أحلى أكلة - شوف طريقة عمل "أرز بالكبد والقوانص" مع الشيف علاء الشربيني 

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين......

♥️

انا بسلق الكبد والقوانص مع ملح وفلفل ومعلقة خل كام دقيقة وبعدين بصفيها بتبقا سهلة معايا ف التقطيع وكمان مش بيبقا فيها زفارة وكمان بتكون استوت نص تسوية وتكمل سواها مع الرز وبألف هنا