صنع جبنة عكاوي وحلوم وسرها المطاطي الشهي للحلويات ناجحة 100% Halloumi Cheese /Akawi

Подписаться 1,4 млн

Просмотров 964 тыс.

50% 1

حليب غير مغلي او مبستر
منفحة Rennet
١ملعقة شاي ملح صخري او بحري حصرا
طريقة الجبنة البيضاء
• صنع الجبنة البلدية بدو...
طريقة الجبنة الكريمية والماسكربونة
• اصنعوا الجبن الكريمي ا...
طريقة الجبنة المشللة والموزريلا • صنع جبن الموزريلا والم...
طريقة عمل مقبلات خفيفة ورائعة لشهر رمضان المبارك
بتمنالكم مشاهدة ممتعة ☺️🌷🌷
فضلاً وليس أمراً لايك للفيديو
👍👍👍
🔴مشاركة على صفحتكم لسهولة تطبيق الوصفة 🔄
🔴اشتراك بالقناه وتفعيل الجرس🔔 مجانا عالرابط
🔴👇👇اضغطوا هنا
/ @z-o-h-o-o-r_

Опубликовано:

7 мар 2019

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 1,5 тыс.

@maha.73 7 месяцев назад

انقطع إتصالهم بالأرض ولا ينقطع اتصال السماء اللهُم مدهم بمددّك وجُندكَ وآياتك 🇵🇸

@majedazamarah7043 4 года назад

من بيت المقدس ل سوريا واهلها وناسها احلى تحيه

@alexeladly2809 2 года назад

اهل بيت المقدس منورين فى اى مكان يدخلوه♥️ تحيا كل دول الوطن العربى

@user-fe1rd6nj1m 2 года назад

حياكم الله

@user-oo4gy8hv4r 4 года назад

روعة روعة روعة الجبنة والاحلى مع اللهجة الحمصية

@hosinhosinSliman 4 года назад

تسلم ايدك طريقة الصنع والوصف جيدة احسنتي

@user-jd6tm9kh3f 5 лет назад

والله شرحك كافي ووافي الله يعطيك العافية

@rabisouk3069 4 года назад

تحياتي لك حبيبتي من الجزائر⁦🇩🇿⁩ يعطيك الف صحة وعافية سلامنا الحار الي اخواننا في سوريا

@mikibeke6989 3 года назад

ما شاء الله عليكي الله يبارك بعمرك ,والله يحييكي من فلسطين ,شرحك وكلامك المفيد باللهجه السوريه الجميله بتنحبي , والله يرفع الغمه عن سوريا وشعب سوريا الله يعينكم.

@Amir-Alsham 4 года назад

ماشاء الله شي بياخد العئل وشرح مفيد جدا

@walidhout9161 5 лет назад

بارك الله بجهودكِ الله يعطيك العافية

@STASH958 5 лет назад

ماشاء الله ...شرح مميز ووصفه ناجحه ....بارك الله بجهودكِ المميزه ....

@qudimatofamilia7001 5 лет назад

يسلم اديكي إنشاء الله راح اعملها بطريقتك 👍❤️

@mikesbeitan8858 2 года назад

شكرا كتير طريقتك جدا واضحة و استفدت كتير ، الله يكتبلك الاجر .

@Manal-ok5gw 4 года назад

يسلموا الايادي شرحك طويل لكن كل كلمه فيه مفيده .. يا ريت كل الوصفات الطويله تكون بكلام مفيد زي كلامك

@englishcourses.9401 4 года назад

احلى تحية من فلسطين لقلبك ❣

@emanawada5645 4 года назад

اتقان وذوق وشرح رائع شكرا جزيلا جزاك الله خير

@miraculousbutterfly5219 5 лет назад

يسلمو على الوصفه الاكثر من روعه ربي يوفقك 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@ommohmmad6330 3 года назад

تسلميلي يأأحلي زهور بالدنيا انا فلسطينية وبحب وصفاتك كتير الله يعطيكي الصحة والعافية يارب

@dana...57528 5 лет назад

إبداع لا متناهي 💜💜 مجهود تشكري عليه عنجد ابدعتي بهي السلسلة ماشاء الله عنك شكرا من القلب ❤

