آموزش اسلایس فرانسوی آجیل و مارمالاد - شیرینی بسیار راحت ولی خوشمزه با رویه قهوه 

توی این ویدیو آموزش اسلایس مارمالاد و آجیل رو داریم که بسیار بافت نرم و فوق العاده ای داره و به دلیل ماندگاری نسبتا طولانی که داره مناسب عید نوروز است. این اسلایس تشکیل شده از یک لایه کراست ساده که روی آن مارمالاد و مخلوط مغزها قرار گرفته و در آخر با کرامبل قهوه پوشانده شده است. بعد از مشاهده ی کامل ویدیو ادامه توضیحات را مطالعه کنید:
لطفا اگر این آموزش رو دوست داشتین لایک کنید و تو کانال من سابسکرایب کنید تا آموزش های جدید را از دست ندید.
موادلازم: برای قالب 20*20
برای خمیر:
کره 100 گرم
پودر قند 60 گرم
تخم مرغ 1 عدد
پودر بادام 50 گرم
آرد 240 گرم
پودر قهوه فوری 2 ق چ
برای رویه:
مارمالاد دلخواه 200 گرم
خلال بادام 45 گرم
خلال پسته 45 گرم
مخلوط عسل و آب ولرم هر کدام ½ ق غ
نکات تکمیلی و جایگزینی مواد:
پودر بادام را با هر مغز دیگری میتوانید جایگزین کنید.
اگر طعم قهوه را دوست ندارید میتوانید آن را با هر طعم دهنده دیگری که دوست دارید جایگزین کنید.
من از مارمالاد تمشک دست ساز استفاده کردم؛ شما میتونید هر طعمی که می پسندید استفاده کنید.
به جای مخلوط آب و عسل می توانید از 1 ق غ شربت بار استفاده کنید.
اگر از رینگ و یا کادر استفاده می کنید؛ مانند ویدیو فقط کف آن را یک لایه فویل بکشید
اگر از سینی فر یا قالب استفاده می کنید؛ داخل آن را کاغذ روغنی انداخته به صورتی که از لبه های قالب بیرون بزند تا هنگام برش و جداکردن از قالب به مشکل برنخورید.
آدرس اینستاگرام من: / monami_pastry
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Music from #Uppbeat (free for Creators!):
uppbeat.io/t/b...
License code: KE70ATOQ7LYNRS7F