הכותרת אומרת קוסקוס מהיר הכנה מדהים😋. ובכן, לא יודע לומר מה יותר מדהים, הקוסקוס או השיטה ( מהיר הכנה). מה שבטוח השפית שלנו מדהימה אותנו בכל פעם מחדש . גם כשחשבנו שכבר ראינו הכל, תמיד מצליחה להפתיע בדרך נוספת, שהיא היא המוצלחת ביותר.... עד לסרטון הבא🙂 שכן היא לא נחה על זרי הדפנה ( והפלפל האנגלי) ותמיד מחפשת ( ומוצאת..יש להדגיש) עוד דרך לפצח את חידת המטבח הפשוט ועדיין שיהיה טעים. רבות הדרכים להכין קוסקוס כפי שאמרה בתחילת הסרטון, וכל הדרכים מובילות לרומא כמו שאומרים האיטלקים אבל זה לפני הקורונה😉, וברור שהמתכון מהיר ההכנה הזה לא בא לשלול או להחליף את השיטה המסורתית של אידוי בסיר , ככה שהמרוקאים/ טוניסאים יכולים להרגע. אבל, לא תמיד יש זמן, בדרך כלל אין, ולא תמיד יש כח, בדרך כלל אין, ולא תמיד יודעים איך להכין בדיוק, ולפעמים נמאס מהאורז, אז השפית שלנו הביאה לכם מתכון מ-ע-ו-ל-ה לקוסקוס מהיר הכנה, מעין שילוב של שיטת הכנת אורז , ופירור באמצעות הנפה המסורתית, ככה שהמרוקאיות /טוניסאיות תרגשנה שהן עדיין מכינות קוסקוס אמיתי😉 מזכיר לכולם את "קוסקוס" הג'ריש שלה שכיכב פה לא מזמן. זה לדעתי הכי מהיר והכי פחות התעסקות מכל קוסקוס מהיר אחר והמרקם ממש דומה וטעים, אז למי שבאמת ממהר , 10 דקות בישול וזהו. טוב, נחזור לסרטון הנוכחי ונסכם: קוסקוס מהיר הכנה מעולה, התמונות מדברות בעד עצמן, עיניכם הרואות, גרגרי הקוסקוס יצאו אחד אחד, כמו גרגרי זהב. כבר אמרתי בעבר, בקצות אצבעותיה אור. 100 בסולם רענן תודה שמשתפת
קוסקוס~ מילה אחת אומרת הכל ; ריחות,טעמים,משפחתיות ומסורת וקוסקוס, עושים באהבה או לא עושים בכלל..:) ורואים שתחת ידייך הכל בא מאהבה,נעשה באהבה ומוגש על מגש אהבה💞
תודה רבה אביבה יקרה. כן בהחלט אפשרי. פשוט, אני מאוד אוהבת להתחבר לעדה שאני מכינה את מאכליה. אז כשאני מכינה קוסקוס, אני מדמיינת שאני מרוקאית, ואני אוהבת לעבוד עם הכלים שמאפיינים את המטבח המרוקאי. כשאני מכינה כובנה, אני אוהבת לעבוד עם קערות לישה ישנות של תימניות… וכו☺️💜
תודה רבה לך. שמחתי כל כך לקרוא אותך. רציתי לספר לך, שגם ילדיי תמיד מעדיפים את הקוסקוס הזה, על פני הקוסקוס המסורתי. לפעמים אני מאוד רוצה להכין בדרך המסורתית והם מפצירים בי להכין ככה☺️ אז שוב תודה רבה שכתבת לי❤️🌺💋🙏
אשה יקרה ונשמה טובה ומבורכת לכולם...הקוסקוס ...לפי האמונה הרווחת .זה המן שאכלו בני ישראל במדבר...זה חידוש מופלא..""".פשוט""וחכם...תודה על הלימוד שבכל פעם מחדש...,,🙋👸 טובה 🌿
אהרון היקר בוקר טוב. חז"ל אומרים שכאשר אדם הראשון היה בגן עדן, היו מלאכי השרת צולים לו בשר ומסננים לו יין, אבל קוסקוס? זה באמת חידוש מופלא🙂. מדמיין לי נפת ענק בשמיים והמלאכים טומנים ידיהם ומגלגלים ומגלגלים וגרגרי הקוסקוס נושרים כמו פתיתי שלג במדבר. אתה בודאי יודע שאהרון הכהן שמר צנצנת מן לדורות הבאים. צנצנת שהונחה בארון העדות למשמרת. אז כשיבוא המשיח במהרה בימינו אמן, ויתגלה הארון והצנצנת, נדע אם היה קוסקוס מרוקאי או טוניסאי😉 הכל כמובן מילתא דבדיחותא לשעשע קצת. אוהב אותך ידידי. יום טוב לך, ברכה והצלחה בכל בעז"ה🌹 צום קל.
