Тёмный

أسهل طريقة لعمل جبنة الكنافة في المنزل 

اجبان والبان السوري
Подписаться 20 тыс.
Просмотров 33 тыс.
50% 1

جبنه اااالكنافة
بحليب
الماعز قير
1 تسخين الحليب الدرجه حراره 35
2 نظيف المنفحه ع الحليب
3نحرك الحليب بشكل جيد
4نقطي الحليب المده 40 دقيقة
5كبس الجبنة في الشاش
6 مده الكبس من 4 ألا
اتمنه منكم الدعم ولاشتراك المتبادل ان شاءالله بس ما عليك قير تسيب تعليق واحد ع قناتي وشكرا للجميع

Опубликовано:

 

14 авг 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 431   
@easinali5018
@easinali5018 2 года назад
ماشاءالله تسلم ايدك
@Amal_channel
@Amal_channel 2 года назад
ماشاء الله تبارك الرحمن طريقة سهلة ولذيذة جدا
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
نورتي قناتي
@user-bz9yt1os1t
@user-bz9yt1os1t 2 года назад
ماشاءالله
@user-jp8oc8vy9d
@user-jp8oc8vy9d 2 года назад
جميل جدا اللهم بارك وزد في ذالك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا
@user-yv9mc8qp8h
@user-yv9mc8qp8h 3 года назад
ماشاء الله 👍👍👍👍
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
ما تخيب شكراً لكي ع هذا المرور الكريم
@user-yy9lh6qo9h
@user-yy9lh6qo9h 3 года назад
مشاء الله منتجاتك كلها جميله
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
ما تخيبي شكراً لكي ع هذا المرور الكريم
@user-tp5im3eg9e
@user-tp5im3eg9e 3 года назад
أحلي لايك للقناه ربنا يوفقك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
شكرا لك على هذا المرور الكريم
@user-kv6ez9be6r
@user-kv6ez9be6r 2 года назад
بسم الله ماشاءالله عليك وتسلم ايدك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد نورت والله
@tota_Matrouh
@tota_Matrouh 2 года назад
تسلم ايدك تحفه بالهناااا يارب
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا لك على هذا المرور الكريم اختي الكريمه نورتي قناتي
@laila_fathi
@laila_fathi 2 года назад
والله جميل فعلا وشرحك ممتاز هعملها
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
اتمنه لكي النجاح الكبير بل توفيق للجميع
@user-it4fj1eo5c
@user-it4fj1eo5c 3 года назад
ماشاء الله
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
ما تخيب شكراً لكي ع هذا المرور الكريم
@user-uq4pv2io7o
@user-uq4pv2io7o 2 года назад
تسلم ايدك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
يسعد قلبك نورت
@ahmadkhalaf751
@ahmadkhalaf751 2 года назад
معلم المعلمين مآ شاء الله تبارك الله
@mahagaber7689
@mahagaber7689 3 года назад
ما شاء الله يسلم دياتك😍
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
الله يسعدك يارب شكرا لك على هذا المرور الكريم
@user-wv3xt3ho1d
@user-wv3xt3ho1d 2 года назад
ماشاء الله تسلم ايدك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
يسعد صباحك بكل خير
@ragheedkitchen5395
@ragheedkitchen5395 2 года назад
تسلم ايدك 👍
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
وايدك شكراً
@najwahusseini9804
@najwahusseini9804 3 года назад
تسلم ايديك بتشهي🌹🌹
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
شكرا لك على هذا المرور الكريم
@maryamahmad6323
@maryamahmad6323 2 года назад
الله يعطيك العافية روعه
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا
@user-kz9ny6zf8t
@user-kz9ny6zf8t 2 года назад
يا روووووووووووعاتك تسلم الأيادي
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
بارك الله فيكي اختي الكريمة
