Тёмный

آموزش خورشت به آلو صفر تا صد غذای سنتی ایرانی با سرآشپز سمیر 

آموزش آشپزی با سرآشپز سمیر Head Chef Samir
Просмотров 19 тыс.
50% 1

به نام خالق مزه ها
اگه اهل پلو خورشت و غذاهای ملس هستی خورشت به آلو بهترین غذای این فصله و عاشقش میشی
البته میوه به به خاطر طعم خاصش باید با تکنیک ویژه و به سبک سرآشپز سمیر طبخ بشه تا خوشمزه ترین بشه
پس این ویدیو رو با دقت ببین و نکات مهمش رو اجرا کن تا یه خورشت به آلوی مجلسی و عالی داشته باشی
مواد لازم:
پروتئین (گوشت، مرغ و ...)، پیاز، روغن، به ، آلو، سرکه بالزامیک، شکر، آبلیموی تازه
به نظرت مهم ترین نکته پخت خورشت به آلو چیه؟ برامون بنویسش
تا به حال این خورشت سنتی و اصیل رو درست کردی؟ تجربه و خاطره ای ازش داری؟ با ما درمیون بذار
سرآشپز سمیر، سرآشپز بین المللی پاسخگوی تمام سوالات و درخواست های شما هستن
• آموزش کتلت گوشت خوشمزه...
• ته چین گوشت رو اینجوری...
برای دیدن ویدیوهای بیشتر کانال شف سمیر رو سابسکرایب کنین
@head_chef_samir
هر نکته، پیشنهاد و توصیه ای دارین برامون بنویسین ممنون از همراهی شما عزیزان
با لایک کردن، اشتراک گذاری و کامنت از ما حمایت کنید
#خورشت_به_آلو #سرآشپزسمیر #آموزش_به_آلو #آموزش_آشپزی_حرفه_ای #آشپزی_ایرانی

Опубликовано:

 

5 дек 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 342   
@lauraclinton4195
@lauraclinton4195 7 месяцев назад
ایول ،اصلا به آشپزیت کاری ندارم فقط نظافت و بهداشت حرف اول رو تو این آشپزخونه میزنه، پوشش دستها و اون کلاه و همچنین رنگ آبی قشنگشون که ست شف جان رو کامل کرده 👌👌👏👏👏👏❤ آها یادم رفت بگم، رنگ مد سال امسال آبیه ❤️💙💙💙💙💙💙💙
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
محبت دارید ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@user-kq8sg2ru1e
@user-kq8sg2ru1e 7 месяцев назад
زنده باشید استاد نه تنها اشپزیتون استادانس سخصیت دوست داشتنی هم دارید دمت گرم
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
محبت دارید 🌹🌹
@user-em1sd5ff5q
@user-em1sd5ff5q 7 месяцев назад
fogholade mahbob mani😊
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
محبت دارید ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🙏
@shokriashebari1440
@shokriashebari1440 7 месяцев назад
سپاس از برنامه های آموزنده ‌مفید تان منی هم زبان از المان بنینده تان هستم 🇦🇫👍
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
درود و شادباش ، خیلی خوشبختم ، مرسی که هستید 🌹🔥🙏👌👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏
@oveis1981
@oveis1981 6 месяцев назад
همشهری خوشتیپ، کاردرست، مودب و دریادل من سرآشپز سمیر. این همه مهربانی و ادب کم‌نظیره. در ضمن صداتونم خیلی زیباست. آنچه خوبان همه دارند شما یکجا دارید.
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
درود و شادباش ،، خیلی محبت دارید ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@oveis1981
@oveis1981 6 месяцев назад
ارادت تکمیله سرآشپز.@@head_chef_samir ❤‍🔥
@pouya_nasirabadi
@pouya_nasirabadi 7 месяцев назад
مثل همیشه عالی و کامل ❤❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
زنده باشید و پایدار 🌹🔥
@user-ny7vk8cz2x
@user-ny7vk8cz2x 6 месяцев назад
مرسی آقای سمیر من خورش به آلو را این طور تاحالا نپختم . ولی از پخت شمابسیار لذت بردم .رفتم که بپزم.دستتون درد نکنه خیلی خوب توضیح دادید.
