תבשיל חומוס עם עלי מנגולד - המתכון הרשום: 500 גר' גרגרי חומוס 1 כפית אבקת אפייה 2 חבילות עלי מנגולד 3 בצלים קצוצים גס לקוביות 1/4 כוס שמן לטיגון הבצל 1/2 כף מלח 1 כפית אבקת מרק עוף ( לא חובה ) 1/2 כפית אבקת קארי 3/4 כפית כמון פלפל שחור אופן הכנה: שוטפים היטב את גרגרי החומוס, מעבירים לקערה מלאה במים , מוסיפים את אבקת האפייה. לערבב. משרים את החומוס במשך לילה שלם . למחרת שוטפים היטב את החומוס ממי ההשרייה, מכניסים לסיר עם מים טריים , ללא מלח , ומבשלים את החומוס עד לריכוך מלא : מקפים את הקצף שנוצר בתחילת הבישול, מכסים את הסיר ומבשלים במשך שעה עם מכסה סגור. שוטפים את עלי המנגולד, חותכים ומפרידים את העורק הלבן מן העלים. חותכים את העורק הלבן לחצי לאורכו , וקוצצים לרוחב לקוביות. חותכים את העלים הירוקים לרצועות וקוצצים לחתיכות בגודל בינוני. בסיר קטן מכניסים את הבצל הקצוץ והשמן ומטגנים עד להזהבה. לאחר שהבצל הזהיב, מוסיפים את הקוביות מהחלק הלבן של המנגולד לסיר. לערבב. מטגנים יחד תוך ערבוב במשך 10 דקות. לאחר 10 דקות טיגון מוסיפים לסיר מלח , אבקת מרק עוף , אבקת קארי , כמון ופלפל שחור. לערבב. מטגנים את התבלינים במשך 1/2 דקה. מכבים את האש. לאחר שחלפה שעה והחומוס התרכך, יש לשים לב שלא נותרו נוזלים רבים מדי בחומוס ( זה לא מרק ) מוסיפים לסיר החומוס את עלי המנגולד הירוקים. לערבב. מכסים את הסיר ומבשלים במשך 5 דקות ( נפח העלים מצטמצם משמעותית ) לאחר 5 דקות מוסיפים את הבצל וקוביות המנגולד שבישלנו. לערבב. בשלב זה טועמים ומתקנים מלח אם צריך. מכסים את הסיר ומבשלים במשך 10 דקות. *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
יאמייי ניראה נהדר! מדמיינת את היופי הזה על צלחת ממרח חומוס מעט שמן זית,מעט חריף.. ופיתה חמה שאוספת הכל לביס עשיר וטוב, פה גדול ו…אהםם😋😅 רושמת לי להכין!😍
אשה חורצה טובה ומיוחדת.רב תודות לך המתכונים לאורך כל הדרך מיוחדים טעים ומושלם.קולך הסבלנות ואהבה שיש לך בכל מתכון נותן לנו חומר ורוח..בית ספר לתרבות ואהבה גדולה לכולם..לכן תמיד ברכה בריאות איתנה בגוף והנפש חיים טובים ושלום אמן ואמן תודה על מה שאת..שבת שלום ומבורך לך למשפחתך היקרה ולכולם אמן ואמן 🌿🌿🌿
@@The_Magical_Kitchen שבוע טוב ומבורך לך למשפחתך היקרה ולכולם אמן ואמן..שלומנו טוב.. תודה להשם יתברך..שבת טובה עברה בן אביגדור בא לשבת והיה שמחה .הקטנים למדו לשיר שירי שבת והיה ממש כיף לכולם.. מזג האוויר חם בערב פחות חם ואז ניתן לצאת מהבית.. הילדים חייבים לפרק אנרגיה.בגן השעשועים..בסך הכל הכל טוב..כמו תמיד וכל הזמן בתפילה לשלומך לבריאות טובה חיים טובים ושלום אמן ואמן 🙋 צדיקה וטובה..🌿🌺.