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

Maram Mram يخليلي اياكي مرامو حبيبتي شكرًا لدعمك ومشاهدتك المستمرة

@user-su5fh2fj9i 5 лет назад

والله انك فنانة

@gamerbsl3698 5 лет назад

ماشاء الله عليكي مبدعة استمري

@user-sb4ue7vz6r 4 года назад

رائعة و تقديم رائع و الفيديو كله فوائد شرح جميل و مختصر ما نشعر ان طويل ابدا

@khadijasbahi6556 5 лет назад

مممم شهتينا على جبنة بلدنا😋😅 شي رائع ومتقن الله يعطيك العافية.

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

Khadija sbahi شكرًا لكم مافي بعد شغل البيت النظيف

@ayasera_9501 4 года назад

النتيجة بتشهي ما شاء الله

@user-iy3uc6eq5f 2 года назад

ماشاءالله تسلم ايدك اختي الكريمه

@hyamjaber5266 4 года назад

الله يجزيك كل خير تبارك الله

@abuhashemkitchen3766 5 лет назад

تسلم ايدك.. والله شغلك مرتب..

@omaramar75 5 лет назад

جزاكي الله خيرأ

@sgjul 3 года назад

برافوا،أطيب وصفة، ووضوح في التفسير🌹🇫🇷

@user-cq5ql3mv7y Год назад

مشكورة على طريقة شرحك المفصل والله يرزقك ويسعدك

@geegee6951 4 года назад

You are the best! Thank you for this amazing recipe, tried it and was amazing!

@timemachine1080 5 лет назад

ماشاءالله والله ابهرتينا بعمل الجبنة الله يحفظك حبيبتي 🌹

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

حبيبتي ان شاء تجربيهم وتدعيلي والف شكر لمتابعتك الكريمة

@user-fp3km5zk7y 9 месяцев назад

@@Z-o-h-o-o-r_والله جربتها ومازبطت، ذابت الجبنة انتوا ماعمتعطونا سر المطة بالجبنة، للأسف خسرت الجبنة

@Z-o-h-o-o-r_ 9 месяцев назад

@@user-fp3km5zk7y اختي شو شايفة ماعندي ضمير والله العظيم شرحت من قلبي اذا الحليب مو مضمون ودسم لاتجربي بهيك انواع من الجبن انا بسوريا جربت بحليب عاساس دسم ومضمون ما ظبطت معي بدك تاخديها من مصدر موثوق

@user-pi4dm7ov9t 5 лет назад

الله يرحم والديك اختي العزيزه شرحك روووعه

@ghhghh7131 4 года назад

نفس طريقه بس فرطه مشكوره

@user-ds8mp7dn2b 5 лет назад

الله يعطيك العافيه يسلم هالديات يا رب

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

هدى العسل 🥰☺️🌹

@JohneChalach 5 лет назад

YOU ARE VERY KNOWLEDGEABLE, THANK YOU FOR THE DETAILED EXPLANATION..

@minakmimi7234 3 года назад

ماشاءالله شرح جميل انشاءالله صوف اجربها

@taymaaalali1346 4 года назад

ماشاء الله راااااائعة

@lilicute3675 5 лет назад

انتي مبدعة ولو اضل اتفرج ع الفيديو هيدا الف مرة ما راح مل منه . ويلي متلي يحط لايك!

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

الله يسعدك حبيبتي

@Adams-World7_official 5 лет назад

اللهم صل على سيدنا وحبيبنا وشفيعنا محمد وعلى اله وصحبه الطيبين الطاهرين وسلم سلاما كثيرا طيبا مباركا فيه♥️🌹 جمعة مباركة بالصلاة عالنبي💜 يسلم ايديكي شيف زهور💙

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

اللهم صل على سيدنا محمد تسلمي يارب وجمعة مباركة

@kafiaboka7459 4 года назад

عاشت الايادي على كل شيء والله يعطيك العافية

@HH-uh4ce 4 года назад

مقطع مفيد وجميل موفقة أن شاءالله

@user-lp4tj2hx1d 3 года назад

تحيه من فلسطين لكل شعب سوريا

@user-wk3wd3jt5k 5 лет назад

يعطيك العافية اختي على المجهود الرائع إلى عملتيه

@reem_maz 4 года назад

الله يبارك في رزقك فيديو مليء بالمعلومات الثمينة و الفريدة .. استمتعت جدا بشرحك الدقيق ممتنه لك جزاك الله الخير ..

