آموزش 

دوستان عزیز در این ویدئو آموزش شربت و مربای آلبالو داریم همراه باتمام نکات برای خوش عطر وخوشرنگ شدن و چند روش ساده برای هسته گیری
مربای آلبالو یکی از انواع مرباهای خوشرنگ و خوشمزه ایرانی است که مانند دیگر مرباها به عنوان صبحانه سرو میشود. طعم مربای آلبالو به دلیل اینکه این میوه طعمی ترش دارد، ملس می باشد و به کسانی که عاشق طعم ترش و شیرین هستند توصیه می شود
دوستان عزیز لطفا برای حمایت از کانال ویدیو هام رو لایک کنید و علامت سابسکرایب و زنگوله🔔 رو بزنید تا هر وقت ویدئو ی جدید گذاشتم باخبر بشید
آموزش مربا و شربت آلبالو
00:00 مقدمه
00:13مواد اولیه برای تهیه شربت و مربای آلبالو
00:26 جدا کردن دو و برگ های آلبالو برای شربت و مربای آلبالو
00:35 چهار روش هسته گیری آلبالو برای تهیه ی مربا و شربت آلبالو
01:30ترکیب شکر و آلبالو برای تهیه ی مربا و شربت آلبالو
02:16قرار دادن آلبالو ها روی حرارت برای تهیه ی مربا و شربت آلبالو
02:44مدت زمان لازم برای پخت مربا و شربت البالو
03:44کف گیری مربا و شربت آلبالو برای شفاف تر شدن مربا و شربت آلبالو
04:14تست شربت و مربای آلبالو
04:35دوروش دیگر برای تست قوام شربت و مربای آلبالو
04:48جدا کردن مربا از شهد و شربت البالو
05:02 جوشیدن شربت برای قوام بیشتر جدا کردن مقداری از شربت برای شربت البالو
05:14اضافه کردن مرباها به شهد البالو
05:22آضافه کردن وانیل به به مربای البالو
06:00شرایط نگهداری مربا و شربت البالو
نکته
این مربا معمولا کپک نمی‌زند ولی اگر دوست داشتید 1الی2ق غ آبلیمو رو در انتهای زمان پخت به مربا اضافه کنید.
نکات کلیدی طرز تهیه مربای آلبالو
قبل از اینکه مربا سرد شود بهترین کار در وهله ی اول این می باشد که کف روی آن را بردارید.
یکی از دلایلی که می تواند به تیره نشدن مربای آلبالو کمک کند این است که بهتر است آن را زیاد نجوشانیم.
در حد امکان هنگام ریختن مربا در ظروف از قاشق های چوبی تمیز استفاده کنید تا دلیلی برای زود کپک زدن مربا وجود نداشته باشد.
از ساعت ها قبل بهتر است که شکر را با تکه های میوه مخلوط کنید تا مربای شما کیفیت مطلوب تری را پیدا کند.
در اواخر پخت مربا وانیل را اضافه نمایید زیرا وانیل اگر مقدار زیادی بر روی حرارت بماند تلخ میشود.
صبحانه مربای آلبالو همراه با نان های سنتی مانند نان بربری یا نان سنگک می تواند بسیار لذیذ و کامل باشد.
در حین پخت مربا به هیچ وجه درب قابلمه را نگذارید چون مربا بد رنگ می شود و سر می رود.
اگر مربا کپک زد مقداری شکر روی مربا بریزید و دوباره آن را بجوشانید تا کپک از بین برود. گاهی اوقات علت کپک زدن مربا کم بودن میزان شکر آن است.
نکات تکمیلی در مورد مربای آلبالو
خواص آب آلبالو“خواص آب آلبالو” واقعا بی نظیر است
خشک کردن آلبالوحرفه ای آلبالو خشک کنید + آموزش
مارمالاد آلبالوی وانیلی“مارمالاد آلبالو”ی وانیلی خوشمزه با نکات و طرز تهیه بی نظیر
نکات پخت مربا انجیراصلی ترین نکات پخت مربا انجیر خانگی
مربای آلو قرمزنحوه درست کردن “مربای آلو قرمز” بسیار ساده و دلچسب
مربا
میلک شیک آلبالوییطرز تهیه “میلک شیک آلبالویی”
افرادی که نباید آلبالو بخورندافرادی که نباید آلبالو بخورند
آموزش بهترین روش هسته گیری آلبالو در خانهآموزش بهترین روش هسته گیری آلبالو در خانه
طرز تهیه اسکمو آلبالویی یا بستنی یخی رشتیطرز تهیه اسکمو آلبالویی یا بستنی یخی رشتی
پخت “مربای هویج” خوش طعم و خوش رنگ با بهترین و ساده ترین روشپخت “مربای هویج” خوش طعم و خوش رنگ با بهترین و ساده ترین روش
طرز تهیه ساده یخ در بهشت آلبالویی مخصوص رفع عطشطرز تهیه ساده یخ در بهشت آلبالویی مخصوص رفع عطش
LiQWYD | soundcloud.com...
Music promoted by www.chosic.com...
Creative Commons CC BY 3.0
creativecommon...