מבחינתי - עוד אפשרות נפלאה לגוון את האכילה, במקום האורז הנצחי... :) ואם שיטה זו שאת נוקטת אותה עדיפה על קודמותיה מבחינת הטעם - מה טוב!!! אלפי-תודות לך יקירה.
תודה לך יעלי מתוקה. הכנתי בחיי המון מתכוני קוסקוס, ילדיי מאוד אוהבים, וגם החברות שלהם. כל פעם אני מכינה בשיטה אחרת. יש כל כך הרבה שיטות. לאחרונה הם רוצים רק ככה. אולי תכינו לנכדים? הם אוהבים קוסקוס?
בוקר טוב לך אחותי המופלאה ויקרה👑👸👑 הקוסקוס קל להכנה וניראה מעולה ❤👍🏆👍❤ הקוסקוס שאני מכינה על אדים לוקח בערך שעתיים, אכין כמוך יותר קל ופחות זמן, שאלה קטנה אפשר מלח בימקום מרק עוף?
אז אמרתי לכולם לא מנצחים אותי.שאלו מה הסוד שלך.?? אמרתי להם בלחש ....אמונה חזקה בהשם יתברך...אשה יקרה ונשמה יקרה.. בריאות הנפש והגוף. כולם מרגישים אותך...שאוהבים אהבה של אמת...מחוברים בנשמה...וכך אמרתי .הכל לטובה ..גם שהשכל אומר אחרת.....((יודע שאת מבינה בין השורות))נשמה של כולם.. אוהבים אותך מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד.ברכה תמיד בכל תחומי החיים שלך ושל משפחתך היקרה אמן אמן 🌺🌿🙋👸🙌🏼תמיד
@@The_Magical_Kitchen כיבוד הורים זה השמירה הטובה ביותר...שילד מכבד את היצירה של אבא ואמא...שומר על עצמו .אחרת הוא כפוי טובה....למען ייטב לך.. לך .כך למדתי מאמא ז"ל מנוחת עדן 🙌🏼🌺
שלום מרים יקרה. אין שום בעיה להכפיל ואף לשלש כמויות. מכינים בדיוק אותו הדבר. על כל כוס סולת שמים כוס מים, ורבע כוס שמן, ומבשלים בדיוק 10 דקות עם מכסה. מה שחשוב הוא לכבות את הגז ברגע שהמים רותחים. רק אחרי שמערבבים היטב את הסולת במים הרותחים, אפשר שוב להדליק את הגז על להבה חלשה. אם לא מכבים את הגז, המים נספגים מהר מידי לתוך הסולת, ולא כולה מספיקה להתרכך וכך נוצר מצב שמרגישים גרגרי סולת לא מבושלים, כמו אבנים קטנות. כשמכבים את הגז, זה לא קורה, והסולת מתבשלת באופן מושלם. המרקם עשוי להפתיע אותך מאוד לטובה. אבקת מרק עוף הכרחית בעיניי מאוד. אני ממש רוצה שתכיני ומאוד מקווה שתאהבי. הקוסקוס יוצא מיוחד מאוד ואוורירי. אחכה לשמוע דעתך בעניין. דעתך חשובה לי מאוד🙏💜
שלום מלכה יקרה. לא ניסיתי קילו אך לדעתי חצי קילו יהיה מצויין. הדבר שהכי חשוב להקפיד עליו זה לכבות את הגז לאחר שהמים רתחו. אז יש לערבב ממש טוב את הסולת במים הרותחים, ורק אחר כך להדליק שוב את הגז על האש הכי נמוכה ולבשל 10 דקות. אם ברצונך להכין קילו, אמליץ לך להכין ב2 נגלות. 💜
נהדר. רק שאני אמשיך להשתמש בקוסקוס מוכן בשקית כי אין מי שיכין לי את התהליך הזה. כאמור בעלי הוא שנמצא במטבח ואני רק נותנת הוראות. בכל אופן תודה רבה ושיהיה יום נפלא💕🇮🇱