@pppoo1492 4 года назад

كم دقيقة خمرت جبنة في ماء

@user-nk4kj5js5w 4 года назад

تسلم ايديكي احلا زهور ربي يحميكي انا كتير بحب الجبنه وكتير استفدت من وصفتك شكرا الك الله يوفقك

@rabeeabdallah8430 4 года назад

الله يعطيك العافيه وحياه الله اللي مايتجوز من سوريا الله بيعينه وكانه ما تزوج عن جد شاطرين

@AhmadAhmad-im3de 5 лет назад

الله يجزيك الجنة يارب ويسعدك ويفرحك باولادك والله مو ملاقي كلام اوصفك في غير قول الله يرزقك من نعيمو ويعطيكي حتى يرضيكي😍😍😘😘

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

Ahmad Ahmad تسلمي لقلبي شكرًا لدعواتكم المستمرة بوركتي اختي ام احمد

@user-zf8ul7jd9n 4 года назад

@@Z-o-h-o-o-r_ يصير اخلي خل ابيض تحياتي الج من العراق

@future2708 5 лет назад

عملك وشغلك كله ابداع .. والكلام يعجز عن الوضف .. جزاك اله خيرا

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

future شكرًا لكم ☺️

@worldpeaceambassadorsapri1607 Год назад

يسلم ايديكي شرح مبسط وجميل وواضح

@zainabxd2742 5 лет назад

يالله على نساء سوريا جمال ورقه وشطاره ماشاء الله تبارك الرحمن

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

Zainab Xd شكرًا ربي يسعدك🌹☺️☺️

@hodamahfoud2877 5 лет назад

Zainab Xd فعلا هي رائعه و مبدعه

@omarosman5977 5 лет назад

شكرا الك هاد من زوقك

@user-hg7mp2of5v 5 лет назад

@@Z-o-h-o-o-r_ اختي لو سمحتي عندي سؤالين بخصوص الجبنة عكاوي اذا عملتا بحليب غنم وماعز مع بعض شو رح تفرق عن البقر بلطعم.؟ والسؤال التاني فيني اخلط حليب بقري مع الماعز او الغنم؟

@saeedabyat1779 4 года назад

Zainab Xd شکرا. انه احب اجبنه العکاوی شکرا جزیلا ثثثث

@mohammadsalami4144 5 лет назад

مبدعة جدا ست زهور 🌸🌺🌻🌹🌷🌼الله يقويكي

@nanoku4644 3 года назад

تحيا فلسطين من قلب سوريا ويسلم ايديك انت انسانة رائعة

@radraft9732 Год назад

مبدعه وصادقه

@MrJamal19531 4 года назад

الله يحييّكي ويحييي اصلك يا بنت الاصول ، لعلمك انه في ناس ما بيعرفوا وين هي نابلس المشهوره بالجبنه والكنافه و مدينة عكا لدرجة انه سمىّ الجبنه العكاوي( بالمصريه)، الله يسعدك وتحياتي إلك ولأسرتك 🇯🇴🇺🇸

@slbs6708 2 года назад

الجبنه العكاويه مصدرها فلسطين عكا والنابلسيه نابلس فلسطين

@user-re9vk4ln1f 3 года назад

الله يعطيكي العافيه اختي العزيزة نرجو تنزيل الكميات المطلوبة لصناعة الجينة في الصندوق لصفحتك الكريمة

@mohammedabdraboo679 2 года назад

بجد تسلم ايدك انتي فنانه

@imanalshami3548 2 года назад

قديش شاطرة ورائعه انتي المفروض يكرموك على الاحتفاظ بهذا التراث الرائع شكرا لجهودك اختي الكريمه والله يوفقك دائما

@abofahad5926 4 года назад

مافي أطيب من جبنة حماه ويسلم أيدك شو حماه وشو حمص واحد يسلملي حومص لأجلك يسلم أيدك 🥰🥰🥰🥰🥰

