آموزش کوفته آذری با سبزی متفاوت بسیار ساده و لذیذ آموزش آشپزی حرفه ای آشپزی ایرانی آشپزی آسان 

در این ویدئو کوفته با سبزی متفاوت را بیننده اید
سبزیهای کوفته در خارج از کشور
سبزی مخلوط ایتالیایی شامل
مرزنجوش، اورگانو ( پونه کوهی) آویش ( تایم ) ترخون ( ترگون ) مرزه ( ساووری ) است
English
Iranian Azari Meatball
for the meatball:
MINCE MEAT 400 BEEF OR LAMB
1 egg
1 medium onion grated
80g long grain rice mixed herb 1.5 teaspoon
1 teaspoon oregano
1 teaspoon tarragon
1 teaspoon savory herb
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon turmeric
FOR THE SAUCE
4 tablespoons vegetable oil
1 large onion chopped
1 tablespoon tomato puree
1 teaspoon turmeric
1/2 teaspoon red chilli flake
2 L boiling water
Baby potatoes 6-7 peace
ARABIC
آذري كرات اللحم الإيرانية
لكرات اللحم:
لحم مفروم 400 لحم بقري أو لحم
1 بيضة
1 بصلة متوسطة مبشورة
80 جرام أرز طويل الحبة عشب مشكل 1.5 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
1 ملعقة صغيرة طرخون
1 ملعقة صغيرة عشب مالح
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
للصلصة
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 بصلة كبيرة مفرومة
1 ملعقة طعام معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة كركم
2 لتر ماء مغلي
1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
بطاطس صغيرة 6-7 حبة
TAJIK
Гӯшти озарии эронӣ
барои гӯшт:
ГУШТИ МИЁН 400 ГУШТИ ГОВ Ё ГУШТ
1 тухм
1 пиёз миёна grated
80g биринҷ гандум дароз алафи омехта 1,5 қошуқи
1 қошуқи орегано
1 қошуқи эстрагон
1 қошуқи алафи болаззат
1/2 қошуқи намак
1/2 қошуқи ќаламфури сиёҳ
1/2 қошуқи турмерик
БАРОИ СОС
4 қошуқи равғани растанӣ
1 пиёзи калон бурида
1 қошуқи авокадо помидор
1 қошуқи куркума
1/2 қошуқи донаи чили сурх
2 л оби ҷӯшон
Картошкаи хурдсол 6-7 дона
POLISH
Irański Klopsik Azari
na klopsik:
MIĘSO MIELONE 400 WOŁOWINA LUB JAGNIĘCA
1 jajko
1 średnia cebula starta
80g ryżu długoziarnistego zmieszanego z ziołami 1,5 łyżeczki
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka estragonu
1 łyżeczka ziela cząbru
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki kurkumy
РОИ СОС
4 łyżki oleju roślinnego
1 duża cebula posiekana
1 łyżka przecieru pomidorowego
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki płatków czerwonego chilli
2 l wrzącej wody
Młode ziemniaki 6-7 groszek
CHINESE
伊朗阿扎里肉丸
肉丸：
肉末 400 牛肉或羊肉
1个鸡蛋
1个中等洋葱磨碎
80克长粒米混合香草1.5茶匙
1茶匙牛至
1茶匙龙蒿
1茶匙咸味香草
1/2茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒
1/2茶匙姜黄
为了酱汁
4汤匙植物油
1个大洋葱切碎
1汤匙番茄泥
1茶匙姜黄
1/2茶匙红辣椒片
2升开水
小土豆 6-7 和平
#کوفته
#کوفته_آذری
#کوفته_ایرانی
#آشپزی_ایرانی
#آشپزی_حرفه_ای
#آشپزی_آسان
#غذای_خوشمزه_ایرانی
#آموزش_آشپزی