בנתיים שוטפים היטב במים את הקערה. לאחר 20 דקות, מורידים את הסיר מהגז, מעבירים את הסולת לקערה. שופכים על הסיר את כוס המים האחרונה, מערבבים ומפוררים את הסולת והקוסקוס מוכן. מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋 למי שאין זמן , או חשק להכין בשיטה המסורתית , מובא להלן לינק לקוסקוס מהיר ומעולה ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8B207FsEO84.htmlsi=7lYO3i4xOfyyQFmy

פעם ראשונה שבא לי להכין קוסקוס.ההסבר מדויק רגוע וכייפי .תודה

שיטה מעניינת, הרבה יותר טובה וקלה מהשיטה המסורתית, תודה!!

קסם מהממת עשיתי עכשיו את הקוסקוס המהיר ! פשוט חלום !!!! חלום . בדיוק לפי מה שאמרת .פגז תבורכי מפי עליון. תודה והמלצה אש !!!לכל הצופים .

אני לא אחד שאוהב להתחנחן אך פה אני חייב לשבח אותך ולומר עליך מבלי להכיר אותך את אשה נפלאה. תמיד בסיום כל מתכון את מקפידה ולא שוכחת להמליץ לעוקבים אחריך ולא רק להכין את המתכון, לטעום ולהנות.

תודה על הטיפים כמו תמיד את מדהימה ומדוייקת❤❤❤

אני מודה לך על המתכון הנפלא הזה. הכנתי עכשיו ויצא מעולה וקל ללא גושים וטעים מאוד. תודה לך❤🧡

זה המתכון הכי טוב שראיתי עד עכשיו והכי פשוט וקל. תודה

שבוע טוב,הכנתי לכבוד שבת, כל המשפחה אהבה,דומה למה שאני מכינה, למעט ההתחלה...תודה רבה לך,אצפה בעוד מתכונים שלך,😊.

וואו, פעם ראשונה מצליחה ללא גושים וללא בצקיות...שיטה מעולה! שהקב"ה ישמח אותך תמיד כמו ששימחת אותי...אלופה מלאת נתינה...

אני בהלם!!! זה אשכרה עובד!!! יצא לי קוסקוס מדהים בלי גושים והמשפחה בעננים! תודה רבה על סבלנות והסבר!!!!

רעיון גאוני.

ניסיתי היום ויצא מעולה , איזה הקלה לא צריכה להילחם יותר עם נפה. שיטה גאונית תודה שחלקת עם כולנו מודה לך מאוד

איזה כיף שגיליתי את הערוץ שלך, כ"כ נעים לשמוע אותך... אכין גם אכין...

הכנתי את הקוסקוס לפי המתכון שלך ויצא מוצלח מאוד תבורכי נישאר כוח🌹

את פשוט מדהימה, תמיד מסבירה בפירוט ובסבלנות ,הכנתי את הקוסקוס שלך יצא טעים אוורירי ומוצלח כפי שהסברת , עשית לי את היום , תודה לך

ממש קל להכנה ויוצא פשוט נדיר! מאז שגיליתי את השיטה שלך אני לא עוזבת אותה.. תודה! ממש כיף להקשיב לך הקול שלך מאוד מרגיע

איזה שיטה מכל מלמדי השכלתי הטוניסאים אוהבים קוסקוס😊

תודה רבה על המתכון ,מושלם

אני מוכרחה לשתף עוד פעם את כולם אני ממש נהנית לעשות את קוסקוס השיטה של הקסומה פשוט גאוני יוצא מדהים כדאי לכולם לנסות

מקסימה עובדת מאוד יפה מסבירה נפלא כל הכבוד יישר כח שבוע טוב ומבורך

אני מכינה שנים קוסקוס. מאז שצפיתי במתכון שלך, אני מאדה כך את הקוסקוס. תודה על המתכון. יוצא לי מצויין.

הכנתי ויצא לי מושלם , אי אפשר לטעות עם הסבר ככ מדויק אלופהההה כל הכבוד לך מהיום לא קונה יותר קוסקוס קפוא של סולטנה

מתכון נהדר! הקוסקוס יוצא טעים מאוד ובלי גושים.

קוסקוס בשיטה מיוחדת ללא גושים- 3 כוסות סולת חצי כף מלח חצי כף א. מרק עוף חצי כוס שמן 3 כוסות מים סך הכל לקילו סולת- בקילו סולת יש כ7 וחצי כוסות חדפ סולת 7 וחצי כוסות מים סך הכל. בכל פעם להוסיף 2 וחצי כוסות מים. 1 ורבע כוסות שמן כף ורבע מלח

את פשט אלופה!! בזכות המתכון המדהים שלך הילדים שלייי נהנים מקוסקוס במיוחד🙏🏽👍🏾💝

בזכותך הסכמתי לנסות לעשות בבית ולא לקנות את המוכן והמשפחה שלי מאושרת.. יוצא כ"כ טעים וכ"כ קל 🌷

תודה רבה הסבר נהדר רעיון נפלא פשוט גאונה🌹

פשוט ונכון...ברכה והצלחה.אמן.