@JH-ou5qy 4 года назад

سخافة، مين قلك انو بنقول حوومص؟؟ سخيف جدا

@user-it3eu4fl4c 4 года назад

يسلمو ايديك فنانة ما شاء الله عليك. لو سمحتي للكنافة أي افضل الحلوم ولا العكاوي عم جيب جبنة عكاوي ما عم تسيح وتمط كويس

@Sireenskitchen 5 лет назад

ممتازه و طريقتك ١٠٠%صح بارك الله جهودك

@khadidjaaliouche3369 4 года назад

الله ايبارك عليك اختي ماعندي منزيد نهضر على كل وصفاتك تحفة

@perla3074 5 лет назад

يا بنت بلدي انا فخورة فيكي انتي كتتتتير رررائعة ومبدعة ونظيفة بطبخك ودروسك تابعي نحنا معك

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

حبيبتي ربي يسعدك ويكرمك

@user-vs4oj6so3i 4 года назад

الووو مرحبا صباح الخير

@user-vs4oj6so3i 4 года назад

انا رامي

@user-vs4oj6so3i 4 года назад

ماله داعي في لبنان غدن السبت الموافق الثلاثاء القادم في لبنان غدن السبت الموافق كتبت

@user-dk9yo3lf2q 5 лет назад

ماشاءالله تبارك الرحمن على هالشغل والإيدين اللي عم تشتغل أيادي مبدعة ومتميزة الله يحميكي من العين لأنو فعلاً إتقان وشطارة لاتوصف وهي شغلات بدها حرفية ومهارة مو أيا حدى بيزبطها أنت رائعة ياست زهور فعلاً زهور اسم على مسمى بهني عيلتك فيكي الله يحميكن ويوفقك يااارب وأنا أول مرة بشوف قناتك الرائعة وأكيد دغري الإشتراك واللايك 😍😍 بتستاهلي ملاايين 😙

@Z-o-h-o-o-r_ 4 года назад

شكرا جزيلا لحضرتك اسعدتيني بمرورك الكريم

@nassabderbass8133 2 года назад

حبيبتي يعطيكي العافيه شغلك بجنن الحقيقه..كل شي جربته وطلع نااااهي

@ayacel2236 3 года назад

وكتير افكارك حلوه

@user-ky1ik3in9e 5 лет назад

يعطيكي العافية يارب ليكي بدي اسالك انو احسن االودزريلا ولا العكاوي وهل الجبنة العكاوي متل نتيجة المدزريلا متل العكاوي وشكرا الك سلفا ❤ بس انا عن نفسي حبيت المودزريلا اكتر 😍😍

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

متفائلة في زمن اليأس العكاوي الاطيب بعد التخمير بيصير لها طعم مميز وزقزقة من يلي بيحبها قلبك 👌🏻😉

@zin_ 5 лет назад

السلام عليكم مرات بحط جبنة مع السميد وبيختفي الجبن شو هي الطريقة إلي مابتخلي خيوط حلاوة الجبن مابتختفي وتضل تمط حتى لو كانت درجة حرارة عالية...

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

مافي طريقة بس العكاوي بيعطي خيوط اما غيره بتختفي

@nesrenali8867 5 лет назад

جزاك الله خيرا تسلم ايدك

@rihabmassri4774 5 лет назад

تسلم ايديك ياست زهور

@vipvacances459 2 года назад

ماشاء الله عليك هل يمكن الإحتفاض بالجبنة العكاوي بالفريزر ؟

@zeggainawel7879 4 года назад

تحية لفلسطين 💞💞💞💞💞💞💞💞💞

@ramamahrous5592 3 года назад

والله شي بشهي غير شكل نحنا عنا بقرة وعمتي هي يلي بتساويلنا الجبنة و اللبنة بس بعد ما شفت هل مقاطع صرت ساويها انا بأيدي

@user-gj6gw5js2p 4 года назад

يسعد اوقاتك ويسلم ايديكي ع كل الوصفات الناجحة يارب

@sa.fa.s 5 лет назад

Masha'allah bravo bravo pour ce grand professionnalisme et merci pour tout cet effort d'explications détaillées.merci barakalahou fiki c'est très utile et très intéressant pour découvrir en détail votre magnifique culture culinaire. Merci.