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
بسیار عالی 🌹🌹🙏🙏سپاس از همراهی شما ♥️♥️🌹🙏🙏
@mohmadrezahonarmandi3620
@mohmadrezahonarmandi3620 7 месяцев назад
انسان جذاب و با تجربه ای هستید درود بر شرفتون ❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
برقرار باشید 🌹سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🔥
@farzanhoma6028
@farzanhoma6028 5 месяцев назад
گوشت گوسفند... کره... به و آلو بخارا... چه شود... عالیه... ما در تهران لپه را هم جدا گانه خوب میپزیم و به همراه گوشت پخته و به وشکر و آب لیمو و زعفرون جا میندازیم... چه شود عاشق عطر و بوی خورش به هستم... سپاس 🎉🎉🎉
@head_chef_samir
@head_chef_samir 5 месяцев назад
زنده باد ، برقرار باشید 🌹🌹
@user-vv5kj4qz2y
@user-vv5kj4qz2y 7 месяцев назад
درود و تشکر
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥
@yektaroosta7735
@yektaroosta7735 Месяц назад
با درود خدمت شما من امروز برای اولین بار خورش به و آلو درست کردم با روش شما سر آشپز عزیز بسیار عالی و خوش مزه شد سپاس بابت آموزش عالی شما ❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir Месяц назад
زنده باد 🌹🌹🌹🌹
@forughalipour7089
@forughalipour7089 4 месяца назад
استاد سمیر من در برلین فقط زمستون ها خورشت به آلو درست میکنم...اما دست پخت شما واقعا بی‌نظیر است. 🥰🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@head_chef_samir
@head_chef_samir 4 месяца назад
درود بر شما 🌹 سلامت باشید و تندرست 🌹🌹
@zahramehreganfar5472
@zahramehreganfar5472 7 месяцев назад
Dankeschön
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
Your welcome 🌹🌹
@NaserRahim-zi5cz
@NaserRahim-zi5cz 3 месяца назад
خدا قوت استاد. خیلی کارت درسته وبنده از شما خیلی یاد گرفتم دم شما گرم زنده وسلامت باشی
@head_chef_samir
@head_chef_samir 3 месяца назад
درود و سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@farzadbehpour3809
@farzadbehpour3809 6 месяцев назад
سلام خدمت شف سمیر بزرگوار ممنون بابت توضیحات خوب وآموزش های خوبتون ❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🔥🙏👌🙏
@user-tn9rz2xt6b
@user-tn9rz2xt6b 3 месяца назад
به به عالی
@head_chef_samir
@head_chef_samir 3 месяца назад
درود بر شما 🌹🌹
@padeshahi.parlemani
@padeshahi.parlemani 7 месяцев назад
Dorood
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
Thank you 🌹
@mohammadhosainhasheme4197
@mohammadhosainhasheme4197 7 месяцев назад
ممنون. وقت پیدا کنم حتما درست میکنم. در اولویت
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
خوشحالم که باعث شدم تصمیم به این کار بگیرید 🌹🌹🔥🔥🔥♥️🔥
@mohammadhosainhasheme4197
@mohammadhosainhasheme4197 6 месяцев назад
​@@head_chef_samir دیروز درستش کردم. بجای بالزامیک که نداشتم آب نارنج غلیظ زدم. عالی شد. ممنونم.🙏🌹
@mrashidi2122
@mrashidi2122 7 месяцев назад
بسیار عالی ممنون ازتجربیاتتون
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
سپاس از همراهی شما ♥️♥️♥️🌹🌹🔥🙏
@marjanmehrnia9696
@marjanmehrnia9696 7 месяцев назад
ممنون از شما
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
درود
@golibakhtiar3466
@golibakhtiar3466 6 месяцев назад
I look forward to look at your Adas Polo.