@sheryadel9053
@sheryadel9053 3 года назад
روووعه تسلم الايادي🌹🌹
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
الله يسعدك يارب احلا بنت مصر
@Rasha_3dwa
@Rasha_3dwa 2 года назад
الله الله انا احب الكنافه بالجبنه جدااا
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
الف الف صحه وهنا
@fatimazoz
@fatimazoz 2 года назад
ماشاء الله عليك اخي المحترم جبنة تشهي بالتوفيق يارب 👍👍🌹🌹👌👌
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا لك على هذا المرور الكريم اختي الكريمه نورتي قناتي
@minachannelparis8538
@minachannelparis8538 2 года назад
تسلم الأيادي على الطريقة أحلى بصمة
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكراً لك على هذا المرور الكريم
@carmen9030
@carmen9030 2 года назад
بالتوفيق ان شاء الله من المانيا واول تعليق واتمنى ان تستمر بالمصداقية لتكسب محبة الجميع وتكون بميزان حسناتك ان شاء الله لانني تعقدت من الشيفات عاليوتيوب وعندي خبرة سنين بهذا المجال بالبداية يكونون صادقين وبعد فترة يبدأ التلاعب وعدم الرد على المتابعين الذين اوصلوهم للنجاح وهذا الشيء ليس بجيد لان الصدق اساس النجاح والمعذرة لتعليقي ولكني مضغوطة من هذا الشيء واتمنى ان تتقبل تعليقي وبالتوفيق اخي الكريم اختك من سوريا مفيمة بالمانيا
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا لكي ع هذا المرور الكريم والتعليق المشجع المحفز الجميل نورتي قناتي اختي الكريمه
@mohamedzkarnh6089
@mohamedzkarnh6089 Год назад
اختي ممكن استفسار
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o Год назад
تفظل
@mohamedzkarnh6089
@mohamedzkarnh6089 Год назад
@@user-xg7gu6bl8o عندك عليم كيف نخليها تشط وتمط!
@mama_mona
@mama_mona 2 года назад
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين رائع جدا جدا 👍👍👍
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
اهلا وسهلا بك
@user-qo7wk8sx9c
@user-qo7wk8sx9c 3 года назад
تسلم هل ادين
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
الله يسلمك يا رب
@user-xb7ts6em5u
@user-xb7ts6em5u 2 года назад
رائعه جدا احسنت
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته نورتي
@user-kg8ry7wq3w
@user-kg8ry7wq3w 3 года назад
احلى شغل أستمر
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
شكرا لدعمك الكريم
@zohairkallas3856
@zohairkallas3856 2 года назад
@@user-xg7gu6bl8o كيلين حليب عملو تقريبا كيلو الا شوي ماشاء الله
@supermumkitchen
@supermumkitchen 2 года назад
الله عليك ربنا يوفقك وتسلم ايدك اخي العزيز بجد روعه
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا لك على هذا المرور الكريم نورتي قناتي
@user-aa1111
@user-aa1111 2 года назад
تسلم ايدك ياشيف مبدع ماشاءالله👍
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
كل عام وانتم بالف الف خير
@hamzaseffouh2534
@hamzaseffouh2534 2 года назад
بوركت يا اخي على المعلومات القيمة
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا لك على هذا المرور الكريم
@user-gr8xd4lu3p
@user-gr8xd4lu3p 2 года назад
ماشاء اللة تبارك الرحمن روووعه الف هنا اخي
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا لك على هذا المرور الكريم
@user-gh8up6kf7o
@user-gh8up6kf7o 3 года назад
الله يعطيك العافية على هذا الفيديو
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
شكرا لك
@user-ec4lx3mb7r
@user-ec4lx3mb7r 2 года назад
بسم الله ماشاء الله جميل جدا تسلم ايدك يا شيف