@dimasulaiman6721 5 лет назад

يغطيك العافية لو سمحتي العكاوي بدون منفحة يعني بالخل او اللبن بتمط متل المنفحة ام لا؟

@palestine276 Год назад

لو ملح الليمون بتمط

@allonzo202 Год назад

من التجربه. نعم. وحليب مبستر ينفع ايضا. لكن كميه خل كبيره يضاف باستمرار بكميه صغيره مع التحريك لغاية بدايه تكتل الجبن.

@user-kb3ob2ms3q 6 месяцев назад

واش هي المنفتحة أنا من الجزائر مافهمتهاش

@eljadidaeljadida3630 5 месяцев назад

@@user-kb3ob2ms3qالسلام عليكم عندنا في الشرق يسمونها منفحة وهي بكتريا كيميائية لصناعة الجبن وفي الغرب يسمونها (كينا ديال الجبن) او ماء التجبين او حبوب التجبين في المغرب يستوردونها من شركة تركية فقط وتوجد في مكان واحد يوزع لباقي المغرب الشركة التي تستوردها في المغرب في الدار البيضا هي شركة تبيع جميع الزيوت والزيوت الاساسية اعطيتك هذه المعلومات فلعل عندكم في الجزائر كذلك

@user-kz7zd1kx2j 5 месяцев назад

@@user-kb3ob2ms3q اسمها المنفحة ايضا

@palestine276 Год назад

موسوعه ماشاء الله بنصحك تحربي تستخدمي الكالسيوم بجمع جبنه اكثر وبيضيع زنخه الحليب

@alghazi5011 5 лет назад

ما شاء الله عليكى ... كتير شاطرة

@ggh9399 4 года назад

لو سمحتي الجبن العكاوي اذا بدي استخدمه للحلويات ممكن احفظه بالفريزر ويحافظ على خاصيته المطاطية بدل وضعه بمحلول ملحي ثم تحليته

@Z-o-h-o-o-r_ Год назад

طبعا وانا هيك عملت تفريز

@ana.w.khti.tadjarob.w.hkayat 5 лет назад

لبنات لي حبت تتعلم حلويات فرنسية وعالمية كيكات وتحليات معجنات نحط وصفات ناجحة 100%

@user-ip5fp9jw7y 3 года назад

قاطو تاعنا ومالكلتنا جزائرية وتقولي فرنسية ؟؟؟

@nourmonagad7457 4 года назад

رائعه.. الله يعطيكي الف عافيه

@theoneonly9480 4 года назад

تسلم الايادي ... وشكرا على الشرح والمعلومات المفيدة.

@user-iy2on5cu2p 5 лет назад

بصير يكون حليب ماعز فقط من دون غنم ؟؟

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

سنابل خضراء بصير بس الماعز لوحده ثقيل

@cuisineoummounir4622 5 лет назад

للاسف حبيبتي لم يصلني الاشعار😪😪 شفت الفيديو بالصدفة جزاك الله خيرا

@user-bz4xe6dj7f 5 лет назад

فعلي الجرس بيوصلك اشعار بكل جديد

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

مطبخ ام منير cuisine oum mounir الغي الاشتراك ورجعي اشتركي وفعلي جرس

@cuisineoummounir4622 5 лет назад

@@Z-o-h-o-o-r_ عملت اللازم حبيبتي بالتوفيق

@imadsaliba1862 3 года назад

خ٩خ٩ح

@maryeid5531 3 года назад

@@user-bz4xe6dj7f ددددد ءدد

@yassershaaban3662 5 лет назад

تسلم اديكي الله يعطيك الف عافية

@user-fy1es9su3t 3 года назад

الله يعطيكي الف عافية سيدتي الفاضلة جزاكي الله كل خير ان شاء الله

@najmsy8221 5 лет назад

الله يعطيكي العافيه ويقويكي على المجهود بصراحه قناتك الاولى باليوتيوب انا شايف مئات القنوات والكل رغم ادعائن بخبرة سنوات بالعمل لكن فاشلين طبعا انا بستثني عده اشخاص اشخاص . ماشالله فيدوهات كلها اتقان وابداع ومصداقيه وشامله كل شي والواحد بيقدر يصير شيف وكلام كلو عسسل بتمنالك كل التوفيق ✈