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
Great, coming soon 🔥🔥 next video
@minaejlal5229
@minaejlal5229 6 месяцев назад
چقدر عالی، سرآشپز سمیر
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🙏
@mortezashirvani4173
@mortezashirvani4173 4 месяца назад
عالی خسته نباشی
@head_chef_samir
@head_chef_samir 4 месяца назад
درود بر شما 🌹🌹
@pouya_nasirabadi
@pouya_nasirabadi 7 месяцев назад
چقدر توضیحات عالیه احسنت ❤❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
محبت دارید 🌹 برقرار باشید 🌹🔥🙏
@miladmen8647
@miladmen8647 7 месяцев назад
دستمریزاد استاد دستتون درد نکنه🎉🎉🎉
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
درود،🌹🌹
@elham-6111
@elham-6111 7 месяцев назад
پرانرژی وعالی 😋😋😋
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🔥
@user-mi5rx7pm6e
@user-mi5rx7pm6e 6 месяцев назад
دمت گرم خیلی عالی بود
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@ranidermulber3084
@ranidermulber3084 6 месяцев назад
بسیارررر عالی ❤🎉
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🙏
@mansourehghanbary
@mansourehghanbary 7 месяцев назад
بسیار عالی
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
درود بر شما 🌹🌹
@saminsadr881
@saminsadr881 7 месяцев назад
Excellent . Thank you so much . ❤❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
Your welcome 🌹🙏
@mattpashaie2936
@mattpashaie2936 7 месяцев назад
عالى بود ❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
درود بر شما 🌹
@user-pj2yv3fp2p
@user-pj2yv3fp2p 7 месяцев назад
Perfect 🔥🔥
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
Great 🌹🌹
@behzadvalipur9922
@behzadvalipur9922 7 месяцев назад
بسیار جالب، لذیذ، باطعم به یادماندنی
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@s.h115
@s.h115 7 месяцев назад
عالی و پر از مهربانی❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
برقرار باشید 🔥🔥🌹🌹
@user-gt8nb1ky5n
@user-gt8nb1ky5n 7 месяцев назад
اخلاق خوش شما قابل تحسین❤❤
@user-nf1on6rc6q
@user-nf1on6rc6q 7 месяцев назад
خسته نباشید مرد هنرمند و با اخلاق ، دست مریظ 🎉
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@forughalipour7089
@forughalipour7089 4 месяца назад
سلام و خسته نباشید خدمت استاد سمیر مهربون 🥰🌺🙏🌺
@head_chef_samir
@head_chef_samir 4 месяца назад
درود بر شما 🌹🌹
@nasrin4079
@nasrin4079 7 месяцев назад
عالیه ❤❤❤❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🔥
@mohammadfarhani8905
@mohammadfarhani8905 7 месяцев назад
ممنون از شما very good
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
Yhank you so much 🌹🌹
@ashrafgaeini4257
@ashrafgaeini4257 4 месяца назад
خداقوت ،بسیار عالی ،دستمریزاد استاد❤❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 4 месяца назад
محبت دارید 🌹🔥 سپاس
@nahalriazi5236
@nahalriazi5236 3 месяца назад
عالی بود، خیلی ممنونم. سلامت و موفق باشید.
@head_chef_samir
@head_chef_samir 3 месяца назад
درود بر شما 🌹🌹
@persopolis123
@persopolis123 7 месяцев назад
اقا دستت درد نكنه خيلى قشنگ و تميز و با سليقه اشپزى ميكنى سايتت رو خيلى دوست دارم
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
محبت دارید ، سپاس از همراهی شما 🌹
@mahdokht5426
@mahdokht5426 7 месяцев назад
Thanks chef 👩‍🍳 Samir ! Great as always. 🙏❤️
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
Your welcome my friend 🌹🙏♥️
@golibakhtiar3466
@golibakhtiar3466 6 месяцев назад
Dear Chef, you are a very interesting personality, you seems to be very well educated. I loved the way you explain when you cook, this is how we used to eat when our cooks prepared Khoresht in old days in Irán. Thank you for keeping the old ways so refreshing. God bless you.
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
Great , thank you so much 🌹🌹 I am very happy for your comment 🙏🙏
@pircorp
@pircorp 7 месяцев назад
Quince stew is the one of kind food my mom use to made when we had occasion. Good memories
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
Hello, I'm glad I reminded you of your good memories🌹🌹🔥💯
@nadershadani2854
@nadershadani2854 7 месяцев назад
عالى بود ❤🇺🇸
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
محبت دارید 🌹🔥🔥
@user-mt7pj6zk5e
@user-mt7pj6zk5e 7 месяцев назад
به به چقدرعالی دمت گرم استادسمیر❤❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@ali59azimzadeh
@ali59azimzadeh 3 месяца назад
Chef Samir thanks a lot.