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
يسعد قلبك نورت
@user-jt1dv1tx8w
@user-jt1dv1tx8w 2 года назад
@@user-xg7gu6bl8o ياشيف كيف اتوصل معك
@user-kg8ry7wq3w
@user-kg8ry7wq3w 3 года назад
بتوفيق أنشاء الله
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
شكرا لك على هذا المرور الكريم
@mama_mona
@mama_mona 2 года назад
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته اللهم صلي على محمد وعلى اله وصحبه اجمعين رائع جدا 👍👍👍👍
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا على هذا المرور الكريم
@user-oc7om1qg2t
@user-oc7om1qg2t 2 года назад
٠بالتوفيق جبنة ماشاء الله
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
ما تخيبي شكراً لكي ع هذا المرور الكريم
@ommanar1258
@ommanar1258 2 года назад
تسلم ايدك الله يحسن مابين ايدك يارب
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
الله يسعدك يارب شكرا لك على هذا المرور الكريم
@user-gn5zr4ut6j
@user-gn5zr4ut6j 2 года назад
جزاك الله خيرا اخي على المعلومات القيمه فعلاً سهلة كل حاجه ربنا يباركلك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا لك على هذا المرور الكريم
@Elmaleka.Emy.Mero1
@Elmaleka.Emy.Mero1 2 года назад
تسلم ايدك الله يوفقك يارب
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
يارب
@maryskitchen9015
@maryskitchen9015 3 года назад
تسلم ايدك بجد جبنه تحفه بالف هنا وشفا وربنا يدوم محبتنا
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
الله يسعدك يارب شكرا لك على هذا المرور الكريم
@user-yb2nc4ls9v
@user-yb2nc4ls9v 2 года назад
الله يعطيك الصحة والعافية يارب ويسعدك على كل وصفاتك وشرحك المبسط تستاهل مليون لايك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا لكي ع هذا المرور الكريم نورت قناتي
@user-xb1xb7cq2x
@user-xb1xb7cq2x 2 года назад
بارك الله فيك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
نورتي
@user-yu9wb5lf3r
@user-yu9wb5lf3r 2 года назад
ماشاءالله عليك أبو سراج أحلى جبنة من إيدك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
الله يسعدك يارب شكرا لك على هذا المرور الكريم اختي ام أمير
@user-bt9cp6pt5t
@user-bt9cp6pt5t 2 года назад
الله يعطيك الصحة ياخي تسلم ايدك منشاء الله عليك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
اهلا وسهلا بك نورتي
@user-ur2tz3yo8u
@user-ur2tz3yo8u 3 года назад
اللهم صلى وسلم على سيدنا محمد وعلى الة اجمعين تسلم إيدك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
الله يسلمك يا رب نورت
@user-qz6zp5dc5f
@user-qz6zp5dc5f 3 года назад
يعطيك العافيه ماقصرت ❤️
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
شكرا لك على هذا المرور الكريم
@sabralillah9715
@sabralillah9715 2 года назад
تشهي تسلم يديك أخي
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شجرا
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا
@vhicgr8699
@vhicgr8699 3 года назад
تسلم ايدك ويعطيك العافيه
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
الله يسعدك يارب شكرا لك على هذا المرور الكريم
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
الله يسعدك يارب شكرا لك على هذا المرور الكريم
@eyadalboukai9884
@eyadalboukai9884 Год назад
الله يعطيك العافية فيديو توضيحي ورائع جداً جعل الله اعمالكم في ميزان حسناتكم
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o Год назад
شكرا لك على هذا المرور الكريم
