بيف ستروجانوف
المكونات:
٦٠٠ جرام لحم ستيك (ريب آي، تندرلوين، سيرلوين)
٢ معلقة كبيرة زيت
١ بصلة كبيرة
مشروم مقطع شرائح
٢ معلقة كبيرة زبدة
١ معلقة كبيرة دقيق
٢ كوب مرقة لحم
معلقة كبيرة مستردة
٣/٢ كوب (١٥٠ مل) ساور كريم
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
معلقة كبيرة صويا صوص
البطاطس المهروسة:
١ كيلو و نصف بطاطس
٥٠ جرام زبدة
نصف كوب كريمة
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
معلقة كبيرة جبنة كريمية
@salmaelwan-298
22 май 2021