@head_chef_samir
@head_chef_samir 3 месяца назад
Your welcome 🌹🌹
@user-xu2ur7xd3u
@user-xu2ur7xd3u 7 месяцев назад
درود
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
درود
@azarkhosh1257
@azarkhosh1257 7 месяцев назад
سپاس گزار ازاموزش عالیتون همیشه سلامت باشین ❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🔥
@AyoobSaberi
@AyoobSaberi 6 месяцев назад
خسته نباشید استاد عالی بود ❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🔥🔥🌹
@mahinmemar9565
@mahinmemar9565 7 месяцев назад
👍perfect عالى واقعاً انشالا سلامت باشيد
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@saraatesh4287
@saraatesh4287 5 месяцев назад
Thanks 👍
@head_chef_samir
@head_chef_samir 5 месяцев назад
Your welcome 🌹
@mouj_story
@mouj_story 6 месяцев назад
به به گارتون عااااااااالیه 😍👌 مرسیسسسسسسی از آموزشهای خوبتون موفق باشید 👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😍👌👍
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@saeidemirzai5025
@saeidemirzai5025 25 дней назад
سلام و خسته نباشید 🌸🌸🌸 امروز خورشت به را به سبک شما پختم واقعا عالی و خوش عطر شده ممنونم از زحمت شما 👍👍👍
@head_chef_samir
@head_chef_samir 23 дня назад
زنده باد 👏👏👏👏
@mabbyyinyang
@mabbyyinyang 2 месяца назад
Thank you so much I miss it and I want to make it❤❤❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 2 месяца назад
You’re welcome 😊
@m.rghanbari5694
@m.rghanbari5694 4 месяца назад
سلام استاد ساغول مرسی یاشا
@head_chef_samir
@head_chef_samir 4 месяца назад
درووود 🌹🌹
@azarmotamed2319
@azarmotamed2319 6 месяцев назад
❤❤ سلام عالی جانم فدای شما
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
درود بر شما ، جانتان سلامت ♥️♥️♥️♥️♥️🥰🔥
@HAASASL
@HAASASL 6 месяцев назад
خیلی خوب بود دستان درد نکند.باید دوباره نگاه کنم وهم زمان هم بپزم. سپاسگذارم
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
زنده باد 🌹🌹 موفق باشید 🌹🌹
@user-pi2ou1fe8f
@user-pi2ou1fe8f 7 месяцев назад
سلام سپاسگزارم از اینکه به درخواستم توجه کرریم وازاجرای بی نظیر تون ممنونم
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
زنده باشید ، انجام وظیفه کردیم 🙏🙏🔥🌹♥️
@masoomeha1106
@masoomeha1106 7 месяцев назад
به به چه خورشتی بشه این خورش . ترکیب مواد عالیه مخصوصاً استفاده از سبزی ‌و سرکه بالزامیک . ممنون استاد سمیر .
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@blackdarkness3658
@blackdarkness3658 7 месяцев назад
اقا عالی دمت گرم ویدیو هاتو میبینم عشق میکنم ایشالله ۱۰۰ هزارتایی شدنت❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹 خیلی محبت دارید. برقرار باشید 🌹🌹
@shahlaoghabi3576
@shahlaoghabi3576 6 месяцев назад
درود برشما یکدنیا تشکر بسیار عالی دست گل شما درد نکنند ❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
درود ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@effatafz9036
@effatafz9036 7 месяцев назад
very delicious food
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
Yes 💯💯💯💯💯,
@user-jl5pd9rt6d
@user-jl5pd9rt6d 7 месяцев назад
درود برشما خورشت بسیارخوشمزه درست کردین موفق باشید😊
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
دروود 🌹سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🔥
@user-iv2lg5ik6k
@user-iv2lg5ik6k 6 месяцев назад
بسیار بسیار عالی استاد سمیر عزیز،خدا خیرتون بده،خورش کرفس برامون میذارین لطفا .ممنونم🎉