@eyadalboukai9884
@eyadalboukai9884 Год назад
@@user-xg7gu6bl8o هل عندك حساب ع الانستغرام
@alidlshad7399
@alidlshad7399 2 года назад
ألف رحمة على والديك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا لك اللهم امين
@amelabdi3338
@amelabdi3338 Год назад
جزاك الله كل خير 🥀 على هذي القناة اخي الكريم
@peace4world84
@peace4world84 2 года назад
ما شاء الله شغلك نظيف و أنت انسان راقي و محترم و تعلم المشاهدين من قلبك انا كنت داءما استغرب كيف الجبنه العكاري تصنع الله يحفظك لأهلك و يحفظ اهلك لك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا لكي ع هذا المرور الكريم
@Jamalcharani
@Jamalcharani 3 месяца назад
بارك الله بكم
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 месяца назад
شكرا لك
@user-cw6lk9ov2d
@user-cw6lk9ov2d 3 года назад
انا احب الكنافة
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
صحتين وهنا
@kalqubbaj4853
@kalqubbaj4853 2 года назад
كل الإحترام والتقدير
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا لكي ع هذا المرور الكريم
@alidlshad7399
@alidlshad7399 2 года назад
رحمه الله والديك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا
@user-bp3gk4jq6q
@user-bp3gk4jq6q 2 года назад
انت احسن واحد
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o Год назад
انا معقول
@user-bp3gk4jq6q
@user-bp3gk4jq6q Год назад
@@user-xg7gu6bl8o نعم صحيح .. الله يكرمك من بلد ابينا ابراهيم الخليل لك مني الف الف تحية وسلام
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o Год назад
@@user-bp3gk4jq6q نورت قناتي
@Amal_channel
@Amal_channel 2 года назад
👍👍👍👍👍👍👍
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا لك على هذا المرور الكريم اختي الكريمه نورتي قناتي
@user-bc1mn7gh1w
@user-bc1mn7gh1w Год назад
الله يعطيك العافيه أنا عندي ٣كيلو حليب بقر وأقراص المنفحة ورح ساويها هلا فيدني رح جربها لأول مرة للمحل
@rasheedhanbali1262
@rasheedhanbali1262 2 года назад
السلام عليكم ورحمة وبركاته ماشاءالله تبارك الرحمن
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
يا صباح الخير
@user-vh9nj8uz7o
@user-vh9nj8uz7o 3 года назад
تسلم ايدك اخي الكريم .انا كتير بهتم وبحب صناعة الاجبان لكن مش دايما منقدر نأمن حليب مضمون بدون غش بارك الله فيك والف هنا وعافيه على الكنافه 🌹👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
أهلا وسهلا بنت بلدي شكرا لك على هذا المرور الكريم والدعم
@laila_fathi
@laila_fathi 2 года назад
ما شاء الله الحمد الله أصبحت من عيلتكم الجميله
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
@@laila_fathi أهلا وسهلا فيكي اخت لنا نورتي قناتي
@Mariam34
@Mariam34 2 года назад
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
@hasanalhasan7990
@hasanalhasan7990 2 года назад
مشاء الله...بدنا منك جبنة النابلسية
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
ان شاء الله في اقرب وقت
@ramadansalameh3679
@ramadansalameh3679 2 года назад
بسم الله ما شاء الله . الله يعطيك العافيه وشكراً على الفيديوهات الجميله المنفحه الامريكيه اغلبك ابعثلي الاسم وصوره العلبه لو سمحت وكل عام وانت بالف خير بقدوم شهر الخير شهر رمضان
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
اهلا وسهلا بك نورت قناتي موجوده ع جووجل
@ramadansalameh3679
@ramadansalameh3679 2 года назад
@@user-xg7gu6bl8o شكراً استاذي وجدتهااخيراً
