من ألذ أنواع الفطائر الأوزبكية🥟سمبوسك بالفرن وبدون قلي بحشوة اللحم(صامصة)مقرمشه ومورقه جدا معمولة على أصولها وبالطريقة التقليدية😋🥟 The most delicious Uzbek Samsa Samosa stuffed with meat
المقادير :
4 كوب دقيق متعدد الاستعمالات
1 كوب ماء
بياض بيضه واحدة
ملعقة ملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة زيت
لفرد العجين 1/3 كوب سمن
مقادير حشوة اللحم :
نصف كيلو لحم
2 حبة بصل متوسطة
فلفل حار
1 ملعقة ملح
1ملعقة من : فلفل أسود, كمون, بهارات مشكلة
حشوة البطاطس:
2بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة جدا
2 حبة بصل
فلفل حار
1 ملعقة ملح
1ملعقة من : فلفل أسود, كمون, بهارات مشكلة
Ingredients:
4 cups of All-Purpose Flour
1 cup of water
One egg white
1 tbsp. of salt
½ tsp of baking powder
Tbsp. of oil
Meat stuffing ingredients:
Half a kilo of meat
2 medium onions
Chili pepper
1 Tbsp. of salt
1 Tbsp. of: black pepper, cumin, mixed spices
Potato filling:
2 potatoes, cut into very small cubes
2 onions
Chili pepper
1 Tbsp. of salt
1 tablespoon of: black pepper, cumin, mixed spices
أتمنى لكم متابعة ممتعة...
Enjoy..
بنت الصحن على أصولها Bint al Sahn Yemeni bread
• أشهر الوصفات اليمنية ب...
كيكة التمر Date Cake
• كيكةالشوكولاتة بدون دق...
الكبان اليمني Yemeni koban bread
• كبان يمني لذيذ وهش بطر...
الرواني Rwani Cake
• الرواني اليمنية وداعا ...
كعك التمر Date Ka'ak
• كعك التمر اللذيذ بطري...
بان كيك البرتقال Orange pancake
• ألذ بان كيك بالبرتقال ...
6 окт 2020