תודה רבה לך שיטה גאונית 🌹😊👍

שבוע טוב שנה טובה צלחה יצלי סוף הדרך תודה יפה החלה אני שמחה

הכנתי את הקוסקוס יצא טעים מעולה תודה לך .גם את הבגלה הכנתי.בעלי אהב מאוד.🎁

את מדהימה כל מתכון מדויק טעים ומצליח..איזה כיף שגיליתי אותך❤

אלופה מתכון ממש מעולה תבורכי , תודה רבה

תודה רבה , מלא בריאות ואושר❤❤❤❤❤

קוסמת ממש !זה יעיל ומועיל את רוקחת מתכונים והכל באפס מאמץ!מוכשרת ביותר תבורכי וראי ברכה בעמלך

מקסימה, הכנתי בשיטה שלך וואו חן חן לך שוב💫💫💫💫💞💞🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

למה אהבה לפי שיטתו של בעל הסולם היא הפתרון לכל הצרות לאנושות? כי כל הטבע הוא כח, תכונה, מערכת, נוסחה של אהבה. של חיבור ואחדות בין ניגודים, בין חם לקר, קשה לרך, לבן ושחור, זכר ונקבה, מתוק ומר, אור וחושך. בכל אטום וחלקיק, בכל דומם צומח וחי, כל היקום ומעבר לו , כל המציאות היא תוצאה של חיבור בין ניגודים. לאנושות ולאדם הפרטי כח אחד שולט מיום הלידה, שנאת הזולת ואהבה עצמית על חשבונו, אגואיזם. בצירוף כח האהבה למשוואה מקיים האדם את החיבור בין הניגודים ובכך מפסיק להתנגד לטבע, ונכנס עמו להרמוניה, שהיא מטרת הטבע, להיטיב לנבראים. עד אז, האדם יסבול סבל רב ועצום כדי שיכיר ויכנע לדרישת הטבע, עליו להשתדל בכוחו ובבחירתו באהבת הזולת. ובכך ירכוש שכל וחכמה לחבר בין שני הניגודים וישלים את הטבע שנברא בכוונה לא מושלם, אלא דווקא על האדם להשלימו, ולנהלו, ולהביאו לשלמות. ולמה עשה כך הטבע = אלוהים והיינו הך? כדי שהאדם יגדל ויתפתח בבחירתו החופשית ובכך ינהל את הבריאה כמנצח על תזמורת, ואילו היה האדם נברא מראש מתוקן ומושלם? אז הוא היה כמו חיה, כלב וחתול מושלמים. אבל דרגתם כרובוט נשלט ללא בחירה חופשית אלא אינסטיקט מוחלט שולט בהם. והרי הטבה אמיתית מאב לבנו אינה אלא שהבן יעלה ויגדל כדרגת אביו ואף מעליו. היינו שינצח על הטבע ממש כמו מי שברא אותו. ולא כשפוט וחיה כלב וחתול. אם כן הפתרון אינו בהגברת השנאה ממנה לא חסר ולא יחסר לעולם כי כך נטבע בנו מיום לידה (כלי תקשורת אתם עושים עבודה גרועה ביותר סתם חבל הרבה מכות בדרך!!!!) וגם לא בביטול השנאה כי היא כח הוא בטבע ואין לבטלו. אלא רק בהוספה של אהבה וחיבור ואחדות תוספת על תוספת תוך מודעות לתהליך. עם ישראל יתעורר!!! ואחריו העולם כולו!!!!! הטבע (אלוקים) דורש חיבור ואחדות ואם לא כן, לו כל האמצעי לחנך האדם והאנושות עד כניעתו. לא ינוח ולא ינום עד אשר תושלם מטרת הבריאה. להיטיב לנבראים. קומו אורו בני ישראל אתם הראשונים לממש הלימוד הזה!!!!!!!! וכשתידעו, תלמדו את אחיכם עמי העולם. זה נקרא אור לגויים. וזו עבודה שבינתיים אין אנו ראויים לה כלל. "כי ביתי בית תפילה יקרא לכל העמים!" אהבה חברים רק אהבה. זה הפתרון לכל פרט ולכולם יחד. איך? לעשות פרופגנדה ותעמולה של חיבור ולא של פירוד ושנאה.... ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-S7YpYh1fDG4.html

מקסימה שאת,רצה להכין לכבוד חג השבועות ,חג שמח לכולם

תודה חג שמח

הכנתי את הקוסקוס ליום שבת יצה מושלם וטעים באמת לא צריך לסנן אלופה👏👏👏👏👏

משהו משהו. פשוט ויותר טוב מכל השיטות

נהדר תודה 🙏😋

ממש עשית לי חשק לעשות קוסקוס במקום לקנות. נפלא. עשיתי את הקרקרים והעוגת פרג. פשוט מעולה. בקרקרים שמתי בצל מטוגן וזעתר. תודה לך

שיטה מעולה ומוצלחת ,יוצא פגז . מומלץ בסוף אחרי הסט האחרון להעביר ברשת ניפוי , מביא לתוצאה מושלמת.