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

najm sy ‏شكرا أخي الكريم على مرورك وان شاء الله كون عند حسن ظنكم دائما الإنسان بيعمل يلي بيقدر عليه المهم يكون بمصداقية حتى يتم العمل ع اكمل وجه وربي يتقبل ان شاءالله وينال على إعجابكم

@bassama.h7673 4 года назад

ست زهور بس بدي اعرف اذا ممكن 12 ليتر حليب قديش بيعملوا كمية جبنة عكاوي (كم كيلو)

@yahyamohamad2301 4 года назад

Bassam A.h +1

@eljadidaeljadida3630 5 месяцев назад

جزاك الله خيرا على كل عطاءك

@rorohoms3705 2 года назад

ما شاء الله عليك رائعة

@gothicangel8917 5 лет назад

أرجعي من الهند يازهور. شو بدك أنت بالهند؟. نحنا أولي فيكي منهم.

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

راجعين قريبا ان شاء الله

@gothicangel8917 5 лет назад

Zohoor Alsukhny_ زهور السخني توصلي بألف سلامة وخير.😊😇💖

@user-sm8hb2pf6z 5 лет назад

@@Z-o-h-o-o-r_ انتي عايشه بالهند؟ .. بأنو منطقة؟؟

@M-L450 4 года назад

هل قام احد بتجربه الوصفه بنجاح؟ هناك كثير من الوصفات التي يقوم الشيف بإخفاء اهم المواد في تحضير الجبن ولا يمكن اعاده انتاجها.

@user-mv8rw2nk2v 2 года назад

انا جربتها وخربت الجبنة رغم عملت نفس الخطوات تماما حسبي الله ونعم الوكيل بس

@lutfiabualnasser6893 2 года назад

هاي الطريقة اول مرة بتمر علي لكن الواضح انها غير ناجحة ، يمكن مط الحبنه بطريقة اخرى و اسهل بكثير و تحفظ لوقت اطول

@Arbil1950 Год назад

انا جربت بحليب الماعز من المزرعة وطلعت جبنة ممتازة تمط وعملت منها الكنافة وحلاوة الجبنة بس استعملت منفحة سائلة

@eddiesony1554 4 месяца назад

لاحظت هذا الشيء ظنا منهم اننا عادي نكب اموالنا .هذه صدقه جارية لهم ليه ما بيصدقوا بالقول الا وما بيخفوا شي

@eddiesony1554 4 месяца назад

ولا وصفه اعملتها من عند هاي الأخت وزبطت

@no.name30 5 лет назад

بشكرك من كل قلبي على ها الفيديو لانو كان وافي بالشرح ودقيق بمعلومات صدقا لم اتحصل عليها من عشرات الفيديوهات اللي شاهدتها على جبنة العكاوي . جزاك الله خيرا لانني استفدت جدا من طريقة العمل والاداء والشرح .

@Z-o-h-o-o-r_ 5 лет назад

اهلا وسهلا فيكي حبيبتي

@salatamix7238 4 года назад

تسلم ايدك بجد رووووعة

@user-ef4qz5lt9u 3 года назад

من يمر من هنا ويكون من الجزائر ويعرف من اين نحضر خميرة الجبن أو المنفعة في الجزائر يخبرنا

@asmarina1841 3 года назад

انا من الجزائر وما عرفت من وين نجيب المنفحة

@user-ll4ku5xh8r Год назад

من الصيدلية العادية.أو الصيدلية الزراعية

@cherifamine1232 Год назад

اللبان

@sofiaaline1967 Год назад

Ro7i l pharmacie 9olilo 3tili la présure

@ieenshallouf1774 3 года назад

لو سمحتي لازم نخمر الجبنة بالمثل لانو فيه فيديوهات ما لتخمر والسؤال التاني هل بعد عمليه التخمير جاهزة الجبنة ولا ممكن نعمل المرحلة الثالثة بكل الجبنة علشان تمط كتير يعني أنا بدي اعمل عكاوي الكنافة اخمرها فقط ولا اصهرها بالميا كمان ياريت تحاوبيني