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
درود ، بله حتما 🌹🌹
@rezaseif6187
@rezaseif6187 6 месяцев назад
سلام آقا سمیر .خوش تیپ وهمه چی درست .لذت بردیم سپاس از زحمات شما.🙏👍🥰
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
خیلی محبت دارید 🌹🔥 برقرار باشید 🌹🌹🌹
@soodabesalimi6127
@soodabesalimi6127 6 месяцев назад
استاد من همیشه از کمی شنبلیله خشک استفاده میکنم عالی میشه ولی حتما این رو هم امتحان میکنم
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
زنده باد ، موفق باشید 🌹🌹🔥🙏
@shahlatabibi-n4692
@shahlatabibi-n4692 7 месяцев назад
Thank you 👌 👌 👌👍👍⚘👍
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
Your welcome 🌹🙏
@soodabesalimi6127
@soodabesalimi6127 6 месяцев назад
لطفاً مرغ شکم پر هم برامون بزارید ممنون
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
پیشنهاد خوبیه 🔥
@anaitovsepyan7427
@anaitovsepyan7427 6 месяцев назад
Very professional👏❤️ real chef☝️ just watching I can feel how tasty Thank you 🙏
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
Thanks for your support،،،، 🌹🌹🌹🔥🔥🔥🙏🙏🙏
@user-sc5fi7be8w
@user-sc5fi7be8w 7 месяцев назад
واقعا عشقی مرحبا
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
محبت دارید ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🙏
@fahimekadkhodaee7048
@fahimekadkhodaee7048 Месяц назад
ماهم بی نهایت دوستتون داریم . کارهاتون عالیه متشکر از شما 🙏🙏🙏👌👌👌💐🌺💐💚💚❤️❤️😍😍
@head_chef_samir
@head_chef_samir Месяц назад
سلامت و تندرست باشید الهی 🌹
@user-vb9iq5rd8l
@user-vb9iq5rd8l 5 месяцев назад
خسته نباشید
@head_chef_samir
@head_chef_samir 5 месяцев назад
زنده باشید الهی 🌹🔥
@mariaravanmehr487
@mariaravanmehr487 6 месяцев назад
با سلام. از آشپزى شما بسيار لذت ميبرم. ممكنه لطفا طرز تهيه ته چين با ماست را بگذاريد. ممنونم و موفق باشيد.
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
درود ، بله حتما بزودی
@sftaxi7245
@sftaxi7245 5 месяцев назад
چشم براه آموزش کوفته ها و دلمه ها💫💞🌎🕊️
@head_chef_samir
@head_chef_samir 5 месяцев назад
🌹🌹🌹
@steveredman6932
@steveredman6932 7 месяцев назад
درود شف سمیر دوست داشتنی، بسیار عالی و هوس انگیز شده..، مثل همیشه فوق العاده بود،لطفا کباب شیشلیک رو هم آموزش بدید، باتشکر از شما🖐💖
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
درود بر شما ، بله حتما 🌹🌹🌹
@user-vg4hw5fm1h
@user-vg4hw5fm1h 6 месяцев назад
درود برشف عزیز بدونه رب لطفا توضیح بدین
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
درود ، همین روش رب اضافه نکنید ، بزارید خورش خوب حا بیوفته
@minadecorso8835
@minadecorso8835 7 месяцев назад
عالي بود استاد نوش جان همه. سلامت باشيد و پيروز. 🙏
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@minadecorso8835
@minadecorso8835 7 месяцев назад
راستي استاد دو چيز يادم رفت بگم اول اينگه من شوهرم امريكايي هست و الان ٣٦ ساله ازدواج كرديم. اين اقا عاشق خورشت به با الو هستش. هميشه ميپرسه هنوز فصل به نشده؟ يك ريزه كاريهايي رو نشون داديد كه نميدونستم، مرسي. دوم اينكه. اون معجون سرما خوردگي رو كه نشون داديد با چغندر درون شيشه و بگذاريم ٢:٣٠ يواش بپزه، من اين كارو ٣ بار تابحال سعي كردم درست طبق دستورات شما انجام بدم ولي باور كنيد ببشتر از ٢ قطره اب در شيشه ها نميمونه رويهم يك قاشق غذاخوري بسختي از سه تا شيشه يا دو تا شيشه بزرگتر در مياد. رمز كارتون كه نصف استكان دراورديد چي بود؟ تشكر.