תודה רבה לך. חסכת לי טירחה עם הנפה של הקוסקוס שגם לנקות אותה ולחבר את חלקיה שוב זה סיפור... שאלוקים יתן לך רק טוב

מקסימה ואלופה ❤️❤️❤️

מאד התרשמתי מההמלצות שנראות מועילות ביותר ואנסה לבצע לפי הנחייתך אך ברור שללא אבקת מרק כי לפעמים אוהבים קוסקוס חלבי.

מ ד ה י ם!!!..נהנית מכל בישולייך..תודה לך יקרה.

מעולה....פשוט מעולה. תודה

נראה מעולה👍

תודה רבה אנסה איזה רעיון נהדר🌹

מקסים

אהבתי יפה מאד 👍 מקסים לצפות בסרטונים שלך

תודה לך ממש חידוש מרענן😍🤩

הצלחת להנגיש את הקוסקוס לכל אחד. יפה מאוד

כול הכבוד האים בכוס האחרונה של מים לו צריך לאדות תודה😍

תודה רבה אשה יקרה על המתכון הנהדר

מהממת ...ברוך ה" מתכון מבורך רך נחוח תודה רבה .....בנוסף מרגישה תרפיה מקולך הרך, נעים תבורכי .....

קסומה שאת! הרגע סיימתי להכין 1 קג. זה לא יאמן ! מדהים קסם קסמים. מאחלת לך את כל הברכות שבעולם. כל הישועות בעהש♥️♥️♥️

ממש מהממם כל הכהוד

תשמעי עשיתי אתמול את הקוסקוס פשוט מדהים וכל כך קל בלי המסננת מגיע לך חיבוק ענקי. כל הכבוד לך. הבטחת לי שבאיזה שלב את תלמדי אותנו איך עושים חילבה תימנית מאד אשמח אם תתני מתכון.תודה👍

תקשיבי אליפות איך עליך הקוסקוס תיראי צילמתי לך 🙋🏻‍♀️⚘⚘⚘⚘💛💛💛

ט.מ אבל השיטה ארוכה.תודה😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

שנה טובה ומתוקה אחלה שנה טובה ומבורכת יפה מאוד הצלחה לך

פששש אליפות👌

מושלם ומיוחד

תודה רבה אלופה מוכשרת⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌹🌹🌹🌹🌹🌹💞💞💞💞💞

כן ברוך השם יצא ממש טעים ואוורירי. ישר כח על מתכון מוצלח

קוסקוס אליפות כול הכבוד

מדהים רעיון טוב. מה גודל הכוס?

מדהימה......

מעולה שיטה טובה תבורכי

במיטבח הקסום יש אישה קסומה גם מי שלא יודע לבשל אחרי ההדגמה וההסבר המדויק שלך כל אחד יכול תענוג וכמובן שאני יעשה

שיטה ממש טובה. בזכותך הצלחתי. תבורכי

תודה רבה יצא פצצה

איזה כיף את לא משתמשת מסננת.אנסה לעשות בשיטה שלך. אחרי ארשום מה אני מרגיש בכל אופן תודה רבה רבה❤

שלום אני מוכרחה לשתף עשיתי כבר הרבה פעמים את קוסקוס הזה יוצא נדיר השיטה מצוינת

מקסימה... איזו סבלנות!!!👏👏👏

מחכה כבר לשישי הבא כדי להכין. כל הכבוד. נהנתי להקשיב לך.

שמחתי לקבל כל טיפים תודה למדית

אלופה 🌹

מעולהישר כח

הצליח יצא טעים תבורכי מקסימה👑🌹🌹🌹🌹💫🌹⭐️🌹🌹🌹🌹

תודה על ההסבר המפורט. רבקה

אלופה

לפי דעתי זה מתכון מעולה

👏👏👏👏👏👏👏👏

אוהב את הקליפים שלך ונהנה מהמרשמים. כאן אני קצת סולד מתוספת אבקת המרק לסולת. איתך הסליחה.

מדהים!!

יזה מתכון אלופה💗

תודה את ניפלאה

לפי קילו כמה פעמים מורידה מהגז ומוסיפה מים?

אני תמיד שמתי את המים קודם... הפעם אני יעשה כמוך נראה טוב.... תודה רבה (עוד שיטה לקוסקוס...) ..

אלופה שלי אין ❤עליך

אם רוצים לעשות 4 או 5 כוסות זולת האם זה אותו הכמות של המים וזמן הבישול? תודה

תודה על המתכון 🧡 בדיוק מכינה אבל גיליתי שקוטר הסיר שלי גדול יותר מריבוע של נייר סופג. איפה קנית את הסיר שלך? הרבה מאוד זמן חיפשתי סיר לקוסקוס קטן יותר אבל לא מצאתי, אשמח לאחד כמו שלך.

הצלחתי תודה באמת שיטה טובה

מהממם

תקשיבי את אלופה אשמח אם תעלי מתכון לברקוקש