سلام دوست عزیز درصد الکل یا درصد شراب ؟ 🤣 برای بالا بردن درصد الکل دو کار باید انجام دهید. اولا درصد شیرینی نهایی را بالاتر از بیست درصد حدودا ۲۵ تا ۳۰ درصد برسونید دوما از مخمر مخصوص استفاده کنید. البته مخمر هایی هستند که ۲۰ درصد الکل تولید می کنند ولی مخصوص کشیدن عرق هستند و شراب را بد مزه می کنند.
سلام دوست خوب من میخاهم ازشما تجربه بستن دیگ برای درست کردن برندی کمک بگیرم ابزارالات که دارم دیگ 180لیتری دوعددسایدگلس دوعددبرج 50سانتی و دفلکماتور ودوعددزانو و دوعدددماسنج وپکینگ مسی
این رو من به روش‌های سخت قبلاها انجام میدادم اما پارسال که ازطریق شما با این روش با آبمیوه‌گیری انجام دادم..خیلی راحت‌تر و بهتر شد، و الان یعنی بعد8-9 ماه که خوردم عاااالیه..فقط باید مرحله؛:گازگیری یا چوب‌پمبه را به خوبی انجام داد❤ فدای شما❤
خیلی خوش حالم‌که نتیجه خوبی داده روش های زیادی برای استخراج آب وجود داره خیلی ها رنده می کنن خیلی ها با رخ گوشت آب سیبو‌میگیرن بعض ها تو آب می پزن شبیه کمپوت ولی بنظر من ماشین آب میوه گیری خوبه چون مشخصات طعم‌میوه بهتر حفظ میشه ❤🥂
میدونم که حتما بهش فکرکردی و زیرنویس هم سرعتشو یکمی بیشترکن و خیلی درشت نباشه که جلوی تصویر اصلی رو بگیره .. ایناهمش برای اینه که واقعا دوست دارم و کارت درسته وگرنه من واقعا برای خودت میبینم چون هم سالهاس برای خودم شراب و تقطیر و اینا انجام میدیم و بیشترم مقاله میخونم و بعضا هم کلیپ های کانال های خارجی رو میبینم و همیشه خودمو بروز میکنم ولی تورو دوس دارم❤
بله حق با شماست بسیار متشکرم از اینکه به این موضوع اشاره کردین 🙏 از نظر لطفی که دارین بسیار متشکرم ❤❤❤🥂 من ادیت تمامی کلیپ هام رو خودم انجام میدم با تمامی انیمیشن ها و جزیات روی یک لپ تاب کوچک با صفحه نمایش کوچک بخاطر همین اندازه ها گه گاهی مطابق میل در نمیاد انشاالله این مشکل را حل می کنم
سلام چرا هنگام تخمیر ژلاتین زدین؟ 🤔 ژلاتین را بعد کامل شدن تخمیر باید بزنید هنگام تخمیر کار را خراب میکنه خاصیت ژلاتین همینه اینا مواد ریز کننده هستند با چسبیدن به ذرات معلق از جمله خود مخمر ها سنگینتر شده ته نشین می شوند دیگه مخمری باقی نمیمونه در نتیجه تخمیر متوقف میشه حالا خدا رو شکر که کارتون درست شده
حتما کیفیت دوربین فیلم‌برداری رو ببر بالا عزیزدل چون مخاطب داره کانال های دیگه رو میبینه که همشون اموزش شراب و عرق دارن و کیفیت بالاس و تصویر رو واضح میبینن واقعا دوس دارم انجام بدی و تاثیرشو ببینی❤
در مورد دوربین از یک گوشی مبایل برای فیلم برداری استفاده می کنم که ۶ سالی میشه خریدمش احتمالا بخاطر مدل قدیمیش کیفیت فیلم برداریش پاینه انشاالله ایم مضوع را هم حل می کنم
من خودم معمولا از دیگ دستساز استفاده نمی کنم ولی اگر مسمم هستید درست کنید از زودپز می توانید استفاده کنید ولی به یک نکته دقت کنید که هر قدر طول لوله قبل کندانسور دراز باشه و قطر کمی داشته باشه نتیجه بهتر می گیرید این تجربه شخصی خودم نیست ولی حاصل تحقیقات و مطالعه و پرس و جو من هست چون ما برج تقطیر در دسترس نداریم با لوله دراز و باریک عمل تقطیر کمی طول میکشه ولی نتیجه خوبی میده چون استاندارد هست و اتانول را بخوبی از متانول جدا میکنه و درصد افزایش متانول بعد از تقطیر را کاهش میده انشاالله بزودی در این باره یک کلیپ خواهم ساخت
این چیزی نیست که در چند خط توضیح بگنجانم من وسایل شما را ندیدم آیا شما دستگاه تقطیر خریده اید و می خواهید منتاژ کنید یا با یک سری وسایل دم دست می خواهید خودتان دستگاه تقطیر درست کنید