@ghanmkoolkool
@ghanmkoolkool 2 года назад
الله يعطيك العافية يارب لكن لو تكرمت اخي كيف رح تشتغل هالجبنة ولم تتخمر يعني هل رح تمط بالكنافة
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
بدك تظيف عليها القليل من الموزاريلا
@KenanahFamily
@KenanahFamily Месяц назад
الله يعطيك عافيه معلم هلا في ناس يضيفوا ملح الليمون على الحليب مشان المطة ويسمونها المشمولة هل هذا صحيح
@queensweets4497
@queensweets4497 2 года назад
شيف ذكرت من قبل لازم نغلي الحليب ونستنا درجتو تنزل او لازم بس نخلي يفتر على الغاز وبس
@stefansaradar5119
@stefansaradar5119 2 года назад
شكرا لك اخي الكريم انا في أوربا و بظن مافي عنا ماكسيكا شو البديل لها وشكرا لك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
عادي يزبط بدونها
@ibrahimnekemi5179
@ibrahimnekemi5179 3 года назад
ماشاء الله عليك أخي أبو سراج بتوفيق انشاء الله دائما متميز ومتئلق حياك الله عندي سؤال كمية الجبنة يلي طلعت كم كيلو
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
اهلا وسهلا بك نورت أخي ابو عبدو الكميه يعني حوالي نص كيلو جبنه
@ibrahimnekemi5179
@ibrahimnekemi5179 3 года назад
@@user-xg7gu6bl8o بارك الله فيك اخي ابو سراج
@willall8103
@willall8103 Год назад
ما شاء الله ممتاز يا اخى كيلو ونصف حليب اعطاء كم جبنة؟ وما اسم هذه المنفحة الامريكية؟
@azizaziz6084
@azizaziz6084 2 года назад
سلام عبد العزيز من وجدة المغرب
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
نورتي
@palestine276
@palestine276 2 года назад
الله يعطيك العافيه يارب لو عندي منفحه سائله كم بكون المقدار؟
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
كل كيلوا حليب معلقة صغيرة صغيرة
@ahmetaslan6588
@ahmetaslan6588 Год назад
يعطيك العافيه شيف بدنا طريقة الجبنة المشمولة لوسمحت
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o Год назад
اهلا وسهلا بك نورتي قناتي
@raaddrwesh
@raaddrwesh 2 года назад
السلام عليكم اخي، ممكن فيديو للجبنة المشمولة
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
ان شاء الله. والله انته طالبت مني اكثر من مره لاكن ماعم يتوفر حليب بقر بس ان شاء الله في اقرب وقت
@user-jp8oc8vy9d
@user-jp8oc8vy9d 2 года назад
تبااارك الله ارجو تجنب استعمال الملعقة الحديد تسبيب ضجيج للمستمع
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
ان شاء الله في اقرب وقت
@yousefjardli4500
@yousefjardli4500 2 года назад
شغلك جميل وخبره وثقه . طور التصوير .تحب تستخدم اامستكه . هل يمكن اضافه المستكه الجافه بعد سحقها ؟؟ وشكرا .
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
تسحق وتذيب في ماء المستكه
@youcefarchi7547
@youcefarchi7547 2 года назад
شكرا اخي الكريم على التوضيح لكن اريد اسالك على موضوع استعمال قانصة معدة الدجاج كبديل للمنفحة لان عندنا بالجزائر من يستعملها في اقراص شاش كتان في الحليب و كذلك حليب التين
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
أهلا وسهلا بك نورت قناتي شكرا لك على هذا المرور الكريم اختي الكريمه نورتي قناتي والله اخي الكريم انا لم استخدم قوانص الجاج وحليب التين ما جربت لاكن سمعت انو يزبط بعد تجفيف راس حليب التين و وضعه على الجبن
@hazemahmed962
@hazemahmed962 2 года назад
ما شاء الله على شغلك ربنا يبارك بصحتك على المعلومات القيمة . أخي الكريم بدي اسئلك كم طلع معك تصافي جبنة من عمل كيلو ونص حليب ماعز متل ما تفضلت بالفيديو . او كم مقدار كمية كيلو جبن من حليب الماعز . مشكور سلفا وبارك الله فيك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
