آموزش زیره جوش غذای سنتی ایرانی با سانازمینایی 

sanazsania.shop
قدیما به این غذا #زیره_جوش یا جوش جوش میگفتن، چون #طبع بسیار #گرمی داره. 😅😁
ولی یک #شام مقویه که همراه با #نون سرو میشه و #ارزش_غذایی بالایی داره. شبیه حلواست ولی رفیق تر هست، و قدیما برای #افطار بیشتر استفاده می‌شده، برای افراد تازه #زایمان کرده هم مناسبه چون بسیار #مقویه و به راحتی می تونه انرژی از دست رفته بدن رو جبران کنه. 👌 در همه شهرها مانند اراک، بروجرد و آذربایجان و ..هم طبخ می شده ولی با کمی تفاوت های جزئی، مثلا بعضی جاها #گردو یا تخم مرغ هم استفاده می کردن. شما می تونین به دلخواه هر مغزی رو که دوست دارین اضافه کنین. ولی #زیره بسیار حائز اهمیته. اگر دوست دارین زیره جوش شما شیرین تر باشه می توانیم مقدار شکر را بیشتر بریزین.
نوووش جان 🌷
دوستدار شما #سانازمینایی ❤️
مواد لازم:
شکر یا نبات کوبیده شده: ۱ پیمانه
آرد گندم: ۱۶۰ گرم
زعفران: ۲ قاشق سوپخوری
کره یا روغن حیوانی: ۲ پیمانه
پودر زیره سیاه: ۱ قاشق سوپخوری
دانه زیره سیاه: مقداری برای تزیین
رازیانه: درصورت دلخواه
♥️آکادمی تخصصی آشپزی سانازسانیا
سفارش کتاب آشپزی ایرانی و ثبت نام کلاس ایرانی
09128899770
🌺سفارش از وبسایت
sanazsania.shop
#سانازسانیا #آشپزی_با_سانازمینایی
#sanazminae #sanazsania #persianfood #zirejoosh