@@The_Magical_Kitchen שמח לכתוב לך...הקשר עם נשמה טובה זה 🎁 מיוחדת..ואת מיוחדת במינה 👼 ממש ..בכל מתכון שלך או תמונות מהטבע שאת מעבירה לנו רואים נשמה אצילית וטובה..אשה יקרה שמרי עצמך ותמיד אמונה ושמחה שאוהבים אותך מאוד בשמים ובארץ ככה אנחנו מרגישים ..תמיד בתפילה לשלומך ושלום משפחתך היקרה ולכולם...אמן...🙏👸 טובה 🌿🌺🌿🌺🌿
תודה רבה לך אהרון יקר. משתדלת מאוד לשמור. לפעמים החיים לוקחים אותנו לאן שהם רוצים… אבל עדיין, אפשר לנסות להשתמש במשוטים ולנווט בדרך. תודה שחזרת מהשבת🙏🙏🙏 אוהבת ומתגעגעת תמיד❤️🔥
קסם האהובה ניראה ממש טוב בריאותי וטעים כל הכבוד לך על עוד מתכון מעולה תמשיכי להפתיע אותנו ממעשי ידייך המופלאים וטעימים שבת שלום שבת עם הרבה צחוק ,הנאה,נתינה ,אהבת חינם ובריאות איתנה🤣🤗👩🍳👍❤💜
בבקשה חיה המתכון הרשום : תבשיל חומוס עם עלי מנגולד - המתכון הרשום: 500 גר' גרגרי חומוס 1 כפית אבקת אפייה 2 חבילות עלי מנגולד 3 בצלים קצוצים גס לקוביות 1/4 כוס שמן לטיגון הבצל 1/2 כף מלח 1 כפית אבקת מרק עוף ( לא חובה ) 1/2 כפית אבקת קארי 3/4 כפית כמון פלפל שחור אופן הכנה: שוטפים היטב את גרגרי החומוס, מעבירים לקערה מלאה במים , מוסיפים את אבקת האפייה. לערבב. משרים את החומוס במשך לילה שלם . למחרת שוטפים היטב את החומוס ממי ההשרייה, מכניסים לסיר עם מים טריים , ללא מלח , ומבשלים את החומוס עד לריכוך מלא : מקפים את הקצף שנוצר בתחילת הבישול, מכסים את הסיר ומבשלים במשך שעה עם מכסה סגור. שוטפים את עלי המנגולד, חותכים ומפרידים את העורק הלבן מן העלים. חותכים את העורק הלבן לחצי לאורכו , וקוצצים לרוחב לקוביות. חותכים את העלים הירוקים לרצועות וקוצצים לחתיכות בגודל בינוני. בסיר קטן מכניסים את הבצל הקצוץ והשמן ומטגנים עד להזהבה. לאחר שהבצל הזהיב, מוסיפים את הקוביות מהחלק הלבן של המנגולד לסיר. לערבב. מטגנים יחד תוך ערבוב במשך 10 דקות. לאחר 10 דקות טיגון מוסיפים לסיר מלח , אבקת מרק עוף , אבקת קארי , כמון ופלפל שחור. לערבב. מטגנים את התבלינים במשך 1/2 דקה. מכבים את האש. לאחר שחלפה שעה והחומוס התרכך, יש לשים לב שלא נותרו נוזלים רבים מדי בחומוס ( זה לא מרק ) מוסיפים לסיר החומוס את עלי המנגולד הירוקים. לערבב. מכסים את הסיר ומבשלים במשך 5 דקות ( נפח העלים מצטמצם משמעותית ) לאחר 5 דקות מוסיפים את הבצל וקוביות המנגולד שבישלנו. לערבב. בשלב זה טועמים ומתקנים מלח אם צריך. מכסים את הסיר ומבשלים במשך 10 דקות. *** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
תבשיל חומוס עם מנגולד נראה מדהים תודה רבה על השיתוף הסרטון המתכון המאכל עם הסבר מפורט בקולך המרגש כל הכבוד לך יבורכו ידיך לבריאות ובתיאבון בהצלחה גדולה הצלחה בכל מעשה ידיך ועוד הרבה שנים טובות של עשיה פוריה ומוצלחת אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן בריאות ובשורות טובות אמן שתמיד תעשי את מה שאת אוהבת לעשות את מעוררת השראה חרוצה מפתיעה במאכלים בכל פעם מחדש בלי עין הרע מדהימה מקסימה מיוחדת מוכשרת מוצלחת בוקר טוב ומבורך יום שישי נעים מבורך מוצלח שקט ורגוע אמן סוף שבוע נעים מבורך מוצלח שקט ורגוע אמן כמעט שבת שלום נעים מבורך מוצלח שקט ורגוע אמן 🎉❤🎉❤🎉
