آسیاب مناسب برای مصرف خانگی 

اهمیت آسیاب اگر از اسپرسوماشین یا وسیله دم آوری بیشتر نباشه، کمتر هم نیست!
یک آسیاب خوب میتونه کیفیت عصاره گیری ما رو خیلی بالا ببره. همونطور که داخل ویدئو توضیح دادم آسیاب ها به دو دسته دستی و برقی تقسیم میشن که برای دم آوری داخل خانه داشتن یک آسیاب دستی برای ما کفایت میکنه اما برای تهیه اسپرسو آسیاب برقی خیلی کار ما رو آسون میکنه. ☕
آسیاب های برقی هم ۲ نوع تیغه ای و صفحه ای دارن. که تیغه ای به دلیل عدم یکسانی قهوه بعد از آسیاب توصیه نمیشه.
در نهایت می رسیم به آسیاب های صفحه ای برای مصرف خانگی که در حال حاضر برندهایی مثل نوا، دلونگی و ... در بازار ایران موجود هستند که همگی کیفیت قابل قبولی رو ارائه میکنن.
اما خب مسلما مدل های گرون تر صفحه های با کیفیت تری دارند و امکاناتی مثل نمایشگر روشون تعبیه شده.
در نهایت یادت باشه داشتن یک آسیاب ساده و معمولی از نداشتن آسیاب خیلی خیلی بهتره و قهوه باید و باید و باید در زمان مصرف آسیاب بشه.
.
برای دیدن آموزش های بیشتر به اینستاگرام ما سر بزنید.
barista.trainer...