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
@@minadecorso8835شلغم ها رو بیاره خرد کنید ، ریز ریزش کنید ، احتمالا شلغمی که استفاده میکنید کم آب هست 🔥🔥
@user-nw5oz5zx5m
@user-nw5oz5zx5m 6 месяцев назад
سلام خسته نباشید من آشپز هستم ولی از آموزش شما لذت میبرم فرهاد عبادی ازتهران
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
زنده باد. با آرزوی موفقیت 🔥🔥🌹🌹
@mehdibasiri372
@mehdibasiri372 7 месяцев назад
مثل همیشه عالی❤ ممنون میشم که تاس کباب و روغن دنبه آموزش بدید
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
درود ، بله حتما 🌹🌹
@shahlaborjkhany
@shahlaborjkhany 6 месяцев назад
مرسی عالی بود من هنوز تا حالا نخوردم من عاشق به و آلو هستم مطمئن خوشمزه ومجاسی بعد از امتحان کردن به مهمانها هم درست خواهم کرد ❤مرسی از وقت عزیزتان❤❤❤❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
برقرار باشید ، نتیجه رو به من اعلام کنید 🌹🔥🙏
@user-gj9yx4gt2c
@user-gj9yx4gt2c 7 месяцев назад
درود. با سپاس از ویدیو. مادربزرگ من آشپز ماهری بود که از دوازده سالگی درکناریک آشپز شیرازی آشپزی رو یادگرفته بود، باید بگم که توی خورش به‌آلو هرگز رب نمیزد، چون رب مزه‌ی به رو میپوشونه.
@badanebane
@badanebane 7 месяцев назад
بسیار حیف شد که رب گوجه به این خورش اضافه کردید من هم این خورش رو سالهاست خوردم و درست کردم رب گوجه اصلا هم خوانی با به ندارد کاشکی حالا که این آموزش رو گذاشتید روش سنتی و درست رو آموزش می دادید در اصفهان هم این خورش رو که بسیار در پخت آن عالی هستند تهیه می کنند
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
درود بر شما ، در عچصحبت هام عرض کردم که روش ها تفاوت داره و خیلی ها رب نمی‌زنند ، هر منطقه و دیاری روش خودش رو داره 🔥 سپاس از اظهار نظرتون
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
درود ، دوست من در عرایضم گفتم که روش ها متفاوت هست و بعضی مناطق ری میزنند و بعضی مناطق بدون رب طبخ میکنند ، سپاس از اظهار نظر شما ، این انتقادات و نظرات شما واقعا برای ادامه مسیر مفید هست و استفاده خواهم کرد ، سپاس از همراهی شما ، مرسی که هستید 🌹
@tidamirshekari6608
@tidamirshekari6608 5 месяцев назад
سلام من هم از سالهای جوانی خورش به آلو خورده ام و درست کرده ام -هیچگاه رب اضافه نکرده ام و از آلوهایی که گوشتی ان و رنگ روشنی دارن و مزه ی ملسی به خورش میدن استفاده کرده ام -من از کرمانم
@farzanhoma6028
@farzanhoma6028 5 месяцев назад
درست است، خود به و آلو بعد از پخت رنگ زیبای سیکلمه میگیره و عطر به بیشتر مشخص هست.. البته ایشون مختار هستند و طعم رب رو به طعم منحصر بفرد و بهشتی به، ترجیح دادند و از ایشون انتقادی نیست فقط تشریک مساعی میباشد... دم همگی گرم و زنده باد ايرانيهای خوش مرام خودمون با انواع غذاهای بی‌نظیر... 🎉🎉🎉
@user-dg9ho4hr8m
@user-dg9ho4hr8m 5 месяцев назад
استاد حرف نداری
@head_chef_samir
@head_chef_samir 5 месяцев назад
محبت دارید 🌹🌹
@EfatNafari
@EfatNafari 6 месяцев назад
دورد بر شف سمیر عزیز جناب شف بدون رب گوجه خوشمزه تره س لطفا بدون رب را هم توضیح بدین
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
تو همین روش رب رو حذف کنید 🌹
@Araa_00
@Araa_00 7 месяцев назад
ممنون🙏🏼 کوکو سیبزمینی هم جزو لیست بگذارید 🌷🥰
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
بله بر روی چشم 🌹
@akrammahshid2036
@akrammahshid2036 Месяц назад
عشقی هستی ومهربان من هم آشپزی رو دوست دارم دوست عزیز باعشق❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir Месяц назад
درود بر شما 🌹
@fatimasamiee5665
@fatimasamiee5665 5 месяцев назад
ممنون سرآشپز، خیلی توصیحاتتون کامل و جامعه. من انگلستان زندگی میکنم و متاسفانه میوه به، همیشه در دسترس نیست اگرم باشه خیلی گرونه.