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה אמן ואמן תודה רבה מכל הלב זה לא מובן מאליו שבוע טוב נעים מבורך מוצלח שקט ורגוע בריאות ובשורות טובות אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן משלשום בלילה לא הרגשתי טוב כנראה שאני התקררתי אתמול היה לי כל היום קר יכול להיות שזה בגלל גיל המעבר היום אני מרגישה קצת יותר טוב תודה לאל נקווה לטוב שהכל יעבור לשלום מה שלומך את איך עברה השבת אצלנו הכל כרגיל כמו כל יום רגיל
אני גם לא הרגשתי טוב כל כך. קודם כל קרה לי מקרה מפחיד שנכנס לבית עקרב בלילה. אני לא הבחנתי בו. הוא התמקם ליד החצובה של המצלמה. אני רציתי להתחיל לצלם סרטון וכף רגלי דרכה ממש קרוב אליו. העקרב נבהל, עקץ אותי, וברח מתחת לכורסה. לקח לי כמה שניות לקלוט מה קרה לפני שנכנסתי להיסטריה☺️. הצלחתי בקושי לקרוא לבן שלי שהגיע חמוש במקל מטאטא. העניין הוא שאחרי כל האירוע הזה, אני הצטערתי מאוד על העקרב. אני הרגשתי שהוא לא התכוון לעקוץ אותי. הוא פשוט נבהל. לא הרגשתי שהוא היה תוקפן או רע. פשוט בעל חיים שניסה להתגונן. כל הלילה הצטערתי עליו. חשבתי שאולי יכולנו ללכוד אותו ולשחרר אותו הרחק בטבע. באותו לילה הרגשתי טוב פיזית. חוץ מקצת אדמומיות בבוהן, לא היה לי כלום. היום פתאום התחלתי להרגיש לא טוב, ייתכן וירוס. צמרמורות, בחילות, הקאות… חשבתי לרגע שאולי יש קשר לעקרב, אבל חלף יותר מידי זמן מאז שעקץ אותי. עכשיו אני מנסה לנוח ולערוך סרטון שצילמתי לפני שכל זה קרה. ❤️
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה זה מאוד מפחיד אם את לא מרגישה טוב כדאי שתלכי לקופת חולים לרופא המטפל לראות מה קרה לך ולטפל בזה באיזה צבע היה העקרב תרגישי טוב שהכל יעבור לשלום שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך מכל רע אמן בריאות ובשורות טובות אמן
תודה רבה אהובה שלי. העקרב היה בצבע שחור. בשעה האחרונה מצבי השתפר מאוד. זה היה אירוע קשה מאוד עבורי כי ההרגשה הכללית היתה מאוד לא טובה. ממש לא יכולתי לעמוד. אבל כאמור, עכשיו הרבה יותר טוב. מה שלומך הבוקר? איך ישנת הלילה?❤️🌺
גור אריה היקר שבת שלום נעים מבורך מוצלח שקט ורגוע סוף שבוע נעים מבורך מוצלח שקט ורגוע אמן בריאות ובשורות טובות אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן 🎉🎉🎉🎉🎉
אין לי מושג מהיכן צץ הפזיל הזה. זה לא השם בערבית , לא באנגלית ואפילו לא בצרפתית. לא אתפלא אם מדובר בשיבוש וטעות של מאן דהו שהשתרשה. המילה הכי קרובה היא בזיל שהיא השם האנגלי לבזיליקום. אולי מישהו טעה בזיהוי ומשם כבר קצרה הדרך...
@@GUR-ARYEA נכון. זה סוג של סלק ושייך למשפחת הסלקיים אבל החלק הנאכל הוא העלים ולא השורש, שאינו מעובה כמו הסלק האדום. יש גם בצבעים אחרים כמו אדום וכתום.