תודה רבה רבקה יקרה. במקרה זה דווקא אמליץ לך אולי כן לנסות לשכנע אותו להכין את הקוסקוס הזה, כי הוא הרבה יותר טעים מהקנוי, וממש קל להכנה. אפשר לדלג על שלב נפת הקוסקוס, ולפורר במעבד מזון. אבל בכל מקרה, אם עדיין יש קושי, אני תמיד בעד קיצורי דרך. העיקר שיהיה אוכל ויהיה לכם טעים. גם אם האוכל מוכן בשקית. העיקר שיהיה לכם טוב💜💜💜💜
קסם שלי ....אשתף אותך בתחושות שלי , כל פעם שאני נכנסת לערוץ ורואה שאין חדש קורים לי שני דברים 1 אני שמחה שאת מפנה לעצמך זמן וחושבת אולי נחה 2 דואגת שהכל בסדר. מקווה שהכל בסדר איתך בכל אופן ליבי איתך❤️
אהובה יקרה שלי. כן, עברו עלי יומיים קצת לא מזהירים. את חושבת שזה מוזר שאני חושבת עליכם כל הזמן? גם כשאני לא מעלה סרטונים. אני ממש חושבת על כל אחד ואחד. תודה על ליבך🙏 ליבי איתך בחזרה💜
@@The_Magical_Kitchen למה מוזר??? אנחנו חלק ממך הערוץ הזה הוא שלך הוא את הוא הכל בשבילך תדעי שזה הדדי גם לגביי ולגביי כל השאר שאוהבים אותך פה אני קודם נכנסת לערוץ לראות אם יש חדש תמיד ואז ממשיכה מקווה שאת בטוב ומחוייכת כרגע אוהבת אותך
@@The_Magical_Kitchen אני כבר הכנתי את זה וכתבתי לך , את המתכון הזה את מכינה על הגז ואז שאלתי אם את יכולה להסביר לי איך להכין את זה במקרוגל ואמרת שתעלי סרטון
1. האם את משתמשת באבקה הטעם מרק [פרווה] או בדבר האמתי? 2. בהזדמנות אולי תעלי סרטון להכנת התבשיל שבא מעל הקוקוס. בפולוניה היו רק פארפלעך.... גראסיאס. dziękuję bardzo.
שלום צבי. אני משתמשת באבקת מרק פרווה אבל בהחלט ניתן בבשרית. אני חושבת שאבקת מרק עוף ממש הכרחית במתכון הזה, למרות שיודעת שיש אנשים שממש לא אוהבים זאת. הו, פרפלעך, מעדן מלכים, חייבת לצלם לכם בהזדמנות. שולחת לך סרטון לבקשתך- ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-PuMd5R_xVK0.html 🙏💜
@@The_Magical_Kitchen מבינה אותך כל כך🎋 לפעמים כשמרגישים לא טוב מגיעים כבר למצב ש.. אין כח שאין כח..! אבל,מנסיון אישי, החלמה היא תמיד הדרגתית כמו תבשיל טוב על אש קטנה שמצטמצם ומעמיק טעמים,לאט לאט~ עד שהוא מוכן להגשה;) אבל הזמן עובר ואין כבר סבלנות.. ורוצים להאיץ את הכנתו ומגבירים את האש, לזרז הכל- ואויי..התחתית נשרפת ומעכירה גם את כל הטוב של הקדרה.. עוד מעט,עוד קצת את בריאה ומלאה בכוחות מחודשים מבטיחה💖
@@The_Magical_Kitchen אהובה ויקרה,צודקת💝 תמיד אמרתי שהזמן לא עושה את שלו לבד, גם אנחנו צריכים לעשות את שלנו..;) לעבור תהליכים,להבין מהלכים לפעמים רק בתודעה,גם בלי שעושים והולכים.. לקבל,להשלים עם עצמינו, להבין שאין מושלם, בכל העולם ואז יבוא שלום~ עלינו😇💞