@head_chef_samir
@head_chef_samir 5 месяцев назад
درود و سپاس از همراهی شما 🌹🌹
@afsharsystem
@afsharsystem 7 месяцев назад
دم شما گرم اصلا فکر نمیکردم کامنت من رو خودتون ببینید بله هفته ی آینده نذری عدس پلو حدود پونصد نفره هست که قطعا با اشتراک گذاشتنش شما ام سهیم هستید در این زحمت و حالا که اینقدر خوبید و ما رو مرید خودتون کردید لطفا توی ویدیوی عدس پلو بهم یاد بدید چطور به هیچ وجه نذاریم برنج ها له بشه و بچسبه مخصوصا توی فر آشپزخانه صنعتی میپزه خیلی ممنونم واقعا دم شما گرم
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
درود بر شما ، به یاری خدا در ویدیو بعدی کاملا تمام نکات رو عرض میکنم ، از همراهی و توجه شما سپاسگزارم 🌹🔥
@afsharsystem
@afsharsystem 7 месяцев назад
@@head_chef_samir عشقید شما سر آشپز عزیز
@simin191
@simin191 7 месяцев назад
خورشت به رو بدن آلو هم میشه درست کرد با پیاز داغ فراوون و رب انار
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
عالی میشه ، 🌹🌹
@marjankamiko8941
@marjankamiko8941 7 месяцев назад
👍👍
@helenrokni9596
@helenrokni9596 6 месяцев назад
سلام منهم خورشت به و الو راهمینطور میپزم کمی شکر ودارچین اظافه میکنم ممنون از توضیحات شما🙏
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
محبت دارید ، سپاس از همراهی شما 🌹🔥🙏👌👌
@user-cn5bu2uv2g
@user-cn5bu2uv2g 6 месяцев назад
سلام استاد سمیر من تازه دیشب با کانالتون آشنا شدم. واقعا با عشق توضیح میدید. من و همسرم حال کردیم. ممنون. میشه لطفا طرز تهیه دسر کادایف رو هم بگید ممنون میشیم❤❤❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
درود ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹🌹 چشم دسر کادایف هم آموزش میدم
@user-bt3rn2bx8n
@user-bt3rn2bx8n 4 месяца назад
سلام عالی ما کا رونی میشه و. رشته پلو آموزش بدیید
@head_chef_samir
@head_chef_samir 3 месяца назад
درود ، چشم 🌹
@user-xz8ty4zb1w
@user-xz8ty4zb1w 6 месяцев назад
❤❤❤
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
سپاس از همراهی شما 🌹
@Nooshinbabaei
@Nooshinbabaei 7 месяцев назад
بهشت در قابلمه شف سمیر
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
قشنگ بود ، سپاس از همراهی شما ♥️♥️♥️🌹
@user-wo6wv8pq4p
@user-wo6wv8pq4p 7 месяцев назад
استاد میشه لوبیا پلو مجلسی و فلافل هم اموزش بدین ؟🙏ممنون میشم
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
به یاری خدا چشم 🌹
@tousifard7827
@tousifard7827 6 месяцев назад
Dr ha. Migand. Az. Zorofe. Teflon. Aslan. Estefadeh. Nakonid. Baray. Khoreshtha khob Nistand.
@head_chef_samir
@head_chef_samir 6 месяцев назад
سپاس از نظر شما
@bitabayat-nh9ps
@bitabayat-nh9ps 4 месяца назад
ممنون لطفا بگید آیا به را خارج از فصل چگونه استفاده کنیم
@head_chef_samir
@head_chef_samir 4 месяца назад
میتونید به رو طولانی مدت سالم نگهداری کنید و بعد استفاده کنید ، در فضای خنک و تبریک ، البته یخچال نباشه
@padeshahi.parlemani
@padeshahi.parlemani 7 месяцев назад
بالزامیک که سرکه هست.اما نمیدونم رب انار بهتر و سنتی تر نیست؟
@head_chef_samir
@head_chef_samir 7 месяцев назад
در عرایضم گفتم که برای تقویت مزه ترش این غذا از هر چاشنی که مایل هستید میتوانید استفاده کنید 🔥🙏
@padeshahi.parlemani
@padeshahi.parlemani 7 месяцев назад
@@head_chef_samir درود.این هر چاشنی خواستی بزنید.یه جور پایان باز برای فیلم هست. اگه دستور سنتی داره بهتره همون اصالت خوراک حفظ بشه
Далее
Strongest man in the world !! 😱😱
00:16
Просмотров 3,6 млн