كل اربعه كيلوا حليب 1 كيلوا جبنه
@ashraf4221
@ashraf4221 2 года назад
الله يعطيك العافية أفدتني فيها لأني كنت ناوي أعرف اعملها وحصلتها عندك مشكور ماقصرت بس عندي سؤال بالنسبة للحليب لو استخدمت حليب بقر استخدم حليب بقر المبستر الي يباع بالسوبرماركت او لازم يكون طازج وشكرا لك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
شكرا لكي ع هذا المرور الكريم نورت قناتي يزبط حليب البقر واذا حاولي يكون الحليب طازج افظل
@ashraf4221
@ashraf4221 2 года назад
@@user-xg7gu6bl8o العفو خيي ان شاء الله ..تسلم
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
👍
@user-cw6lk9ov2d
@user-cw6lk9ov2d 3 года назад
اتمنى تساوي كناف بل مرة وتكمل معروفك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 3 года назад
ما أساوي كنافه ازه .ما تكون حاظر
@user-uz6rc7uh8w
@user-uz6rc7uh8w 2 года назад
ما شاء الله رائعة هل تستخدم هذة الجبنة للنابلسية؟
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
نعم 👍
@user-uz6rc7uh8w
@user-uz6rc7uh8w 2 года назад
@@user-xg7gu6bl8o اخي كيف بدنا نخليها تمط لو سمحت
@user-th5lr4zx4w
@user-th5lr4zx4w 2 года назад
@@user-uz6rc7uh8w على حد علمي يخمرون الجبنة في مكان مظلم ودافئ 3 ساعات فتصبح مطاطية
@Kelsh632
@Kelsh632 2 года назад
وهي اشتراك لعيون البان و اجبان السوري.بس سؤال اخي ممكن نعمل جبنة بالحليب المبستر لان هنا صعب الحصول على حليب طازج
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
اهلا وسهلا بك نورت قناتي. نعم 👍 فيك تعمل
@alicheayto4436
@alicheayto4436 Год назад
يعطيك العافية بس عندي سؤالين الاول يا ترى الحليب كان مبستر ؟ و الثاني كم كمية الجبن من كمية الحليب ؟
@user-or7yq7sj5e
@user-or7yq7sj5e 2 года назад
الله يجزيك الخير يا رب معلم هي الجبنة بتمط اما بدها طبخ بحليب منشان المطة
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
@ahmedeid9112
@ahmedeid9112 2 года назад
هل تصبح الجبنه مطاطيه
@user-pl2wx3jn2p
@user-pl2wx3jn2p 2 года назад
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تحية طيبة من المدينة المنورة /انا بجي اصورلك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
عراسي والله اهلا وسهلا.
@alinassif4346
@alinassif4346 2 года назад
شكرا لهذا الفيديو الجميل ما هو نوع المستكة المستعملة وما هو مصدرها
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
مستكه سأل. مصدرها من الأشجار
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
أشجار المستكة
@majedalchrbji7568
@majedalchrbji7568 2 года назад
ماشاء الله تبارك الله أحسنت بارك الله فيك ولكن هل يجب رفع درجة حرارة الحليب اكثر حتى يتم تعقيم الحليب أخي ام لايلزم تعقيم ولك الشكر والتقدير
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
لا يلزم جبنه الكنافه رفع درجة حرارة الحليب عشان مطه الجبته
@amalalzoubi4039
@amalalzoubi4039 2 года назад
@@user-xg7gu6bl8o السلام عليكم لو تكرمت سؤال متخصص مافهمته انه المطة لها علاقة بدرجة حرارة الحليب عند وضع المنفحة هل هذا صحيح ؟ وهل درجة حموضة الحليب بعد المنفحة والوقت للتخمير له ايضا علاقة بالمطة ؟ جزاك الله خير
@user-vi1rh4mw1o
@user-vi1rh4mw1o Год назад
تسلم ايدك شيف هل تصلح هذه الجبنه لصنع حلاوه الجبن
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o Год назад
لا
@kemo22548
@kemo22548 2 года назад
يعطيك العافية طريقة سهلة و لكن هيك الجبنة ما تعقمت هل اذا ملحناها للأكل بيكفي الملح لتعقيمها؟ و هل ممكن نغليها؟
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
ممكن تغليها
@mharebmaitta7285
@mharebmaitta7285 Год назад
السلام عليكم .الله يعطيك العافيه اخي الكريم الله يجزيك الخير .ملاحظه كميه المنفحه حسب تعليماتك ربع المعلقه على ٢كيلو كتير .كيفنحسب المنفحه للكميات القليله حتى يكون الشغل صحيح شكرا الك
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o Год назад
كل ما كانت الكميه قليله نقلل المنفحه
@alaamasry2031
@alaamasry2031 Год назад
حياك الله اخي هذي الجبنه تعطي مطه بالنابلسيه ام لا
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o Год назад
لا خفيفة
@abdelrahman8153
@abdelrahman8153 2 года назад
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لو سمحت مش متوفرة فى المكان اللى عايشة فيه المنفحة ودورت عليها كتير. فيه بديل للمنفحة
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
ملح اليمون او عصير الليمون او الخل الابيظ. لاكن والله ما انصحك فيه جبنه مو زاكيه
@alladinalladin2032
@alladinalladin2032 2 года назад
ممكن تفيدنا . بعد ما سويت الجبنه خليط من الماعز والبقر بضل في ريحه زفر في الجبنه كيف ممكن نتخلص منها . علما انا بغليها بمي مالحه ومستكه ومحلب. المستكشف اللي بستخدمها مش سائله وانما ملفوفه بشاشه
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
طيب كويس كم درجه حراه التي انت عملت عليها
@alladinalladin2032
@alladinalladin2032 2 года назад
@@user-xg7gu6bl8o درجه الحراره بس توصل على الأربعين بطفي تحت النار وبحط المنفحه البودره بعد ما دوبها بحليب اللي صار بحراره اربعين درجه مؤيه يعني من نفس الحليب اللي وصلت حرارته للاربعين
@measrmohammed5240
@measrmohammed5240 2 года назад
المستكة من وين تشتريها او اذا حبيبات تصير نطحنهم او نضيف ماء الى المستكة
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
من العطار في حبه او سأل
@hazemahmed962
@hazemahmed962 2 года назад
اخي الكريم بعد ما وصلت الحرارة ٣٤ و طفيت عليها الغاز وحطيتها على جنب هل ا نتظر وقت وبعدين احط المستكة ام مباشرة احط المستكة .
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
حط المنفحه مع المستكه اثناء التنفيح
@amalghannam7045
@amalghannam7045 2 года назад
السلام عليكم ورحمة الله الله يعطيك العافية سؤال ممكن اعمل الجبنه من الحليب المبستر من السوبرماركت يعني لعدم وجود مزارع قريبه
@stunner900
@stunner900 2 года назад
نعم ممكن
@amalghannam7045
@amalghannam7045 2 года назад
@@stunner900 يعني مابتخرب فقط اسخن الحليب الى ٣٥ درجة مئويه
@amalghannam7045
@amalghannam7045 2 года назад
وكم كميه المنفحه ل ٢ لتر حليي اذا عندي منفحة حبوب مثل حبة الدوا مدوره
@amalghannam7045
@amalghannam7045 2 года назад
وجزاك الله خير
@marahabed9417
@marahabed9417 3 года назад
السلام عليكم انا بعمل جبنه غنم بالبيت دائما بحفظها بالفريزر بعد الغلي قبل يومين وجدت الجبنه مفتته مثل الطحين لو سمحت ايش السبب
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
اهلا وسهلا بك نورتي قناتي اخي السبب جبنه الغنم عمرها قصير جدا في الثلاجه تختلف عن جبنه البقر او فيها يكون الحليب ةحموضه او انك مزود منفحه
@user-vp9qp8yo1b
@user-vp9qp8yo1b 2 года назад
هل استطيع استخدام الحليب المبستر شكرا وتسلم الايادي
@user-xg7gu6bl8o
@user-xg7gu6bl8o 2 года назад
نعم 👍
@user-vp9qp8yo1b
@user-vp9qp8yo1b 2 года назад
@@user-xg7gu6bl8o شكرا لك ❤️
Далее